【神経ワカラン】インド料理屋でインディカ米のチャーハンが出てきた。私「取り分けましょうか?」先輩「トラウマがあるからいらーんっ!これだからゆとりは!」私「!?」
部署の飲み会をインド料理屋でした
料理のひとつがインディカ米のチャーハンで、
私の目の前にそれの大皿が置かれたから
「取り分けましょうか?」って声をかけた
そうしたら、隣の席の先輩は
「私はトラウマが蘇るからいらーんっ!」
ってヒステリックに叫んでた
料理のひとつがインディカ米のチャーハンで、
私の目の前にそれの大皿が置かれたから
「取り分けましょうか?」って声をかけた
そうしたら、隣の席の先輩は
「私はトラウマが蘇るからいらーんっ!」
ってヒステリックに叫んでた
なんでも先輩は1993年の米不足の時に
日本米がとんでもない値段になってて買えず、
毎日毎日クソマズい(先輩談)タイ米で
そりゃもうストレス溜まってしょうがなかったらしい
私は1993年の地点ではまだ赤子だからそんな記憶すらなく、
昔語りに聞くばかりだけど酷かったんですねって頷いたのを先輩は
「これだからゆとりは、経験なくても
毎日の主食が激まずだったらストレス溜まることくらい想像できないの?
じゃなきゃ、『酷かったんですね』みたいなアホアホな感想は出ないはず」
ちなみに私は部署の最年少で、
他の先輩は皆米不足の頃には物心ついてたであろう年だけど
ヒス先輩以外は皆美味しそうに食べてた
ヒス先輩は稀に見る特に酷い目に遭った人なんだろうか、
だとしても勧めただけで
「いらーんっ!」はないよね…
日本米がとんでもない値段になってて買えず、
毎日毎日クソマズい(先輩談)タイ米で
そりゃもうストレス溜まってしょうがなかったらしい
私は1993年の地点ではまだ赤子だからそんな記憶すらなく、
昔語りに聞くばかりだけど酷かったんですねって頷いたのを先輩は
「これだからゆとりは、経験なくても
毎日の主食が激まずだったらストレス溜まることくらい想像できないの?
じゃなきゃ、『酷かったんですね』みたいなアホアホな感想は出ないはず」
ちなみに私は部署の最年少で、
他の先輩は皆米不足の頃には物心ついてたであろう年だけど
ヒス先輩以外は皆美味しそうに食べてた
ヒス先輩は稀に見る特に酷い目に遭った人なんだろうか、
だとしても勧めただけで
「いらーんっ!」はないよね…
935: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:17:54.51 ID:LvotBHAF
>>934
一時が万事って想像
一時が万事って想像
936: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:20:13.14 ID:DOSTKXKf
>>934
当時インディカ米でひどい目にあった人は頭悪い方の人種
適正な料理法を取れず、料理下手を喧伝してるだけ。
当時インディカ米でひどい目にあった人は頭悪い方の人種
適正な料理法を取れず、料理下手を喧伝してるだけ。
937: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:27:07.31 ID:WEH5yKvx
>>934
当時普通に生活していたが、コメ不足・高騰・タイ米マズイは
確かにメディアで騒がれていたけれど
実際には周りのほとんどが普通に日本米を食っていたという件。
その先輩は本当に毎日タイ米を食っていたのなら、
とんでもなく貧乏だったのか
当時の流行に乗っかりたかっただけなんじゃないのかと思う。
当時普通に生活していたが、コメ不足・高騰・タイ米マズイは
確かにメディアで騒がれていたけれど
実際には周りのほとんどが普通に日本米を食っていたという件。
その先輩は本当に毎日タイ米を食っていたのなら、
とんでもなく貧乏だったのか
当時の流行に乗っかりたかっただけなんじゃないのかと思う。
939: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:37:37.62 ID:hgwRR/LB
>>937
だな
コメ価格が高騰した時期でも、
日本米を食べていた人のほうが圧倒的に多い
だな
コメ価格が高騰した時期でも、
日本米を食べていた人のほうが圧倒的に多い
948: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 23:50:02.88 ID:xE5MFiBX
>>939
豚丼も切り替わってすぐはともかく、すぐに良くなった
あっさりしてて牛丼より良いくらい
原価が低く人気もあったから牛肉戻ってからも各社豚丼が復活したわけだし
危険だからという理由で輸入が止まったのに、その検査してなかった時代の
