最近知ってびっくりしたこと315
133: 2023/01/14(土) 19:53:23.96 ID:HdrsoXSx
133: 2023/01/14(土) 19:53:23.96 ID:HdrsoXSx
玉ねぎ一つで安い固いステーキ肉が、劇的に柔らかくなる事
柔らかい肉を食いたい、でも柔らかい霜降り肉は胸焼けして食えない俺のようなオッサンにぴったり
柔らかい肉を食いたい、でも柔らかい霜降り肉は胸焼けして食えない俺のようなオッサンにぴったり
134: 2023/01/14(土) 19:55:53.24 ID:LV3zhxt3
>>133
シャリアピンステーキかな？
あれは本当に美味しくなるよね
シャリアピンステーキかな？
あれは本当に美味しくなるよね
136: 2023/01/14(土) 21:39:42.90 ID:HdrsoXSx
>>134
シャリアピンステーキって言うのかな？
俺の場合はミキサーにかけてスムージー状にした玉ねぎを肉に塗って、半日くらい冷蔵庫に入れて、焼く前にそれを取った
今まで舞茸やらヨーグルトやら色々試したけど、玉ねぎが一番柔らかく美味しくなったよ
シャリアピンステーキって言うのかな？
俺の場合はミキサーにかけてスムージー状にした玉ねぎを肉に塗って、半日くらい冷蔵庫に入れて、焼く前にそれを取った
今まで舞茸やらヨーグルトやら色々試したけど、玉ねぎが一番柔らかく美味しくなったよ
138: 2023/01/15(日) 01:59:26.05 ID:Xk9yvQd2
>>136
その玉ねぎを使ってシャリアピンソースを作れ！！
その玉ねぎを使ってシャリアピンソースを作れ！！
140: 2023/01/15(日) 08:32:42.08 ID:kSs0pPQd
>>136
シャリアピンステーキ発祥の由来は
シャリアピンがすき焼きを食ってきた話を聞いた帝国ホテルの料理長が牛肉とネギ？ で適当にやったらああなった、という
肉ジャガ発祥と同じような眉唾話があるよね
シャリアピンステーキ発祥の由来は
シャリアピンがすき焼きを食ってきた話を聞いた帝国ホテルの料理長が牛肉とネギ？ で適当にやったらああなった、という
肉ジャガ発祥と同じような眉唾話があるよね
191: 2023/01/16(月) 22:28:30.93 ID:1j/zxXl9
>>136
今度やってみる！
今度やってみる！
137: 2023/01/14(土) 23:14:00.01 ID:SXKbJ9bg
うちは何でも液体塩麹だ
・コロナで大打撃をくらってほとんど収入が無いのに義実家の家賃を我が家が負担している。最終的にお金まで借りた。
・妻が「義親族の出入りが多いのが苦痛、別居したい。」と言って毎日泣く。
・上司「外回りに行くときAと同行して欲しい」B「わかりました」→困惑顔のBだけが先に戻ってきた。B「Aさん、病気なのではと思うんですが」みんな「！？」
・風邪で寝込んでいたら彼が看病してくれた。彼は「お粥作ってあるから温めて食べて」と言って仕事に行き、そのまま帰ってくることはなかった…
・娘の担任の先生が第二子をおめでた。それを知ったママAがSNSでヤバイことを叫んでいたので学校に報告。A「学校にチクったのあんたか！」
・私「妊娠や出産後も共働きでこの家事分担は私が潰れてしまう」夫「俺は家事やってる方だろ！」→家事を書き出して分担の割合を見せたら…
・夜中に激しい水の音で目覚めた。音の方を見たら彼が暗がりの中でありえないことをしていた…
・客「見積もり代金無料って言ってたよな！」俺「はい」客「あんたが無料って言ったから工事したのになんで金掛かるんだ！」俺「？」
・店員に「お嬢さん達にデザートサービスしちゃう。待ってて」と言われて15分待ってもこなかった。そのまま会計したら店員の態度が豹変…
・今月に入って孫の4回目の保育園の呼び出しに私が行かされた。不満を行ったら息子嫁に泣かれた…
引用元: https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1673189714/
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