どっからメシマズだ？とラインが分からなくなる
>>39
とりあえず昨日の晩メシをkwsk
>>41
トマト抜きの本格派(笑)ボロネーゼ
煮詰められてないからまるでスープパスタ
味は調味料をほとんど使わないからただの水煮
離乳食なら良いかもなって感じ
残ったやつにトマト入れてコンソメ入れて煮詰めれば美味しくなるからいつもそうしているし、オススメしてるんだけど本格派(笑)主義のため気に入らないらしい
そのくせ煮詰めない理由は時間かかってめんどくさいからだと
なかなかに不味いんだけど、このスレ見てると大したことないかなと思っちゃう
なんでトマト抜きが本格派なのか謎過ぎてお腹痛いわw
ひき肉を炒めて水入れてちょっと煮込むだけ？
すごい油浮いてそうだな
>>44
そのちょっと煮が本人は大好きらしくてよく作る
たしかに油浮いてるな…
なのにパスタにあえる時に追いオリーブするんだよね
本格派(笑)シリーズはほかにもあって
ペペロンチーノはにんにくと唐辛子以外を入れたら本格的じゃなくなるからアレンジは不可で
カルボナーラも牛乳使ったら本格的じゃなくなるから卵だけ
後はみりんは酒の代わりだから使わないと語ってて
よくよく話を聞いたら、そもそもみりんを使ったことも無ければ味も知らなかった
みりんの代用に砂糖使うわけでもないので、和食の味がショボいのなんのだったので
調味料は見てるレシピ通りに使えとキレた
両方入れる場合も多いし｡
やっぱ飯マズの人って思い込みが強いと言うか変な人が多いんかね｡
>>46
色んなレス読んでると思い込みが強い人が多い感じだよねぇ…拭い去るのが一苦労だよ
追いオリーブオイル…ギトギト具合が凄そう
でも嫁は美味いと言って食ってるんだな？うーん
他の本格派()ももっと詳しく聞きたいが
ペペロンチーノはまぁそんなもんだろ、本格派()かどうか知らんがw
カルボナーラってのは、うちの嫁は生クリームと卵とパルメザンチーズ、そこにカリカリに焼いたベーコン、最後に黒胡椒たっぷりだったような？
卵だけていうのがよくわからん
他には何も入ってないのか？
使わないなんて記述は見つかるな｡
ペペロンチーノは本格だの何だの言うような料理ではないと思う｡
そもそも味音痴なんだと思う
外食だと趣味が合うんだけどな
嫁の母親が作る料理はまともな味なのになんでだろな
ただ小学生の頃メシマズの本場イギリスに居たらしいから、それがいけないのかも知れない
カルボナーラはベーコンと卵だけ
というか本人は本格本格騒ぐけど
ただの基本型なんだよね
そしてめんどくさがって一品しか作らないからせめて野菜を入れて欲しい
めんどくさいのに料理したがる食べさせたがる不思議
俺も晩飯作ってて、週3嫁、週3俺、週1外食みたいな感じなんだけど
まずいから毎日俺が作ると言ったらヒステリー
麻婆豆腐とか簡単な料理すら
片栗粉を水に溶かないで入れて
片栗粉の塊が俺の取り皿に入ってて俺がヒステリー起こすレベルなのに本格派(笑)気取りなんだよなぁ
あるあるだけど料理教室嫌がるから
少しづつ教えてるんだけど中々難しいね
レシピ通りに作れば家庭料理レベルは誰でも普通に美味しく出来るんだけどな
友達の嫁さん料理歴１年とかでもご馳走になったとき美味しかったし
書いてたら十分メシマズ嫁な気がしてきたわ
長文すみません
本人自分作のご飯食べてるんだし、味音痴というよりお前さんよりストライクゾーンが広いのかもしれんな
お前さんが作る晩飯は、嫁は美味しいと言ってるの？
>>73
俺のは美味しいと感じるらしい
ストライクゾーン広いのは確かかも
でも外食がいまいちだと容赦なくケチつけるんだよな…
先日は前に美味しい鶏料理屋で食べた鶏そぼろ丼を真似したというものが出てきた
こんなに色のついていないそぼろは生まれてはじめて
本か(ryは素材の味を引き出すから殆ど味付けは要らないんだそうだ
店で使ってる鶏肉とお前がスーパーで買った鶏肉は別物だろと
食べたら味がほとんどしない
その店のそぼろ丼はこんな粗食ではない
何よりそぼろとご飯だけで、また野菜がなかった
お義母さんには相談したことないけどするべきかもな
片栗粉はとろりんぱ買いました
オススメしてくれた方ありがとうございます
