①小さめに切ったアボカドを、玉ねぎみじん切りと、にんにく、生姜のすりおろし、ポン酢で作ったタレに漬ける。30分くらいでOK
②スライスしたアボカドをにんにく醤油に1時間から一晩漬ける。豚バラを巻いて焼く。
③ひき肉を醤油で炒める。
アボカドの中身をくり抜き、炒めた肉と混ぜる(お好みでゆず胡椒入れる)
アボカドの皮に混ぜた物を入れ、チーズを乗せてトースターで焼く。チーズ溶ければOK
肉とも相性いいっすよ。
ステーキとか合わせて食べてみてー。
たまに熟してない味の薄いアボカドあるけど、おかかで味に深みが出るので美味しくなりますよ♪
海老とアボカドとマカロニのサラダはよく作るよ。オーロラソース(ケチャマヨ）和えが美味しい
週末、夫が社員旅行で不在なので作って１人で呑もうかな。
夫はアボカド嫌いなので普段は作らないので。
１人飯の時しか作れないし食べれないんだよなぁ。。。
アボカドもっと食べたいのに
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引用元: http://secrettalk.me/talk/2441
おっさんのおすすめは、巻き寿司の具にサーモンやエビとアボカドおすすめ。
アボカドベースのスムージーにインスタントコーヒー一匙入れるとうまいよ
牛乳と砂糖と氷と一緒にミキサーにかけてアボカドのジュースが好き
半分に切って種があったところに醤油垂らしてスプーンで食べる
料理ですらないけど、シンプルでいい