スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part110
外食の牛肉が臭くて食べられないんだが…
なんかものすごく生臭く感じる
家で使う牛肉はOGビーフの牛コマと
あと100g200円くらいのサーロインとか
これは臭いと感じないし、毎回一食30gは平気で食べてる
ところが外食で食べると臭くて臭くて食べられない牛肉がある
焼肉で出る牛肉も臭くて胸焼けするし
定食屋でセットについてるおまけ程度のカルビやハラミ数切れも臭くて食べられない
肉うどんなんか出汁にまで肉の生臭さが溶け出すし、ハンバーグもかなり臭い
ビーフカレーはカレーの強い匂いに牛肉の強烈な生臭さが混じって匂いだけでヤバイものがある
肉が溶けずにゴロゴロしてるようなカレーは牛肉をよければ平気
唯一マックのハンバーガーはいける
あれは何故か臭くない
付き合いで専門店でハンバーグ食べるときは、いつも3分の1食べて終わる
ステーキも二切れくらいで限界が来る
それ以上食べさせられると臭くて吐きそうになる
幸い毎回周りが喜んで食べてくれるけど
これがブタとかトリなら平気なんだけど、牛肉だけどーしても臭い
しかし、周り皆に聞いても、誰一人そんな生臭さは感じないという
何を生臭いと感じてるんだろう？
牛肉の種類によっては匂いだけで吐きそうなほど生臭い牛肉もある
生臭さのせいで食べられないけど、牛肉の味自体は好き
なんとか生臭さを感じずに牛肉を食べたい
生臭く感じる原因って何だろう
焼き加減とかの問題じゃないなら高い肉や国産牛や和牛の油が苦手なんじゃないの
安い肉や輸入肉が平気ならね
「上質の油が～」って表現されるし
安い肉とはそれが違うんじゃない？
>>320
そうなのかな？
たまに知り合いから買う和牛は食べられるんだけど
ファミレスレベルの店でも生臭いと感じるんだけど
ファミレスの牛肉も脂が多いのかな
>>321
300gって6人分でしょ？
流石にそんなに食べられない
何か理由があるんじゃないかなとは思う。
肉の違いや320が言ってくれているように油もそうだし、何らかの物質が関与している肉質の問題とか？
貴方の体質との相性とか。
あるいは少し思ったけど、畜産に関わる牛への成長ホルモンや化学物質、肉の処理に使われる添加物やその他の影響とか。
ある種の化学物質に敏感な人達ってごく微量でも具合悪くなるそうだよ。
又は特定の国由来の牛が駄目なのかとか。
何かしら原因があるんじゃないかとは思うよ。
逆に化学物質少ない方(高い肉)が駄目なのかとかも考えもする。
アレルギー性症状の物質を調べるみたいに、その原因特定って少し手間掛かるかもだけど、それをせずとも改善されると良いよね。
>唯一マックのハンバーガーはいける あれは何故か臭くない
マックは私も好き。昨日も行ったけど。
それはいけるってのがちょっと気になった。
30gって唐揚げ1個分ないくらいじゃん
元々少食かあるいは獣肉は一口二口しか食べられない体質なんじゃないの？
それが外食でステーキ1人前（120g前後）とかって無理があるんじゃ
ステーキメインでいえば、150～200くらいが一人前の量だよ
コースならもっと少ないと思うけど
ファミレスだってフェアによるが和牛や国産牛提供してることもあるし
てか、そんなに気になるのに産地とか聞かないの？
ファミレスならメニューにかいてあるし
レストランなら聞けば教えてくれるでしょ？
スーパーなら自分で確認できるし
苦手な肉の分類の分析とか簡単じゃない？
外で食わなければいい
～終わり～
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引用元: http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1549099212/
安いOGビーフ、牧草飼育して出荷前の１週間は穀物飼育して草育ちの匂いと脂を白くする、これにより食べやすくする。
外食のアメリカ牛、得体の知れない餌、以前の吉牛の肉は鶏糞に糖蜜を混ぜた糞食された牛、その鶏は牛骨粉で太らせた異常な鶏、要するに異常プリオンに犯された鶏の糞を牛に食べさせる異常な肉だった。
そしてこの人の、臭い牛肉はもっと安い搾乳牛、怪しい食べ放題の臭い牛肉はこれ。乳が出なくなれば食用に回される。
見えない所で安い肉は流通している。
マックのハンバーガーは食えるっつってんだからその理論は無理がある
端的に言って「素性のはっきりしない安い牛肉なら食べられる」ってことかな。
100グラム200円のサーロインって一体…
マックのバーガーの肉はオーストラリア産だってさ
じゃあナツメグ入れたら？マックのパテはナツメグ入ってると思うけど。
けっこう複雑で良い悪い、安い高いという話ではないんだけど、搾乳牛の肉にミルク臭さを感じることはあるので、それだと思う。人によっては食えないという人も確かにいる。逆に好きな人もいる。
むしろマックのハンバーガーのほうが臭いがきつくで食えないな
十何年も食ってないから今のマックのハンバーガーがどうなってるかは知らないけど。
添加物たっぷりの合成肉？成型肉の味に慣れて
本物の肉の味に拒絶反応示すようになったんだろう？
舌がバカになっちゃっただけだよ。
単純に量の問題な気がする。
専門店のハンバーガーはパテが大きいけどマックのは薄いから平気とかさ。