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加熱用のブリの切り身を皮付きでしかも生で食わされるとこだった…

コメント(2)

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689: 2023/03/09(木) 19:06:14.81 ID:P16qqml00

ブリのヅケを作ったから盛り付けてくれと言うので、冷蔵庫からそれらしき容器を出して盛ろうとしたら切り身に皮がついていた

「ん?皮??」と思い、「これ皮付きなの?」と訊いたら「え、わかんないブリヅケっていうレシピで作った」と

生食用で皮付きの青物なんて普段買い物する近所のスーパーで一度も見たことないので、「生食用で皮付いてたの?」と訊いたら「うん」と

そんなわけないと思いよくよく確認したらいつ買ったか覚えてない切り身を冷凍してたやつを解凍して作ったとのことだった

加熱用のブリの切り身を皮付きで生で食わされるとこだった
というか一切れ食っちまった

ちな結婚4年目

 

690: 2023/03/09(木) 19:38:21.71 ID:wKby5TXca
>>689
生食用でも皮ついてることはあるよ
サクだけど

 

691: 2023/03/09(木) 20:56:29.68 ID:P16qqml00

>>690
この地域には10年ほど住んでるし自分でもよく買い物行くし魚好きだからわかるけど近所のスーパーでは一度も見たことない
真鯛とかならあるけどね

あと嫁が2週間ぐらい前に明らかに生食用じゃない(色でわかる)切り身をネットスーパーで買ってて、多分アレがそう

あと生食用だとしても青物を皮付きのまま生で食うなんて見たことも聞いたこともない

湯引きとか炙りならまだわかるが普通は青物ではやらない調理法

 

692: 2023/03/09(木) 21:02:06.01 ID:P16qqml00

あと、「皮付きの切り身」と書いたから大きい切り身がヅケダレに浸ってるのを想像したかもしれんが、キューブ状に切ってあってあと盛り付けるだけの状態な

その状態で生の皮が付いてた

 

693: 2023/03/09(木) 21:16:03.34 ID:9n5jQ3oF0
ブリの照り焼き丼か竜田揚げ丼の下ごしらえをしたところかな

  

 

 


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引用元: https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1662185742/

コメント
  1. 名無しのキスログ 2023年03月14日 at 14:19

    寄生虫がヤバくて危険

  2. 名無しのキスログ 2023年03月14日 at 17:27

    分からないなら分からないって言えばいいのに適当な嘘ついてこられると不信感募るよね

    >>※1
    ブリに食べるとよくない寄生虫なんて居たっけ?

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