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たまたま寄ったイオンモールで食べたお好み焼きが美味しすぎて忘れられない…

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何を書いても構いませんので@生活板125
677: 22/09/08(木) 19:32:20 ID:6q.tw.L1
たまたま寄ったイオンモールで食べたお好み焼きが美味しすぎて忘れられない…
仕事で寄っただけだから、わざわざ県境を越えてまで食べに行くのもしんどい
でもあのフワッフワな食感と程よい野菜のざく切り感
豚肉のジューシーさ
久々に食事で幸福感を感じたんだ
なんとか家で再現できないか、自分で焼いてみたけどなんか違う
どうしてもみっちり詰まった感じに焼き上がる
違うこれじゃない
もっとフワッフワに焼くにはどうしたらいいんだろう…

 

685: 22/09/08(木) 21:17:04 ID:e7.bd.L2
>>677
すりおろした長いもを入れるとふわっとなるけど、お店クラスにはならないんだよねぇ

 

687: 22/09/08(木) 21:39:11 ID:6q.tw.L1
>>685
それな
山芋パウダー入りのちょっと高い粉を使ったけどダメだった
蒸し焼きにしたらちょっと近づいた感じがする
豆腐を入れるレシピを見つけたから今度は試してみようと思う

  

 

 


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引用元: https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1661215530/

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