前の赴任地で知り合った友人が段ボール一杯の野菜や米を送ってくる。私「こんなに沢山食べきれない(困)」友人「ご近所さんにでも配って下さい」

相談お願いします。
私は転勤族なのですが、前の赴任地で知り合った友人についての相談です。
その人は私が夫の転勤で土地を離れることになった頃に
彼女自身も事情があってご夫婦の故郷に戻りました。
ご実家の農家を継ぐとのことで、向こうに行ったら何か送るわねと言われていました。
その時は特に深い意味もなく「ありがとう」と返事したのですが、
互いの引っ越し先の住所を交換しなかったので（その時点で私の新居がまだ決まっていなかった）
半分社交辞令だと思っていました。
その後、彼女の田舎の住所は知らないけど前の住所から転送されるだろうと前の住所のまま年賀状を送り、
彼女も同様に考えたらしく、前の住所から転送されてきた年賀状で互いの新住所を確認し合ったわけですが
それから暫くして、宅配便が届き、たくさんの新鮮な野菜が入っていました。
その時はとても嬉しくて、お礼と共にこちらから土地の名産品を送りました。
それ以来、不定期に野菜を送ってきてくれて、その事自体は本当に有難いことだと思う反面、
いつも大きな段ボールに一杯送って下さるので、
我が家は二人暮らしで旦那は出張が多く食べきれずに腐らせてしまうこともあり
申し訳ないので「とても有難いんだけど、こんなに沢山食べきれないわ」と言ったことがあるのですが
「ご近所さんにでも配って下さい」と手紙入りで相変わらず沢山送ってきます。
私は子供のいない転勤族なので、ご近所づきあいをあまりしないうえ
そもそも同じマンションには同じように共働きや単身赴任者が多く、住人同士の付き合いがありません。
そんなことも話したのですが、変わらず大量に送ってきます。
旦那が会社の人に分けたこともあったのですが、満員の通勤電車に重い野菜を持って行くことは
１回で懲りてしまいました。(続きます)

そのうち、自分で漬けたたくあんなども大量に送ってくるようになり
うちは旦那が血圧高めなので、塩分を控えるようにしてるからお漬物は食べないという事情も話したのですが
そうすると今度は変わりにお米を送ってくるようになりました。
失礼ながら、そのお米があまり美味しくなくて、旦那が言うには古米ではないかと。
旦那の母方の実家が農家で、そこで食べた古米と同じだと言うんです。
私としては送って下さる気持ちは嬉しいのですが、不定期に大量に送ってくるので
自分自身の買い物がやりにくいことや、
腐らせてしまわないように気を遣うことや、結局腐らせてしまったあとの処分の問題、
それに送料を使ってまで送って下さってるので、貰いっぱなしも悪いと思い
時々何かお返しの品を送ることへの出費など、本音を言えば迷惑に感じています。
最初は、いずれまたお付き合いすることもあるかも知れない気の合う友人と思っていたのですが
最近は段ボールを見ると旦那も嫌な顔をするようになり、どうすればお断りできるのか
そればっかり考えてしまいます。
どうせ見えないのだから、そのまま捨ててしまえば･･･と思ったこともありましたが
食べられるものを捨てることへの抵抗も少しあります。
なんとか送るのをやめてもらう口実の知恵はないでしょうか？
ちなみにどれぐらい沢山かと言うと、前回届いたのは
大根５本、キャベツ３玉、人参１０本、じゃがいも２０個、カリフラワー２個、
白菜２玉、お米３キロ×３袋、田舎味噌１キロ、･･･ですorz
狭い台所が市場のようですorz

ご近所づきあいが全くないのか。

うちも似たような状況になったけど、ご近所に、「たくさんの野菜を送ってもらって困っています。人助けと思ってもらっていただけませんか。」とお願いして引き取ってもらった。こちらが助けられているわけだからお返しは一切お断りした上で。

1年に３回くらいだけど、すぐに片づく。

が、そういうことをしていると、野菜をもらっていただいたお宅から逆に、「うちも助けてください」と、ご主人が釣ってきた魚やら、大量にもらったというミカンの処分をうちにもお願いされることかな。

心を鬼にして捨てなよ。
ご近所や家族の胃袋をゴミ捨て場にする事はない。
うちは自営で頂き物が異常に多いんだけど
食べきれないもの、気に入らないものは
遠慮なく捨ててるよ。

そもそも送っている方も
大量のブツに困ってて
捨てる罪悪を人に押し付けてる
とも言える罠

すみません、後出しになってしまうかもしれまんせんが･･･
近所に個人でやってるスーパーがあるんですが、
そこのレジやってる奥さんに事情を話して貰ってもらないか聞いたことあるんですよ。
でも今は色々産地だのなんだのうるさいのもあるし、
出どころがハッキリしないものは何かあった時に問題になるからと断られたんです。

とりあえず今ある野菜は使えるだけ使ってもダメにしてしまったものは
心を鬼にして捨てます。
その後は上にも書いたような作戦でいこうと思います。

ありがとうございました。