何を書いても構いませんので@生活板91
777: 20/07/15(水)19:37:15 ID:wn.sw.L2
ポテサラ論争
料理したことないやつがポテサラを簡単というのは不見識!
って見るし、実際買うのは全然ありだと思う
が
自分からするとポテサラ全然大変じゃないんだよね…
778: 20/07/15(水)19:40:59 ID:YJ.kj.L1
じゃがいもを剥いて茹でるという作業が苦行かそうでないかで意見は分かれると思う
779: 20/07/15(水)19:42:42 ID:z0.o7.L1
包丁で皮剥くならめんどいけどピーラーで剥けばそこまででもないな
ただまあ料理だけするなら別に大変でもないけど他の色んなことをしつつ料理もするとなるとめんどくささが勝るw
780: 20/07/15(水)19:43:00 ID:wn.sw.L2
>>778
今気づいたんだけど自分はひとり分しか作らないわ
したがって剥くじゃがいもは2~3個
そこだったかw
781: 20/07/15(水)19:44:11 ID:l5.kj.L2
下手するとメインより時間がかかるポテサラを作りたくないという気持ちは分かる
子どもがいると尚更じゃないだろうか
結局、和え物とか酢の物とかになるよね
子どもがいると尚更じゃないだろうか
結局、和え物とか酢の物とかになるよね
783: 20/07/15(水)19:47:13 ID:z0.o7.L1
>>781
でも子供って酢の物嫌わない?
お酢が苦手っていう子供けっこう多いけどな
でも子供って酢の物嫌わない?
お酢が苦手っていう子供けっこう多いけどな
782: 20/07/15(水)19:45:43 ID:0a.1t.L1
具材満載で作るとめんどくせえ!ってなるからめんどくさい派の人は具沢山なのかも
うちの母はめちゃくちゃ具を入れるからクリスマスにしか作ってくれんかったわ
ともかく作らんのに簡単だろって言うやつはアホよね
784: 20/07/15(水)19:50:00 ID:wn.sw.L2
じゃがいもと人参を切る→一緒に小鍋で煮る
キュウリをスライサー→塩かけとく
じゃがと人参に火が通ったらボウルでバター、マヨ、塩コショウと和えながら軽く潰す
キュウリを洗って絞って加える
完成
もしかしてかなり手抜きだったか
でも自宅ポテサラなんてこんなもんで良いはず
785: 20/07/15(水)19:52:25 ID:x1.7c.L6
ツナとかコーンとか魚肉ソーセージとか入れないんや?
788: 20/07/15(水)20:00:10 ID:eK.dd.L25
>>785
魚肉ソーセージはともかく
ツナを入れたらそれはもうツナサラダ。ツナサラダ
魚肉ソーセージはともかく
ツナを入れたらそれはもうツナサラダ。ツナサラダ
789: 20/07/15(水)20:01:11 ID:z0.o7.L1
>>788
どっちでもいいじゃんw
細かいことを気にする人だなぁ
どっちでもいいじゃんw
細かいことを気にする人だなぁ
794: 20/07/15(水)20:11:49 ID:eK.dd.L25
>>789
いや、そこはこだわりたい。カレーに大根を入れてもカレーだけれど、ポテサラにツナ入れたら料理名が変わる。
そういうのってない?
いや、そこはこだわりたい。カレーに大根を入れてもカレーだけれど、ポテサラにツナ入れたら料理名が変わる。
そういうのってない?
791: 20/07/15(水)20:06:20 ID:wn.sw.L2
>>785
副菜だし、シンプルに芋の旨さを堪能するべし
人参とキュウリはあくまで色と食感のアクセント
副菜だし、シンプルに芋の旨さを堪能するべし
人参とキュウリはあくまで色と食感のアクセント
786: 20/07/15(水)19:55:12 ID:z0.o7.L1
うちの母はソーセージやハムを細かく切ったのを入れてたけど子供心に肉はポテサラに入れずにそのまま食べさせて欲しいと思ってた
792: 20/07/15(水)20:09:18 ID:Ta.qh.L11
手間がかかる派の人は、じゃがいもが茹で上がったら火傷しそうになりながら皮をむくって書いてた
それは大変だなぁと思う
作ったことないから分からないけど
793: 20/07/15(水)20:09:44 ID:wn.sw.L2
蒸かした芋を熱いうちに皮を剥くのが大変って読んで、
皆すごい手間かけてんだなと
皮剥いて一口サイズに切って茹でれば良いのに…て思った
>>792
そうそう
皆すごい手間かけてんだなと
皮剥いて一口サイズに切って茹でれば良いのに…て思った
>>792
そうそう
795: 20/07/15(水)20:12:09 ID:wn.sw.L2
新じゃがなら皮ごと茹でるのわかるけど
自分の中ではじゃがいもは厚めに皮剥いて茹でるのが常識だったからなぁ
自分の中ではじゃがいもは厚めに皮剥いて茹でるのが常識だったからなぁ
796: 20/07/15(水)20:14:23 ID:vg.ag.L1