冷凍だかレトルトだかが高値で取り引きされてたことの方が理解できなかったな
米は田舎から貰ったのとタイ米2、3倍とを交換して食ってたな
ほんとチャーハン好きにはありがたい米だった
豚丼も切り替わってすぐはともかく、すぐに良くなった
あっさりしてて牛丼より良いくらい
原価が低く人気もあったから牛肉戻ってからも各社豚丼が復活したわけだし
危険だからという理由で輸入が止まったのに、その検査してなかった時代の
冷凍だかレトルトだかが高値で取り引きされてたことの方が理解できなかったな
米は田舎から貰ったのとタイ米2、3倍とを交換して食ってたな
ほんとチャーハン好きにはありがたい米だった
954: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 05:24:12.21 ID:ixNC3rDo
>>939
俺の記憶では10キロ3000~4000円の米が1万くらいまで高騰してたはず
あの頃は今より貧乏人が少なかったんだろうな
俺の記憶では10キロ3000~4000円の米が1万くらいまで高騰してたはず
あの頃は今より貧乏人が少なかったんだろうな
965: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:17:37.87 ID:vV98tmUi
>>954
元々が安いから、2.5倍くらいの価格になっても
別に大したことなかったし、
古米とか出てきてそういうのは5000~6000円くらいだったから
まぁ、大丈夫だったよね
タイ米は安かったな
元々が安いから、2.5倍くらいの価格になっても
別に大したことなかったし、
古米とか出てきてそういうのは5000~6000円くらいだったから
まぁ、大丈夫だったよね
タイ米は安かったな
938: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:30:53.06 ID:mpEL3Ecf
バブル世代だけど
タイ米なんて食った覚えないけど…
ニュースでは言ってたけど普通の米食べてたわ
タイ米なんて食った覚えないけど…
ニュースでは言ってたけど普通の米食べてたわ
939: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:37:37.62 ID:hgwRR/LB
>>938
バブル世代かどうかなんて関係ないのにどうして言ったの?
バブル世代かどうかなんて関係ないのにどうして言ったの?
946: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 23:32:29.31 ID:nAZ8ltVZ
>
>>938
> バブル世代かどうかなんて関係ないのにどうして言ったの?
言いたかっただけでは(笑)
同じくバブル世代だけど(笑)、
あの当時家でタイ米食ったこと一度もないぞ。
我が家に限らず、タイ米をどうのことのは
マスコミでは言ってたけど俺の周りでは誰もいなかった。
タイ料理店ではよく食うけどさ。うまいぞ。
それより牛肉がやばくて、
牛丼が豚丼に変わったときはショックだった。
>>938
> バブル世代かどうかなんて関係ないのにどうして言ったの?
言いたかっただけでは(笑)
同じくバブル世代だけど(笑)、
あの当時家でタイ米食ったこと一度もないぞ。
我が家に限らず、タイ米をどうのことのは
マスコミでは言ってたけど俺の周りでは誰もいなかった。
タイ料理店ではよく食うけどさ。うまいぞ。
それより牛肉がやばくて、
牛丼が豚丼に変わったときはショックだった。
941: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:41:08.76 ID:XzNu0ztY
タイ米は確かに流通して店頭には並んでいたが、
当時の職場のコネで問屋から購入してたな。
何かの拍子でちょっとだけあったけど、
確かにまずかったのはうっすら覚えている。
当時の職場のコネで問屋から購入してたな。
何かの拍子でちょっとだけあったけど、
確かにまずかったのはうっすら覚えている。
942: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:43:05.89 ID:L4PNG4jP
なんだかんだ言って日本米、新米を手に入れて食べられたんだけど
タイ米でも水加減、浸す時間など少し工夫するだけで
日本米とほぼ同じ食感で食べられた
不味いまま食べたのは今風に言えば情弱www
そのころからコンビニ弁当でカレーライス、チャーハンといったメニューは
インディカ米が使われるようになった
ヒス先輩はバカとしか言いようがないわ
