その神経が分からん！part446
兄が何度言っても鶏肉の生食をやめない。専門店でその日の内におろした新鮮な鶏肉なら兎も角、スーパーでいつおろしたか分からない肉でタタキ作って大丈夫とか豪語してる。一度食中毒で苦しめと思ってる。
たたきって周りを炙るやつ？
>>711
湯通しだった
たぶん無知なんだよ
鶏肉は表面焼いて大丈夫って言えるもんじゃないってネットの記事でも何でもいいから読ませてみたら？
もし人に食べさせたりしてたら知ってるか知ってないかで罪の重さも違うし
>>712
無知兼料理マンガの知識信者。
病は気からで食中毒を防げると思ってる。
>>712
鮮度とか気にしてないタイプの人にはネット記事見せてもあまり意味ないと思うなぁ
ほとんどの場合は「あのさぁ～鳥刺し知らない？」とか言われておしまい
そういう人からしたら気にするほうが神経質、「経験上問題ない」んだからそれ以外はノイズ扱いされる
>>714
何度も何度も鳥刺し食うんなら専門店行けって言ってるけど無駄だった。どっかの自分に都合のいいネット知識が人類の総意みたいに扱って、少しでも都合の悪い事は愚者の戯言と切り捨てる奴だから。
その内本当に当たった時に「スーパー訴える」とか言い出しそうなぐらい頭悪いから
よく焼き鳥屋とかで「朝挽き鶏」って書いてあるけどあれも「朝」という時間帯に挽いたってだけで「今日」が付いてなかったら刺身とかは食べないほうがいいって鶏肉屋さんに言われたことある
>>713
とりあえずさっき値札の表示や消費期限記録取っといた。
店訴える云々はやりそうだわ。昔占いが外れたから占い師訴えるって馬鹿言って親に締められてるし。
>>719
ほらこういう奴がいるから
タタキや生焼けで食中毒出まくってんだろ
そもそも鮮度関係ないから
新鮮なほど元気なのがカンピロバクター
古くなるとサルモネラが繁殖する
>>719
カンピロバクターは内部まで汚染してます
腹壊すだけならまだましだけど、周囲に汚染広げるからなあ
ギランバレー症候群食らって重症化して後遺症付きになるとほんと迷惑
コロっと死ぬほうが周りには親切なんだぜ
>>722
どっちも冷凍じゃ死なないの？
>>723
両方冷凍肉からも検出されてる
冷凍メンチカツで食中毒ってニュースが昔あったよね
冷凍メンチはO-157だったわ
あ、カンピロもサルモネラも冷凍じゃ死なないよ
ほんと生肉食う奴と普通のひき肉を半生で食う奴らの神経がわからん
馬肉と牛肉のまっとうな塊肉以外は外側焼いてもダメだからなー
前に世界仰天ニュースだったか忘れたけど、鶏肉の生を食ってカンピロバクターに感染した人の特集を見た
最悪のケースは２年間の入院、そして後遺症が残るという凄まじいものになる
・【うわぁ…】私は子供から大人まで楽しめるある趣味をしてる。→娘「その趣味をやめないなら学校行かない！」嫁「やめないなら娘を連れて実家に帰る！」
・嫁が素麺を氷と水に入れたまま持って来やがった…頭大丈夫か？実家では普通らしい。
・【衝撃】派遣さんが凄くて衝撃だった。配属されて一月は大人しかったんだけど、急にスイッチが入って…
・【ほっこり】ボス猫に虐められていたオッサンみたいな野良猫を飼うことにした。→ある日、うちの窓辺にボス猫がやってきて…
・【性悪】実験の班決めのクジで、DV元彼と同じ班を引いてしまった。私「お願い！班代わって！」A「いいよ」→それがきっかけで絶交することに…
・【いい話】俺「会社が倒産した」元嫁「種なしの上に職なしとかあり得ない。離婚！」→離婚後、今の嫁と出会った俺の人生は大きく好転！！
・義母が娘に猫を抱かせようとしてアレルギーを発症し救急車を呼んだ。義父「面白いな！」義母「もう一回抱かせたらもっと赤くなるのかしら？」
・【②】アメリカ人の友達ができた。アレックス「ええっ！？君は日本人なのにLucky Starを知らないのかい！？」俺「流れ星？」アレックス「オ～マジかよ」
・義弟嫁は微妙なメシマズらしくカップ麺すらまともに作れなかった。料理が下手というより…
・我が家には『あしたのジョー』の最終回が掲載された少年マガジンがある。それを友達が「自分のものだ」と嘘こいてＳＮＳに上げていた。
・【③】アメリカ人の友達ができた。アレックス「ええっ！？君は日本人なのにLucky Starを知らないのかい！？」俺「流れ星？」アレックス「オ～マジかよ」
・息子が結婚する予定の彼女が気に入らない。私達への仕送りをしないよう促し、子供もいないのに仕事を辞めて専業主婦になるらしく…
・職質中に男が絡んできて、目の前にいる警官はビビって「後はお二人にお任せします」と逃げようとした。→男がいきなり殴りかかきて…
・トーストにバターを塗って食べようとしたら彼が「ああっ！」と叫んだ。「バターが塊で残るのは言語道断！」
・旦那の脳は若い頃のままのつもりで肉を求めてるけど、消化器官は求めてない。でも旦那の脳はそれを認めない…
・子供が小学校にあがり、書き取りの宿題に1時間かかる。提出したら見事に全部×。小学校はこんなに厳しいのか…
・【スカッ！】友達のアトピーの事を笑いながらバカにしてた上司のカツラを、後ろから引っぺがしてやったｗｗｗ→結果。
・【ヒドイ】嫁にギターを捨てられ泣きじゃくった。→嫁「そんなに価値があるものだと知らなかった…売れば良かった…」俺「は？」
引用元: http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1560494123/
昔焼き鳥やで鶏のタタキ食べて中ったよ。
保健所電話したら他にも電話あったらしくすぐ店の厨房に調査入ってくれてカンピロバクターが出て
営業停止処分と、復帰はしたけどタタキ系は全部メニューからなくなってた。
店主に病院代お見舞い代等もらっておしまい。
営業停止したしタタキ系なくなったことから噂がかなり回っちゃって客足は遠退いちゃってた。
細菌関係の仕事してるけど
カンピロバクターは中心温度75℃1分の加熱で死滅するよ
ほんと鶏は新鮮さとか関係ないよ！中るかどうかは運だよ！
え、鳥刺しの県だけどどうしたらいいの…
なんか耐性あるとか聞いたことあるけど。
報告主無知乙。豚肉以外は基本生で食える。45年間鶏生食を続けている自分が証人だ。カンピロなんちゃらなんぞ聞いたこともないわ！