旦那に大豆の味噌汁を出したら渋い顔をされた。私「食べたくない?」旦那「いや美味しい…」私(もしかして…)

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256: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:31:11 ID:JjY
質間と相談です。
大豆(水煮)を味噌汁の具にするのはおかしいでしょうか?
今朝の朝食で初めて旦那に大豆の味噌汁を出しました。
旦那は出された味噌汁を見て微妙な顔。

え?大豆を味噌汁に??といった表情。
食べてみて「美味しい…」とは言うものの、
首を捻ったりウ~ン…というような反応。
「食べたくない?大豆の味噌汁は嫌かな?」と聞くと
「いや美味しい…」と渋い顔で答えました。

自分の母が作らない料理&外食で
あまり見ない料理を出すといつもこの反応です。
「美味しい」とは言うのですがずっと微妙&渋い顔で食べます。
洋食だと未知の料理でもどんな味だろうwktk!という反応です。
和食で未知の料理の時だけこのような反応をします。
ほうれん草の入った卵焼きの時もこうでした。

嫌なら嫌でもうそれは作らないし
無理して食べないでと言いますが
「いや…食べる…」と言います。
旦那の反応を見てるうちにもしかして
私はメシマズスレで言うところのアレンジャー?と不安になりました。
(うちの母はかなりのメシマズ、アレンジャーなので相談出来ません)

もう一つ質問なのですが、
三色丼の「三色」は何が一般的ですか?
私はそぼろ肉、そぼろ卵、味のついたほうれん草です。
これも初めて旦那に出した時は渋い顔で食べてました。
(今では好物の一つでモリモリ食べます)
私は一般的なものだと思って出してしまうので
旦那の渋い顔を回避出来ません。
毎回出す前に確認を取ればとも思うのですが
食材一つ一つ確認するのも何だかな…
という気持ちがあります。

自分がメシマズアレンジャーなら恥ずかしいし申し訳ないし直したいです。
旦那の微妙な顔、渋い顔を見ると料理が怖くなります。
大豆の事と三色丼の事、皆様のご意見聞かせて下さい。

258: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:35:45 ID:L0t
>>256
大豆の味噌汁は無し。
三色丼の三色目は何でもいいよ。美味しければ。
桜デンブとかでもいいんだし。

261: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:42:31 ID:JjY
>>258
回答ありがとうございます。
味噌汁はなしですね、勉強になりました!
小学校の給食で出てたので大丈夫と思って出しましたが
やはり一般的ではないのですね…お恥ずかしいです。
義母もサクラでんぶを使用してたみたいです。
私はクックパッドを見て作ってましたが
一般的なレシピはやはり料理本などを見て勉強するのが一番でしょうか…?

259: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:39:50 ID:fDY
大豆の味噌汁は食べたことない
三色丼は肉そぼろ卵そぼろ桜デンブ

美味しいなら何でもいいけど
和食だと固定観念が働くのは仕方ない気がする
玉子焼きの味とか顕著だよね

262: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:44:49 ID:JjY
>>259
書いている間にレスを頂いてました、トロくさくてすみません。
やはり大豆はおかしいのですね、以後出さないようにします。
三色丼もサクラでんぶにシフトしようと思います。
自分の無知さが恥ずかしいですが、質問してよかったです。
一般的な料理を作れるように頑張ります!

263: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:45:55 ID:h63
三色丼、こっちの給食とかに絹さやのごま油炒めがのってたり、
シャケフレーク、甘辛煮ひじき、いり卵の三色丼なんてのもあったよ。

265: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:51:37 ID:JjY
>>263
いろんな「三色」があるんですね!
美味しそうだけど絹さやを旦那に出したら微妙な顔しそうです…(苦笑)
地域差もあるからどれが一般的かいまいち把握出来てないところがあります。

264: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:47:30 ID:FCr
料理を出す時に「今日は大豆の味噌汁」とか告知するだけで大丈夫だと思うよ

265: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:51:37 ID:JjY
>>264
出す時に声かけはしてるのですが、
その時点で「え…?」と顔を曇らせます。
手間を惜しまず作る前に材料確認をした方が問題ないのかもしれません…
書いてて思いました。

266: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)22:56:58 ID:nNT
大豆の味噌汁、すりつぶしたやつなら行きつけのとんかつ屋で出てくる
呉汁とかいうやつ

268: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)23:36:13 ID:JjY
>>266
すり潰すのは先程検索して初めて知りました!
今回すり潰さず出したのがいけなかったのかもしれません、反省します。

267: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)23:18:00 ID:Sqy
大豆の味噌汁は初めて聞いた!
呉汁美味しそうだね。
うちも三色丼は卵、そぼろ、ほうれん草だよ。
家や地方によって和食はだいぶ違うよね。

旦那さん怪訝な顔してるけど、美味しいって言ってたり、
その後好物になってるなら嫌じゃないんじゃない?
「恐る恐る」でそんな顔になってるかもよ。
ちゃんと聞いてみたらどうかな?