タイ米でも水加減、浸す時間など少し工夫するだけで
日本米とほぼ同じ食感で食べられた
不味いまま食べたのは今風に言えば情弱www
そのころからコンビニ弁当でカレーライス、チャーハンといったメニューは
インディカ米が使われるようになった
ヒス先輩はバカとしか言いようがないわ
943: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:48:58.24 ID:jGaNEpoQ
新米に拘らなければ普通に高くない日本米売ってたんだよね
ちなみにそれを知らずにインディカ米買って
「え?古米ならある?古米でいいじゃん」だった従姉は
ピラフやパエリアなどに使ったとのこと
(つまり適材適所の調理法があるということらしい)
ちなみにそれを知らずにインディカ米買って
「え?古米ならある?古米でいいじゃん」だった従姉は
ピラフやパエリアなどに使ったとのこと
(つまり適材適所の調理法があるということらしい)
944: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 22:49:23.81 ID:EjKIMOdt
ピラフやパエリア作るときは
普通の米よりはるかに美味く作れたなあ、タイ米
今までどう作っても表面ベチャベチャで
芯が残ったのしか出来なかったのはヘタだからじゃなく
適した材料じゃなかったせいだということを実感したもんだ
普通の米よりはるかに美味く作れたなあ、タイ米
今までどう作っても表面ベチャベチャで
芯が残ったのしか出来なかったのはヘタだからじゃなく
適した材料じゃなかったせいだということを実感したもんだ
945: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/17(木) 23:23:10.47 ID:XzNu0ztY
タイ米が出たてのときは、
適した炊き方なんて普通の人は誰も知らなかったんだよ。
で、そのうちテレビなどで正しい炊き方を特集して広まった。
それと、最初期は緊急輸入で加工用の屑米が回ってきたのも大きいよな。
それで不味いの大合唱できちんとしたのが輸入されたという経緯だったはず。
タイなどの輸出国側も驚いたんじゃないかな?
当時は輸出実績なんて微々たるものが大量に発注がかかって、
しかもそれが普段と違う使われ方だったんだから。
まともなタイ米が輸入した頃には一種のパニックは収まっていて、
震災後の辛ラーメンのように棚にあふれてたよwww
適した炊き方なんて普通の人は誰も知らなかったんだよ。
で、そのうちテレビなどで正しい炊き方を特集して広まった。
それと、最初期は緊急輸入で加工用の屑米が回ってきたのも大きいよな。
それで不味いの大合唱できちんとしたのが輸入されたという経緯だったはず。
タイなどの輸出国側も驚いたんじゃないかな?
当時は輸出実績なんて微々たるものが大量に発注がかかって、
しかもそれが普段と違う使われ方だったんだから。
まともなタイ米が輸入した頃には一種のパニックは収まっていて、
震災後の辛ラーメンのように棚にあふれてたよwww
952: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 02:03:56.31 ID:hO34nTa0
食事の席で「激マズ」なんて言う人と一緒にいたくないわ
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引用元: http://tamae.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1478271235/
子供の頃母が買ってきてそのまま炊いたらたしかに不味かった。
粘土みたいな味になってて号泣したおぼえがある。
大人になってからタイ料理のお店で食べる事になった時は少し勇気が要ったな。
食べたら美味しくてはまったけど。
その先輩 仕事もできない人間だと思う
カレーやチャーハンにはタイ米の方が美味しいよね
当時せっかくタイの備蓄の分まで日本に回してくれたのに、日本人は文句言うし大量に不法投棄したりで、戦後の貧しい時代を経験した世代ほど日本米にこだわって、お米を粗末にしていた
その当時のタイ米は緊急輸入で3級品だったと聞いたな
あとは、日本米た抱き合わせで買わされたりもあった。
タイマイは当時確かに流通してたけど、買ってるひとほとんどおらんよ。
だって普通の日本米もバカ高いわけじゃなかったから。
俺の知り合いだと、バツイチシンママ子供四人生保の人だけやったなぁ。
当時覚えてるけどタイ米なんかだれも食べてなかったな
聞きかじりで知ったかしてるのは恥ずかしいね
タイ米がりゅーつーします!
チャーハンにしましょう!
