幼い頃、母はサービス業だったため、日曜日は父と二人で過ごしてた。
昼食は父が作ってくれる。
大体メニューは焼きそば。
父は肉が得意でなく、ソースが嫌いだったため、焼きそばの味付けは醤油。
キャベツとちょっぴりのウインナーが入ってて、父の好きな炒りタマゴがたっぷりの醤油味の焼きそばは、いわゆる「おふくろの味」的な思い出。
やがて私が成長し、料理に興味を持ち、休日の昼食は私の担当となって、父の焼きそばは出番がなくなった。
たまに懐かしくなった私が、
「今日はパパが作ってよ」と言って焼きそばをリクエストすると、
「めんどくさい…」と言いながらも、いつもの具と味付けで作ってくれた。
他人が食べてもきっとうれしくない、でも私には最高に美味しい焼きそば。
独立してから、実家の台所に立ち、調理を始めた私に父が一言。
「…へえ。キャベツって洗うものなのか。知らなかった」
ちょwww途中までいい話だったのにw
女のくせに面白いぞ貴様
熱処理してあるんだからそんなキニスンナ
イイ話すぎて腹イタイwww
鼻水フイタw
文章の上手さが面白さを引き立てている
このスレで吹くことになるとは
1001:関連記事をキスログがお送りします:2012/01/02(木) xx:xx:xx.xxID
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引用元: http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1256516492/
火を通せばいけるいける
アウトドアしてる自分としては野菜洗わなくてもいけるよ!
土がごっそり着いてない限りな(笑)
えっ!洗うもんなのか
まぁ食べるのに向かない外側の葉っぱを剥いた後ならそこそこ綺麗かなw
実家のばあちゃんに洗うなって言われてた、外側の葉っぱとか土は、取り除いてたけど
洗わないなおれも
外の青いやつは洗うかな。虫食ってたりもするし。中は洗わないよ。
長持ちさせるために最初のうちは1枚1枚剥きながら調理して、ある程度
塊小さくなったら一気に切っちゃうから、どのみち洗いようがない。
うちの母親も、小さくなった残りのキャベツなんかは丸太のまま千切りにしてそのまま使ってた
スーパーで売ってるキャベツなんて洗わないぞ
一番外側の葉っぱは捨てるし
なんでスレの連中はこんなんで吹いてんだか
キャベツ洗わない論争もい出した
千切りキャベツを作るときは先に洗わない
切った後水につけるだけと問題定義されてたよ
芋虫ちゃん交じりの千切りは嫌だ
キャーッ!別にしておいて!
シーッ
※11がなんか、、、言ってなかった
※12
気のせいじゃない?
キャベツ洗うの忘れるときはあるなぁ
切った後に洗う
226がクソうざい
スーパーとか外食店のサラダに入ってるキャベツなんて、機械で丸ごと千切りだから洗ってないしね。
家だとさっと水で流す位はするけど、洗わないこともあるなぁ。
そこまで気にならない。
たまになんかぬるっとしたのがついてる時があるので一枚一枚はがしつつ洗ってる。
白菜は割りと丁寧に洗う。スーパーで買ったキャベツは外葉をはがしたら本当にざっとしか洗わない。でも家庭菜園のキャベツはよく洗う。ブロッコリーを茹でた時にゆだった青虫さんがこんにちはしてからは特に気をつけている。
キャベツって、最初から丸いわけじゃないんだよね
若い内は菜っ葉みたく普通に葉がバラけてるから、その時期に虫やナメクジが歩いたりする事もあるわけで…
普通洗うよ!
キャベツから丸々太った立派なナメクジがぼとんと出てきてから使う分は一枚一枚ちゃんと剥いで流水で必ず洗うようにした
※20
なぁに却って免疫がつくw
※19
外側の葉が畳まれて球になるわけじゃなくて、内側の球から一枚づつ葉がバラけていくんだよ…w
で、収穫されるのは中央のまだ葉になってない部分だけ。
いいぞとーちゃん!
醤油味の炒り卵入り焼きそばか。今度やってみたくなった
おとーさん…w
悲劇的でなくホロ/リとした話だと思ってたのにw
キャベツ内側は洗わないな
あと、剥いたタマネギも洗わないな
キャベツは洗いません
丸のまま千切りとかにします
スーパーのキャベツで中から細くて赤いミミズがでてきたときから1枚ずつ洗うようになった
ものすごく簡単にザッと洗って、ささっと炒めたキャベツ炒めの中から、よく太った青虫がコンニチワと表れた。
※16
傷みやすいカット野菜を洗ってないわけないじゃん、切ってからちゃんと消毒してるよ
昔惣菜でバイトしたときもカット野菜がなくなって普通に売られてるきゅうりなどを切って使う時は
切ってから俎板等の消毒に使う洗剤をうんと薄めた液にしばらくひたして消毒するマニュアルだった
へー洗うんだwww
外側だけで中の方は洗わないもんだと思ってたわ
父ちゃんwwww
まとめて千切りにする時なんかは特に洗わないなあ
一枚ずつ使う時なんかは洗うけど。
虫付いてても、まあある意味それだけ安心とも思えるんで。
これは人によるかw
モンシロチョウがどこに卵を産むかを考えれば洗いたくなった。
悪いが、いちいちまとめにまで載るような話か??
まあジャガイモとかと比べれば平気やろ。層の内側は綺麗なもんだし・・・。
普通は一枚一枚はがして洗うもんだけどね。
スーパーのバイトでキャベツにテープ張る仕事してた時、何かの幼虫とか時々ついてたけども。