268: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)23:36:13 ID:JjY
>>267
食べ始める時に「恐る恐る」もわかるのですが、
食べ終わる最後の最後まで渋い顔で…。
三色丼も最初の2回くらいはずっと渋い顔で、
出すのを控えてたらリクエストされるようになりました。

269: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)23:39:44 ID:nNT
まあいろんな好みあるからそれぞれでいいよね
自分はほとんど食べものの好き嫌いないけど桜でんぶだけはダメ
存在を忘れたいくらいにダメw
肉そぼろ卵そぼろホウレン草の三色丼はぜひぜひご馳走になりたいくらいです

270: 名無しさん@おーぷん 2016/11/26(土)23:45:38 ID:aK9
ほうれん草、炒り豆腐、辛子明太子でイタリアン丼とかやってみたい

346: 名無しさん@おーぷん 2016/11/27(日)21:58:05 ID:85X
締めちゃったかな?自分で作って美味しかった大豆づくしの味噌汁を紹介するね。
まず水煮の大豆じゃなくて「煎り大豆」。
皮のまま食べれちゃうおやつ感覚でイケる大豆が
スーパーのお菓子売り場かおつまみの所に売ってるから探してみて下さい。
そして他の具が
・こうや豆腐
・フツーのお豆腐
・あぶらげ
あとは白ネギとかわかめとか椎茸とか。
四つの大豆をメインに、好みで加えてみて下さい。
ここで注意、煎り大豆はお椀に注いでから、
パラパラッと落とす程度で。
これがアクセントになってすごく美味しかった。
実は元々インスタントの袋詰めで売ってたものなんです。
試しに買ってみたらすごく美味しかったから
その後自分で作ってみた。
もし近くのスーパーでこのインスタントのを売ってたら
まずそれで試してみるのもいいかもです。
お味噌は私の地元の老舗か麦みそ系なので、
そこの「合わせみそ」をいつも使ってる。
多分だけどこの大豆づくしに赤みそは風味がきついと思う。
白か麦くらいがちょうどいいんじゃないかな
上記インスタントが期間限定ものでもう売ってなかったらゴメンね。
煎り大豆もスーパーによっては探すかも。
ちなみに「あごだし」はテラ旨いよw
お料理がんがってね

348: 名無しさん@おーぷん 2016/11/27(日)22:09:15 ID:NGi
>>346
あごだしに麦みそってだけでもう美味しそう。

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引用元: http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1479742203/

コメント

コメント一覧

    • 1. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 02:18
    • 人それぞれ頭の固さはあるけど、あとは慣れだろ
    • 2. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 02:23
    • クックは参考にしたらダメだろ
      ありゃ素人手抜きのいい加減なのばかりだし
    • 3. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 02:31
    • 美味しいって言うなら美味しいんだろう。
      単純に動揺してるんだと思うわ。

      俺も今まで食べた料理に想定外のものが入ってたら動揺する。
      考えながら食べるから難しい顔になってるらしい。
    • 4. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 02:32
    • 給食に出てたからうちでも大豆の味噌汁するわー美味いよねー
    • 5. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 02:47
    • 不味くは無いんだろうね。
      ただ「大豆取り過ぎじゃね?」ってツッコミは有ると思う。
    • 6. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 02:57
    • 後日リクエストしてるあたり、旦那は渋い顔してる自覚ないんじゃないか?
    • 7. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 03:22
    • 美味しい評価されてるなら味覚が悪い訳じゃないし自分で美味いと思う物出してりゃいんじゃね
      今まで食った事ない物だから食感に慣れてないだけだろ
    • 8. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 03:30
    • 男の俺から言わせてくれ。

      男の大半はパサパサした食感が苦手
      女が「イモ・タコ・ナンキン(南瓜)」が好きなんて俗語があるけど、あれは正しくは男がパサパサな物を嫌うせいで女の好物に思われてるだけ。
      男ってメシ食う時にやたらと水をガブガブ飲んでるだろ?(女とくらべて)
      マフィンとかクッキーとか作ってやっても水ガブガブ飲んでるだろ?あれも味は嫌いじゃないんだけど異様に喉が渇くのよ。