>>945
それだよな
今の感覚で情弱とか言う馬鹿は失せてほしい
すぐ「これだからゆとりは!」って噛みつくシニア世代はほぼ中身がスッカスカ。
「これだからパワハラ老害世代は!理不尽なこと以外言えないんですか?」って言ってやれ。
米不足当時、高校生だったけど実家で一度もタイ米出た事無かったなあ。親が古い人だから無理してでも日本米買ってたのかな。
タイ米チャーハン食べてみたいからお店行くか
それまで頼んでいた米屋がひどい抱き合わせ商法でないと米を売ってくれなくなって
(ビール1ケースと一緒。旦那はウイスキー派、自分は飲めない)困ったなあ。
でも、サラダ油数滴入れて炊くとか炊き込みご飯にするとか、美味しく食べる方法はあったよ。
パンとかうどんとか、代替も工夫したし。
少し落ち着いた頃に香港へ行って帰る時に、ガイドさんに不思議な顔をされたよ。
それまでの日本人は米を抱えるほど買って帰ってたそうな。
特に何事もなかったけどな タイ米騒動は聞いてたけどね あんまり記憶にも残ってない
当時だからネットでちょちょいってわけにはいかなかったが、タイ米の調理法くらいはそんなに苦労なく手に入ったよ
一番たち悪かったのがブレンド米。どう使っても不味かったという。そりゃ長粒と短粒混ぜたらどうしようもないわ
ゆとり関係ないなw
うちは父親の借金でくっそ貧乏だったからタイ米食べてたけど、トラウマになるほどの不味さじゃなかったよ。
※4
違うよ、タイは高級米用意したんだけど、農協がそれを許さなかったんだよ。
だからわざわざ購入が難しい、飼料用の米を輸入したんだよ、日本政府が。
農協の言う事は、基本全部嘘だよ。TPPに関しても、減反政策に関してもね。
学校給食のご飯が一時期ブレンド米だったけど、皆特に気づかないで食べてた。
社会の授業か何かで、短い米粒に長い米粒が混ざってるんだと習って、その日の給食では皆きゃっきゃしながら「本当だ長いのも入ってる~」って探して食べた思い出。
別に不味いとは感じてなかった。
93年当時、小学生だったが、そんな事があったなんて記憶に無いわ
『へえー。そんな事あったのか』て思いながら読んでた(´・ω・)
大学の学食にタイ米が使われてたな。
ただ日本米とのブレンドで不平不満の声は聞かなかった。
せいぜい「おーこれが噂のタイ米かー」くらい。
当時小学生だったけど、チャーハンとかはタイ米の方が美味しいって思ったなあ
食べ慣れてないだけで、タイ米だから不味いと思った事は無かったわ
それより毎日の給食で出てくるベチャベチャになった日本米の方が、不味くて苦痛だったw
母親がケチでメシマズだったんじゃ
家は貧乏だったからブレンド米食ってた
懐かしいな
ブレンド米食ってた家は貧乏だったのか。知らなかったよ。
それよりも大量に棄てられた米のニュース見たのは子供心にショックだったな
当時タイ米もコシヒカリもブレンド米も食べてたけど別に不味いと思った事はないな
その年代普通に過ごしたけどタイ米なんて食べた記憶ない。米は家の田んぼで作られるものだったし。
近所のタイ料理屋でグリーンカレーと一緒にタイ米出てくるけど最高にうまいわあれ。
あれ住んでる場所によって違ったんだよね。当時私が住んでたとこでは、タイ米5㎏に
普通のお米2㎏の抱き合わせだったけど、しばらくしたら高級米でも普通のお米は店頭に
置かれなくなった。タイ米で通常の炊き方のご飯は、油入れたりしてもダメだったけど、
ドリアとか炒飯、カレーで食べられて困らなかったが、お弁当に入れるとカチカチパラパラ
で使えず、中国米が出回ってほっとした。北の大地の端っこ。
私の実家のあたりでは、抱き合わせではお金払ってタイ米は店に置き去りが横行したそうで、
ほどなくブレンドされるようになり、こうなるとどうやってもおいしく炊けなくて閉口した
そうだ。
そうか、場所によっては普通に国産米あったんだなぁ。旦那のお弁当は作らにゃならんし、
お弁当は白米に梅干しがほしい人なんで真剣に困ったよ。ど田舎だったんで、社食もないし
簡単に外食もできないし当時はコンビニも無かった。あそこ、今でも24時間のコンビニは
無いんだよね。
長粒種は脂っこい料理との相性がいいよね
米騒動のタイ米は大抵ファミレスなどの外食産業でしか流通しなかったはず
食べなれない香りの強い長粒種は日本人に大不評
一度おねばを捨てお湯で程よい固さまで茹でたらお湯を捨て蓋して蒸らすと
ジャポニカ米と似た感じにはなるけれどそんな知識もない私達は「マズイ」連呼で随分と輸出してくれた国の方を傷つけていたはず
あちらでも日本のモチモチした食感出すためにその後も品種改良してくれたと聞く
サッパリササニシキよりもっちりコシヒカリが好きって人は多いからここ数年ササニシキも見かけないわ