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【残酷・閲覧注意】「世界三大珍味……どんな食べもの??」(生産方法)

コメント(7)
33: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:45:08 ID:Ej9
結局、こういう系の話ってネット特有の
Aが許されてるんだからBも許されないとおかしいって言うキチガイ
出てきて終わるよな
35: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:45:39 ID:V2P
フランスは屑
やっぱりイギリスがNo.1
このスレを見てるみんなでイギリス料理を食べて終わり、閉廷、みんな解散!
36: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:46:23 ID:Trp
>>35
やっぱりうなぎゼリーがナンバーワン!
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ウナギのゼリー寄せとは
ウナギのゼリー寄せまたはウナギの煮こごりは、18世紀に生まれた伝統的なイギリス料理である。
特にロンドンのイーストエンドの名物として知られる。
ぶつ切りにしたウナギを煮込んでから冷やしてゼリー状に固めたもので、温かくしても冷たいままでも食べられる。

 

37: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:46:58 ID:Tos
人間は万物の霊長やから動物をどうしようが勝手
力があるからね
文句があるなら反乱せよ畜生共
38: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:47:05 ID:fwo
松茸よりエリンギとかシイタケの方が美味い気がするンゴ
44: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:49:14 ID:XBH
>>38
わかる、普通のキノコで良いしわざわざフォアグラじゃなくてもね普通のレバーでええわ
40: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:47:46 ID:Px0
香りマツタケ味しめじやろ
46: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:50:26 ID:fr7
考えようによってはキャビアのほうが数百の生き物を
塩水にぶち込んでまとめて息の根止めるんだから残虐やないんか?
48: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:51:36 ID:sfm
>>46
せやな
せっかく見つけたキノコを人間にぶん取られるぶたさんの気持ちも汲んでやって欲しい
いくらかは喰わせてもらえるかねあれ
56: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)09:59:16 ID:Trp
調べたらフォアグラ用に育てられた鴨、
家鴨の肉もちゃんと食べられてるし骨はダシに使われてるからまだよかったわ
58: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:01:21 ID:sfm
>>56
そらそやろなあ勿体無いもの
あとさっきの傷がただれるの件はホンマやろか?膿んで病気になったらアカンやん
全くないわけでもないやろけどwikiやし動物愛護系の人が一部のことを全てであるかのように書いてる可能性もあるんやないかなとは思ってしまう
60: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:03:03 ID:Trp
>>58
わからんが画像検索すると不潔な環境にいる写真めちゃ出てくるしあながち嘘でもない気はするで
まあ真相は生で自分の目で見ないとわからんが
65: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:07:20 ID:sfm
>>60
はえー
検索は暗鬱たる気持ちになりそうだからしないけどそうなんか…
64: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:07:03 ID:fr7
>>60
そら「フォアグラの育成施設はこんな綺麗やで!」って発表する人なんかおらんからや。
どんなキレイでもとさつ場に関わる場所なんやから叩かれるわけやし。
70: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:11:16 ID:XBH
>>60
昔はガチでそういう環境やった可能性は高いわな
67: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:09:48 ID:Trp
というかどういう経緯で最初にフォアグラ食べたんやろ
たまたま脂肪肝になってた病気の鴨の肝食ったらいけるやん!になったんかな

古代ローマ人が、干しイチジクをガチョウに与えて飼育しその肝臓を食べたのが始まりと言われる。
大プリニウスの『博物誌』によると、古代ローマでは、ガリアからもたらされたガチョウに強制肥育を施して、食材としていたことが記録されている。
これにある美食家がさらに工夫を加えて、イチジクで肥育させた上に、肥大した肝臓を
蜂蜜入りの牛乳に浸して調理する技法を発案したと伝えられている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/フォアグラ

 

69: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:10:57 ID:AK5
>>67
この小さいやつうまいからもっとでかいやつ作ったろ!かもしれんで
73: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:14:51 ID:8W2
>>67
もともと肝臓を食べる文化はあったんやで
フォアグラは当初は一匹の雄のガチョウの名前で大切に飼われてたんやけど
餌の食べすぎで不健康やったから早死してしまったんや
それを飼い主が悲しみあまって食べた結果これ糞旨いとなって人工的に
肝臓を肥大させたガチョウを飼育するようになってそれをフォアグラと呼ぶようになったんやな
74: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:16:08 ID:Trp
>>73
ほぇ~解説サンガツ
偶然やったんやな
77: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:17:38 ID:8W2
>>74
嘘やボケ
79: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:18:41 ID:Trp
>>77
ファー!
嘘上手やな、普通に騙された!
75: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:16:43 ID:Tos
生けとし生きるもの皆たべもの
人間最高
ワイが言いたいのはこれだけ
ほな
76: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)10:17:34 ID:sfm
まあ動物が可哀想だとか言えるのも人間が絶対的に上に立ってるからやしな
ほな

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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1484526671/

 

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コメント
  1. 名無しのキスログ 2017年07月06日 at 20:13

    他人事感覚で語れる高級食材のフォアグラよりも身近で
    ただ殺されるためだけに生まれる白色レグホンのオスのひよこの話もするべき

  2. 名無しのキスログ 2017年07月06日 at 20:40

    うなぎゼリーって醤油で味付けしたら何とかならんかな?わさび醤油なら大抵のもの何とかなる気がする。

  3. 名無しのキスログ 2017年07月06日 at 21:06

    トリュフより松茸より、椎茸舞茸のがうまいわ

  4. 名無しのキスログ 2017年07月06日 at 21:24

    松茸はたしかに美味しいけど、あれはやっぱし香りあってこそって感じだわ
    あと、コスパ悪いのと使い勝手よくない
    エリンギとか舞茸のが食材としての汎用性の高さもコスパも上だな

  5. 名無しのキスログ 2017年07月06日 at 21:28

    あ、あと、魚とかは大量にタマゴ産んでそのうちほんのわずかが生き延びる前提であの数なわけだし
    数えきれないほどの命が可哀想に云々といわれたら、もともとたくさん食べられる前提で数産んでるから、全部生き残ったらそのほうが困るんやでと思わなくもない。

  6. 名無しのキスログ 2017年07月06日 at 22:07

    家畜の飼われてる環境ってホント農家それぞれで違うからなぁ…
    学生のころ山ほど酪農家の調査行ったけど、こいつら大事にされてんなぁ…ってトコもあれば、うっわぁ…ってなるトコもあった。
    なおそれより酷いトコはもはや調査OKしないっていう。
    それでいて出荷されるミルクの値段は同じだからな。

  7. 名無しのキスログ 2018年12月07日 at 12:18

    ※4
    昔から、香りマツタケ味しめじというからな。
    味が良いとは言われてない。

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