何を作ろうかなって迷った時にどうぞ
オススメあったら教えて欲しいです
>>2
ドレッシングに浸けてからトースターで焼く
>>3
初めて知りました！ヘルシーなレシピが知りたかったので助かります
早速これから作ってみます♫ありがとう！
>>4
あっでもノンオイルやカロリーダウン系はだめです。
油や砂糖が肉を柔らかくジューシーにするので。
…もう作ってたらごめん
魚のたらって、鍋以外にどう料理しますか？
ホイル焼きはどうですか？
ブナシメジや水菜と共にホイルに包んで、好みでバターやオリーブオイルをプラスしても。
>>5
骨をしっかり取って、ポテトグラタンに入れても美味しいですよ
>>5
私の住んでいる地域では、味噌汁に入れるよ～。そこに刻んだ柚子を少し入れるのもオススメ。
あとお正月には「たら棒」っていう、甘辛く味付けしたたらが登場するね。
それ作ってもいいよね。
天板にジャガイモ薄切り引いて塩胡椒して、鱈乗せて塩胡椒して、再度ジャガイモ乗せる
オーブンで焼く。
焼き色付けば終了
>>6
タジン鍋かしらね。
流行った時に買ったわ。
おすすめのレシピ教えてください。
>>8
ネギに薄切り肉巻いて塩胡椒でじっくり焼いたらどう？弱火で気長にやるとネギが甘くとろっとして美味しい。わさび添えたりさ。
あとは皿にキャベツやレタス敷いた上に薄切り肉乗せて蒸す→ネギの千切りたっぷりのっけて食べるとか。蒸すの面倒ならラップしてレンチンでもいける。ポン酢やごま油ベースのタレかけたら合うよ。
>>9
おー、美味しそうですね、ありがとうございます。
長ネギが大量にあるので、両方とも
作ってみようと思います！
安い手羽元や手羽中でもそれなりに恰好つくし。
一時期バーベキュー焼きってのをよく作ってた。
酢で煮込むのもあり。
>>15
5です。ありがとう。ホイル焼き、おいしそう。今度、やってみますね。
山椒って、山椒だけですか？
>>16
ううん。自分の味付けに飽きたらちょっとかけるの。七味と同じ感じでね。
粉かけるだけなのに別物になるよ。
>>17
ありがとう。
今度やってみます。
>>17
こないだ、山椒買ってきて、味噌汁に入れたらおいしかったわ。
子供も真似して入れたら、おいしい！って。
お陰さまで味噌汁のバリエーションが増えました。
教えてくれて、ありがとう☺
ロマネスコの“茹でてそのまま食べる”意外のレシピお願います
>>20
私も知りたい(笑)！
とりあえず考えてみたけど、焼くとか蒸すとか？グラタンに入れてみるとか？
ダメだ、思いつかないわ～。
>>20
です、とりあえずマカロニサラダに入れてみました
これから実家の父に持って行きます、他にレシピないかな～
普通に焼いたり ホイル焼きやちゃんちゃん焼きばかりになりがちなので
教えてくれると嬉しいです！
>>28
クリーム煮とかシチューに入れたりする
>>28
バター炒めとか、南蛮漬けやマリネみたいにして食べることもあるよー
あとは混ぜご飯にする
>>29>>30
早速教えてくれてありがとうございます！
今手元にあるもので出来たマリネをお昼に作って食べました
美味しかったです！レパートリーが増えて嬉しいです
>>33
手巻き寿司で海苔の代わりに使ったり
焼き肉を巻いて食べたりします😊
>>35
ありがとう！今度やってみます
味噌汁以外思い付かないw
お蕎麦やうどんに入れるよ
・大葉
の使い道を教えて欲しいです！
>>37
大葉、時々ご飯に混ぜてお弁当にしたりするよ
大葉とチーズをちくわやハムで巻いたり
玉子焼きに混ぜたりもする
あとは細かく刻んでサラダに入れる
>>37
バターは
じゃがバター
きのこのバター炒め
コーンバター炒め
油と同じように使えますよ(*^^)v
大葉は天ぷら、大根と大葉の梅シソ和え、シソ巻きなどですかね
姑は大葉ときゅうりの辛子和えをよく作ってましたよ
シソ巻きは郷土料理です(*^^)v
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引用元: http://secrettalk.me/talk/5973
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