      で、件の大豆の味噌汁は大豆の食感(喉越し)が良くないから男は嫌う。
    • 9. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 03:31
    • 大豆の味噌汁はなかった?と聞かれたり、気にしている様子を見せ続ければ
      普通の神経していれば、リクエストをしてまた食うって処置をするんじゃね
    • 10. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 03:34
    • 元のは大豆のみそ汁じゃなくて納豆汁だったのでは?
    • 11. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 03:42
    • 多少変わったものでもうまけりゃ喜んで食うから、大豆の味噌汁はそこまで旦那にヒットしなかったんだろうな
      個人的には食べてみたい
    • 12. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 03:46
    • ※8 勝手に決めつけんなハゲ
    • 13. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 05:54
    • 大豆と味噌で被ってるとは思うけど
      不味くはないんじゃないかね
    • 14. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 07:51
    • そんなこと言ったら豆腐の味噌汁も大豆まみれだけどね
    • 15. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 08:20
    • 勝手な想像だけど、多分旦那さんは自分の知らない具とかアレンジは不味いとか邪道とか思ってるんじゃない?
    • 16. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 08:21
    • 油揚げも大豆だしな
    • 17. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 08:58
    • 味噌汁ってか五目汁には大豆入ってたな。
      母はかなりのメシウマだけど。
    • 18. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 09:00
    • ※8 お前の好みに性別は関係ないだろハゲ
    • 19. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 09:13
    • ※8
      オレはパサパサした物大好きだぜ(男)
    • 20. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 09:53
    • 見慣れない洋食でwktkするなら和食でもそれに近い感情は抱いてるんじゃないか?
      ただずっと食べてきたものと違うからなんだこれ?と警戒しているだけで
      あとでリクエストがあるわけだから下手ってことはないだろうしね
    • 21. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 10:28
    • 恐る恐る、とか、渋い顔されるのは嫌だなぁ。相手に「これはちょっとダメかも」って言われるのはいいけど、態度で示されるのはイラッとくる。
    • 22. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 11:28
    • 俺はわりと※8の傾向にあるけどな、でも勝手に決めつけんなハゲ
      三色もほうれん草はアリだけどな、美味しいよ
      報告者の思うレシピで頭の固い夫を変えてあげたら良いんじゃないって思うけどな
    • 23. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 12:04
    • 作って貰う側なのに態度悪いなぁ
    • 24. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 12:42
    • 美味しいなら何でもいいし作ってんだからそんなに下出に出なくてもいいじゃん
      難しい顔したままでも完食してんならあんまり顔色気にしすぎ考えすぎ
    • 25. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 13:58
    • こちらは逆だー
      旦那は食べてみたい、と思った珍しい料理や変わった料理をリクエストしてくる
      最初の頃は「納豆の入った卵焼きがあるらしい、食ってみたいから作ってみてくれ」とまだ可愛げもあれば手間暇のかからない簡単なものだったから楽しかったな
    • 26. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 14:05
    • ※8
      これはあながち間違ってないと思う
      そういう奴多いよ
    • 27. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 15:54
    • 大豆入ってても、珍しいとは思うけど違和感感じる程ではないかも。味噌も豆腐も大豆だし。固い大豆が入ってるなら嫌だけど、柔らかい水煮なら全然良いと思う。ていうか、作ろうかなと思った。
    • 28. 名無しのキスログ
    • 2016年12月11日 15:59
    • 怪訝な顔しながら美味しいって言ったんなら多分「食べられなくはないけど、慣れない味・感触」って所じゃないかな。

      そしてコメントのパサパサ率でパッサパサのAAが脳内をぐるぐる回り始めた…
    • 29. 名無しのキスログ
    • 2016年12月12日 00:22
    • まあでも旦那さんの気持ちわかるかも。
      「美味いとは思うけど、これはアリなのか!?」ってなることがある。そもそも美味いからアリなんだけど妙に考え込んじゃうんだよな。
    • 30. 名無しのキスログ
    • 2016年12月24日 17:54
    • ※8は早食い、大食いに多い傾向。沢山早く食べられないから咽喉越し悪いのを嫌うってだけで性別関係ないけど男性の早食い大食いが多いだけ。
      男性の代表面すんなって思いました。
      大豆の味噌汁もあって良いと思うよ。枝豆の味噌汁も美味しいし出汁が出る。
      大豆の水煮だけだと具が寂しいからちゃんとネギや油揚げとか相性の良さそうなのと一緒にすれば問題無いよ。
      旦那の態度は凄く失礼なだと思うけど。
    • 31. 名無しのキスログ
    • 2017年01月03日 08:56
    • スレでもコメでも触れられていないけど、ほうれん草入りの卵焼きのどこがおかしいのか分からない
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