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同僚の食材の認識ではブロッコリーの茎、セロリの葉、大根や蕪の葉はゴミらしいんだけどうちは…

コメント(4)

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900: 2016/11/16(水) 23:37:42.79 ID:pet3TCgd

同僚の食材の認識

ブロッコリーの茎、セロリの葉、大根や蕪の葉はゴミだそうだ。

うち、ネギの根っこは植えて使うし
セロリの皮とかパセリの茎は干してダシにしてるんだが、
彼女の前では言えないな。

 

901: 2016/11/16(水) 23:41:49.73 ID:B/ldZoAv

ブロッコリーの茎は普段は捨てちゃうけど
夫の実家に行ったときは皮をむいて薄く刻んでブロッコリーと一緒にゆでるwww
猫をかぶってるwwwww

ネギはそもそも畑からとってくるときに根っこから抜かずに根元からちぎる
大根の葉は味噌汁の具だよね

 

902: 2016/11/16(水) 23:53:22.17 ID:vQikq3ik
パセリは茎も一緒にムシャムシャ。
ブロッコリーも茎が付いたまま茹でて、そのままバリバリ。
ウチの食卓って、異端だったんだな。

 

903: 2016/11/17(木) 00:03:48.55 ID:kQ9L3kF1
捨てちゃうなあ
野菜が高いから人参の皮とか美味しく食べようみたいなん
たまにテレビでやってるけど、生ゴミ食ってるようなもんじゃんと思うけど。。

 

918: 2016/11/17(木) 12:00:09.71 ID:BHZSFjAc
ブロッコリーは茎の方が栄養あるって
以前テレビで言ってた

 
 

 

 


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引用元: https://tamae.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1476099311/

コメント
  1. 名無しのキスログ 2021年08月15日 at 23:56

    ブロッコリーは茎のがおいしい
    にんじん大根はタワシでこすって皮剥かない
    勿体ないのもあるが、ゴミにすると捨てるとき重くなるのがイヤ…

  2. 名無しのキスログ 2021年08月16日 at 11:44

    うちはブロッコリーの茎は皮だけ剥いて薄切りして茹でて、大根やらカブの皮や葉っぱはきんぴらとか味噌汁にするな。
    ただ、ウチにウサギがいるからネギ類とじゃがいも以外の皮やヘタはその場でオヤツになるw

  3. 名無しのキスログ 2021年08月17日 at 23:40

    うちの県は農業王国で良い野菜が特価でゴロゴロしてるから、下拵えに一手間かかるような部分は捨てて食べてた。
    ネットで芯や皮まで食べてる人がいると初めて知って自分は贅沢な食べ方してたんだなと驚いた。
    野菜が手に入りやすいと味の好みで食べる以外は捨てちゃうかもね。

  4. 名無しのキスログ 2021年08月17日 at 23:51

    流石に芯を食べる人の前で実際に言ったりはしないけど、自分はブロッコリーの芯は生ゴミで捨ててるから、芯食べるって聞くとなんか生ゴミ食べるの?みたく感じちゃうわ

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