皮つきで茹でてちょっと冷やしてから握り潰すと9割ぐらいの皮は取れるからいつもそれ
一人暮らしクオリティポテサラ
みんなちゃんと皮むくのほんと偉い
一人暮らしクオリティポテサラ
みんなちゃんと皮むくのほんと偉い
797: 20/07/15(水)20:20:19 ID:YJ.kj.L1
じゃがいもを洗うところから既に面倒だと思う自分
798: 20/07/15(水)20:25:42 ID:Bu.h5.L7
くだもの入っていなければ別に何でもいいや
ポテトサラダにリンゴ入れた最初の人に文句言いたい
ポテトサラダにリンゴ入れた最初の人に文句言いたい
799: 20/07/15(水)20:26:43 ID:0a.1t.L1
うちの母の話で恐縮だけど(私はハム玉ねぎ人参きゅうりだけなので)
カリカリベーコン、りんご、固茹で卵を追加していてデパ地下みたいなボリュームだった
茹で卵は別茹で主義でそりゃしんどいなと思う
ところで確かになぜ皮付きのまま茹でるんだろう?グニグニ潰すんだから皮剥いてから茹でても同じな気がする
キューピーのサイトも皮付きで茹でるとこからだし自分もそこを考えたことないかも
800: 20/07/15(水)20:26:48 ID:jI.9o.L1
ポテサラやコロッケは買った方が楽だし美味しいと思う。
自分はそもそもポテサラやコロッケ自体好きじゃないから食べないけどね。
自分はそもそもポテサラやコロッケ自体好きじゃないから食べないけどね。
802: 20/07/15(水)20:31:18 ID:te.oa.L16
皮付きのまま茹でるのは水っぽくしないのと栄養素の流出を防ぐためだったような
803: 20/07/15(水)20:39:23 ID:k9.sw.L4
皮付きで茹でると薄皮をぺろーんとナイフを使わないでめくるだけで済む
但し、熱い。すごく。
タマゴも入れたいんだけど、ときどきすごく剥きにくくてボコボコになる。刻んでしまうから問題じゃないんだけど、なんか自分の心もボコボコになるんだよ。だからちょっとイヤだ
但し、熱い。すごく。
タマゴも入れたいんだけど、ときどきすごく剥きにくくてボコボコになる。刻んでしまうから問題じゃないんだけど、なんか自分の心もボコボコになるんだよ。だからちょっとイヤだ
804: 20/07/15(水)20:44:09 ID:wn.sw.L2
明日のお弁当のおかずにポテサラ作ろうw
茹で卵もベーコンも入れてみようかな
人参とキュウリは無いから、オニオンスライスとプチトマト入れるわ
何か盛り上がってきた
茹で卵もベーコンも入れてみようかな
人参とキュウリは無いから、オニオンスライスとプチトマト入れるわ
何か盛り上がってきた
805: 20/07/15(水)20:52:37 ID:vt.bi.L6
さつまいもをリンゴジュースで煮たものをベースにポテサラを作って、さらにレーズンを加えると
女子受けするデパ地下風の物体になるんだ。
家族にも友人にも、本当に女性陣に評判が良いんだけど
私は近所のスーパーで仕事帰りに買ったポテサラに、タバスコを大量にかけて発泡酒で流し込むのが
至福の瞬間なんだ。
女子受けするデパ地下風の物体になるんだ。
家族にも友人にも、本当に女性陣に評判が良いんだけど
私は近所のスーパーで仕事帰りに買ったポテサラに、タバスコを大量にかけて発泡酒で流し込むのが
至福の瞬間なんだ。
806: 20/07/15(水)20:59:48 ID:c3.h5.L19
ポテトサラダやコロッケを手作りするなら練乳を混ぜ込むのです。
うっすら甘くて良いのですよ。
うっすら甘くて良いのですよ。
807: 20/07/15(水)21:04:30 ID:O5.qh.L1
マヨネーズはAJINOMOTOかキユーピーかで地獄の釜の蓋が開く飲み会とかあるよね…
作りたい人は作れば良い 買いたい人は買えば良い
他の惣菜でも同じ
作るのめんどくさいもあるけど 大量にできちゃってもて余すってのもある
あと 他所の味付けも食べてみたい
五人家族だと10個は向かないと足りない。剥いて潰しての時間考えたら、仕事帰りは買っちゃうなー。その時間、子どもの話を聞いたり、遊んだりしてあげたいから。作った方が自分好みで美味しいのは分かってるけど。
下味にお酢入れると味が際立つ
皮剥いてから茹でると潰した時水っぽくなるからなあ
手を抜くと抜いた分どこかで味が落ちるのがわかるので、折角なら美味しく食べたいし
作るやつのマウンティングと作らないやつの応戦が見られると思ったらただの飯テロだった
あしたはポテサラにしよう(買う派)
うちは子供がポテサラ嫌いで助かったぜ
私も昔からそんな好きじゃなかった
ガッツリ食べたい時は炙った厚切りベーコン入れる
三月のライオンの「あかりのポテサラ」が食べたくて仕方ないが面倒で作りたくない。
コンビニでコラボして売ってくれないかなぁ。
※8
ググってみたw確かに旨そう
しかし市販するとなったらかなり難しいんじゃないかなこれ