最新情報をCHECK!! 

俺は「出前一丁」がスタンダードで、嫁は「うまかっちゃん」だった。一番美味い袋麺を決めることで議論に。嫁「ウチに来て食ってみろ!」

コメント(7)

【昔を】みんなの馴れ初めをおしえて【思い出して】 その24

914: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/05/24(金) 10:50:45.03 ID:f5zHXeT50

胃袋掴まれ話を見てウチのことを思い出したんで書いてみる

嫁とオレは会社の同僚だったんだけど、会社の飲み会で意気投合し、食の好みが
一緒だったので、ちょくちょく一緒にメシを食う間柄に。で、オレも嫁もラーメン大好きで
その中には即席ラーメンの袋麺も含まれるわけだ

オレの実家は昔から「出前一丁」がスタンダードで、嫁の実家は「うまかっちゃん」だったので
一番美味い袋麺を決める議論ではお互いが譲らず、業を煮やした嫁は、

「今度作ったるからウチに来て食ってみろ!」
という話になった

で、迎えた当日。眼の前に出されたうまかっちゃんは肉野菜炒めがたっぷりのった
うまかっちゃんぽん(嫁命名)

よくTVCMなんかで「調理例」ってな感じで出てきてもおかしないようなまごうことなき
「チャンポン」だった

今まで実家では出前一丁を食べる時はせいぜい卵を落とすぐらいのことしかしてなかった
ので、この「うまかっちゃんぽん」はカルチャーショックだった

速攻で負けを認めたオレは嫁が他にどんな美味い料理を作ってくれるのか知りたくなり
休みの度に押しかけては料理を作ってもらってた

そのうち、「メシだけじゃなく、ウチも食べんかい」と迫られた(?)ので美味しくいただきましたw

今では子どもたちも大好きメニューのひとつに「うまかっちゃんぽん」はなりましたとさ

 

919: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/05/25(土) 00:29:11.71 ID:3VolRboM0

>>914

うまかっちゃんぽんのレシピを詳しく

 

920: 914 2019/05/25(土) 04:47:53.34 ID:xMnVDj+t0

>>919

レシピをkwskされたかw

嫁曰く、冷蔵庫の野菜室の残り物で作るお手軽メニューだから特に決まってないけど、
いくつか外せないポイントがあって、

・野菜…基本的に野菜炒めで使う野菜。但し玉ねぎは必須。多めに入ってたほうが良い
・肉…豚バラ肉。細切れやスライスよりブロックを細切りに(青椒肉絲で使うようなサイズ)
・調味料…塩コショウのみ
・道具…野菜炒めは鉄フライパンで(必須)テフロン製だと野菜のシャキシャキ感と甘みが出ない
麺茹で用に普通の鍋
・調理
1.野菜炒めは普通に作る。玉ねぎを始めにしっかり炒める。肉と野菜は別々に炒めること。
2.塩コショウは控えめに
3.うまかっちゃんは規定量より気持ち少なめの水で作り、固めに茹で上げて丼に麺のみ取り出す
4.スープを鍋の中に投入。しっかり混ぜたら野菜炒めも投入し軽くひと煮立ちする
5.丼にスープ&野菜を移してラー油or一味をかけて完成

コツは、茹で上がった麺を取り出すタイミング。伸びるのが早いから固めが好みなら麺がほぐれたら
速攻で上げないと予熱ですぐ柔麺になってしまうので、麺を投入したら菜箸で突きまくって完全に
バラけたら即上げぐらいで丁度良い。時間で言うと1分ぐらい?

袋麺に記載の作り方って大概は、「麺茹で→スープを鍋に投入」ってなってるけど、↑みたいに
先に麺を上げて残り汁でスープを溶かして改めて丼に移す…っていう風にひと手間加えると
麺がツルシコな食感になるからオススメ!(コレも嫁に教えてもらったわ)

お試しあれ!

 

921: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/05/25(土) 06:39:13.76 ID:CI4GkcLEa
ついでに914の細麺を嫁の鍋で茹で上げる際のコツもだな。
下ごしらえも凝っていそうだしな。まさか1分?