「こんなの使ったら本格的じゃなく邪道よふじこふじこ」なパターン
嫁が味覚障害じゃなく嫁母がメシウマなら、一回自宅に嫁親呼んで食べてもらうとかしてみれば？
あれかな、嫁は五感使って食事してない可能性ある？
うちの同僚にいるんだわ、食べることに五感使わない奴
そいつさ、美味しいものを美味しいと感じるのに、そもそも食事そのものに興味がなくて、最悪お腹膨れればおkであとはサプリとか飲んでるんだよね
作るのが面倒なのか、食べることすら面倒なのか
後者ならうちの同僚のような考えしてるのかもしれん
>>86
そんな地味なの置いといてエイトセンシズから入るイメージ
>>87
新人類かよ
・【えぇw】ニートの兄が弟(国立大)に「穀潰し」「働かずに食う飯は美味いか」と言うようになった。弟が反論すると…
・【爆発】上司から結婚式に招待されたんだが、嫁が大激怒。「私はドレス着れてないのに他の女のドレス姿見る時間は作れるのか！」
・【気持ち悪い】酔った友人A「やっとあんたに勝ったわー」私「何か勝負してたっけ？」→聞かされたことが凄くショックで…
・【無神経？】飲み会で女上司に「彼氏いるんですか？」と聞いたら「あ、結構です」って返されたんだが…
・【借金】旦那「うちの実家、新しく家建てたから」私「破産者なのにどうやって？」旦那「」→その場で離婚を申し出た…
・【取り消し】好きな人に告白され即OKした。相手「ただ…実は…」→私「あ、やっぱり今のオッケーなしで…」
・【理解不能】義兄嫁がうちの子のランドセルを貸して欲しいとしつこいので夫に知らせた。義兄嫁「何で夫達にいくのよ！(激怒」
・【キチ】新郎母「三つ指ついてお迎えを」新郎「嫁にもらってやるんですから」→新婦父「帰るか」新婦「帰ります」
・【スカッ】義兄嫁「あなたが作ったの？」私(頷く)義兄嫁「人様に食べさせられる味じゃない」私「お義母さんが作ったんですよ～」
・【報告者が変】「添加されてる醤油は使わない」と言ってた彼女が惣菜は普通に食べる。俺「矛盾してる！エセ意識！」
・【因果応報】Bが人身事故のことをブログに書いてた。『大声で泣いたから許してくれそう。あれは秘技で～す！』→拡散してやった。
・【難しい…】息子がクラスの珍名の子をからかって問題に。→過去に名前を改名した夫が激怒して息子を無視し続けているんだけど…
・【悪環境】「家で作るよりも外食した方が安い」と言う妻の買い物の仕方を見て驚いた。なぜこんなことになっているのか謎。
・【馬鹿】クレーンゲームの途中に彼女を待たせて俺が両替に行ったら台を横取りされた。カップル「金ない奴が悪い」→横で見続けていたら…
・【笑える】業務室で超巨大プチプチを発見し、日頃のストレスを発散するべく一個一個潰した私「スッキリ！」→部長「俺の昼寝用の枕、どこいったか知らない？」
・【辛すぎ】幸福の絶頂から地獄の底に叩き落された話をする
・【恩返し】ガリガリに痩せて歩くのもやっとって感じの野良猫に餌をあげてた。そしたら、ある日の朝…
・【前編】10日間滞在していた父が帰った途端、嫁が洗面台の掃除を始めた。→俺「何で今？」嫁「お義父さん凄い勢いで痰吐くから…」俺「お前最低だな」
・【サイコ】俺の嫁の唯一の趣味がヤバイのだが…
引用元: http://maguro.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1523134026/
えと、そもそもトマト無しでボロネーゼって言う物なの？
ボロネーゼは確かにトマトはあまり使わない、代わりに赤ワインで挽肉と香味野菜を煮込んだものなので水煮じゃ明らかに違う
カルボナーラは確かに本場は牛乳や生クリームを入れない、だが仕上げに黒胡椒を加えなければカルボナーラ（炭焼き風）とは呼べねえ
ちゃんとレシピ通り手を掛けて作ってやらなきゃ本格派は成立しないのでは？
普通の人には出来ない本格的な料理作っちゃうワタシ凄い！がやりたいだけだから、
基本レシピ通りにやったら負けだと思ってるアレンジャーの一種。
自分が作った料理って手を掛けた分だけ味に補正が入るんだよな。買っただけで満足してしまうゲームソフトみたいに、本格派()を作った事に嫁は満足してるんだろうな。
カルボナーラにチーズが足りない