 

922: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/05/25(土) 07:32:02.77 ID:xMnVDj+t0

>>921

ウチの嫁はとんこつ博多っ子なんで、細麺ストレートバリカタなオレとの相性はバッチリだよ!
お陰で麺を入れたと思ったらあっという間に出来上がっちまうけどなw

 

 


母の日に買ってきた花が盗まれた。監視カメラをみると、犯人は近所に住む男性とまた別の息子連れの男性で…


執行猶予中の義兄がまた逮捕(5回目)された。しかも被害者はうちの娘と同い年。義母「もうしないって言ってるし今度こそ本当だと思うの」


旦那や子育てのストレス発散の為に、よく行く近所の店の店員さんにクレームを入れまくってた。それを続けてたら…


公園で仁王立ちしたお母さんが『チューチュートレイン』のあの動きをやってて、赤ちゃんが爆笑してた。


新居にママ友を招待したら写真を撮りまくってた。「インスタとか止めてよ」と注意してもヘラヘラしてるので…


夜中に車で走ってたら上から人が降ってきて衝突。私もかなりの大怪我をした。それから事故のニュースを見るたび過呼吸起こす…


彼女の我儘で結婚式の見積が400万を超えた。金を出す気はないくせに、祝儀は多く持っていく気みたい…


妻「私ばかり気を遣って生活するのに疲れた。あなたくらいの気の遣い方で生活する」→今の生活、かなり不便なんだが…


焼肉で肉を焼きたくない日本人が増加。「何で客が調理して店員が楽してんだバカヤロー!仕事しろ!」


腹筋してる彼の膝の上に重りとして座ってた私。最後に起き上がったときにチューしてあげようとしたら悲惨なことに…


ママ友Aが自転車を倒してしまいうちの車に傷をつけた。A「これっぽっちの傷を修理だなんて大袈裟」→A旦那に言ったら…


義兄嫁に「普通、夫側の親戚付き合いも嫁が全部するんだよ。非常識ね」と言われ、義兄には甥と姪のお祝いが欲しいと言われた。ムカッ!!


社長が超愛妻家&子供さんラブ。他所の家族についても聞きたがりなので、俺の変わり者な嫁のことを話すと…


タイプの女の子と食事に行ったら、LINEで西野カナの「トリセツ」と「Darling」の全歌詞が送られてきた。


事故の後遺症あり、医者から運転を禁止されている父が大型バイクでツーリングに行こうとするので、勝手に売り飛ばした。そしたら…


みんなで暇つぶしになるサイトを紹介しあうスレ


夫が疎遠にしている実母と継母への母の日をスルーしたら「非常識!縁ができた以上、贈り物をするべき」って連絡がきた。


結婚式でヘアメイクとネイルを業者に頼んだんだけど、値段と腕の相関がサッパリ無い事に衝撃!!高い勉強代だったわ…


ベランダで洗濯物を干してたら、コナンの真っ黒な犯人みたいなシルエットが出てきて失神した。

引用元: http://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1539883559/

コメント
  1. 名無しのキスログ 2019年05月25日 at 20:10

    うまかっちゃんはちぢれ麺じゃなかった?棒ラーメンはストレートだけど

  2. 名無しのキスログ 2019年05月25日 at 20:29

    大体関東にはねぇ〜
    昔はあったけど今はない

  3. 名無しのキスログ 2019年05月25日 at 21:49

    下ネタが通じてないような

  4. 名無しのキスログ 2019年05月25日 at 21:51

    出前一丁でその作り方しても絶品だと思う
    うまかっちゃんよりマルタイ派

  5. 名無しのキスログ 2019年05月25日 at 22:47

    下ネタ完全スルーでわろた

  6. 名無しのキスログ 2019年05月25日 at 23:11

    インスタント麺のスタンダードってそういう作り方じゃない

  7. 名無しのキスログ 2019年05月26日 at 04:04

    いや、相性が良すぎてすぐ出ると言ってるからスルーしてないよ
    しかし馴れ初めスレは普通にそっちの話を聞けば良いのにいつも何かに例えて聞いてるね
    おっさん臭い
    ストレートに効くのが恥ずかしいとか言わないでね
    例えの方がよっぽど恥ずかしいし

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

728x90 AD POST bottom
PICK UP