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旦那に「おまえの味噌汁美味しくない」って言われてガビーン!美味しい赤味噌教えて!

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【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議4378【みんな来い】

110:   2019/05/30(木) 19:56:41.25
おいしい赤味噌教えてほしいわ
スーパーで安いの買ってるけどどれも全然おいしくないの
旦那におまえの味噌汁おいしくないと言われてガビーンよ

 

114:   2019/05/30(木) 19:57:37.89

>>110

旦那さまはどちらのご出身かしら?

 

138:   2019/05/30(木) 20:00:13.77

>>114

夫婦そろって愛知よ

 

154:   2019/05/30(木) 20:01:31.46

>>138

なら義母さんに具材聞いた方がはやいわ
単に慣れた味じゃないから文句言ってんのよ

 

167:   2019/05/30(木) 20:02:53.45

>>154

たぶんそれよね
お義母さんの使ってる赤だし味噌は何か聞いた方が早いわ

 

181:   2019/05/30(木) 20:04:01.48

>>167

あさげなの

 

180:   2019/05/30(木) 20:03:55.33
義母は決まったものは使ってなかったらしいの
それに義母の味噌汁もまずかったって言ってたわ
でも定食屋とかお店で食べる味噌汁はうめーうめー言ってるわ

 

185:   2019/05/30(木) 20:04:25.41

>>180

味の素入れるといいと思うわ

 

195:   2019/05/30(木) 20:05:21.15

>>185

ナイース

 

193:   2019/05/30(木) 20:05:16.97

>>180

ひるげ出しとけば喜ぶわよ

 

204:   2019/05/30(木) 20:06:32.04

>>193

外食はインスタントっぽいものね

 

199:   2019/05/30(木) 20:05:47.13

>>180

> でも定食屋とかお店で食べる味噌汁はうめーうめー言ってるわ

あー、味の素山ほど入ってるあれか
できたてじゃなくても旨いんだから旨味調味料たっぷりなことくらいわかりそうなもんだけど
旦那さん旨味調味料に慣れた貧乏舌っぽいわね

 

164:   2019/05/30(木) 20:02:22.35

>>138

一度こっそり姑に味噌汁作ってもらって食べさせてみたら?
文句言いたいだけだったらそれでわかるわ

 

123:   2019/05/30(木) 19:58:23.61

>>110

仙台みそおいしいわよ

 

148:   2019/05/30(木) 20:01:05.65

>>123

メモメモ

 

129:   2019/05/30(木) 19:59:23.40

>>110

AEONで申し訳ないけど、AEONで売ってた日本国産という商品名の味噌が美味しいわ

 

155:   2019/05/30(木) 20:01:34.45

>>129

ありがとう
イオンとかかずにAEONと書くところが好きよ奥様
ぐぐってくるわね

 

134:   2019/05/30(木) 19:59:47.70

>>110

奥様、お味噌汁の出汁には何をお使いで?
それによって変わるわ

 

144:   2019/05/30(木) 20:00:47.71

>>134

普通の安いかつおぶしを沸騰したら弱火or火を止めて2分→こしてるわ

 

184:   2019/05/30(木) 20:04:03.21

>>144

それだと赤味噌オンリーより合わせ味噌のが合いそう
煮干しならともかく鰹節じゃ赤味噌に隠れちゃうわ

 

192:   2019/05/30(木) 20:05:06.24

>>184

なになになに味噌によってだし変えるものなの!?赤味噌はかつおぶしじゃだめなの?知らんかったくくくくくわしく

 

207:   2019/05/30(木) 20:06:52.30

>>192

横だけどそうだと思うわよー

 

209:   2019/05/30(木) 20:07:10.88

>>192

信州は鰹節が高級品だからキノコ類をダシ代わりにするわよ
なめことかしいたけとか

 

145:   2019/05/30(木) 20:00:52.33

>>110

今までどれを使ったの?
出汁を効かせるとおいしいわよ

 

163:   2019/05/30(木) 20:02:12.40

>>145

出汁が勝負なのねー他の方も書いてるからこれは間違いなさそうね

 

203:   2019/05/30(木) 20:06:13.78

>>110

底で白だし投入

 

223:   2019/05/30(木) 20:08:37.14

>>203

底で?底でって最後に?
白だしね!これは知らんかったわ
早く試してみたいわ

 

232:   2019/05/30(木) 20:09:51.44

>>223

合わせ味噌になるだけよ

 

269:   2019/05/30(木) 20:13:46.03

>>223

そこで、です
カツオとか昆布で出汁とれば?

 

206:   2019/05/30(木) 20:06:35.46
みんな…お出汁とってるの!!
知らなかったわ…グスン

 

211:   2019/05/30(木) 20:07:18.83

>>206

出汁入り味噌よ…主婦歴25年よ…

 

218:   2019/05/30(木) 20:08:07.63

>>211

よかった!
仲間がいたわ!

 

214:   2019/05/30(木) 20:07:40.49

>>206

煮干しばっかりよー

 

227:   2019/05/30(木) 20:08:58.57

>>214

ちゃんと下処理するの?gkbr

 

231:   2019/05/30(木) 20:09:40.84

>>227

頭とワタはとるわ
それでも子供に生臭いと言われるけど無視してるわ

 

242:   2019/05/30(木) 20:10:31.34

>>231

やはり臭いわよね、私も苦手

 

249:   2019/05/30(木) 20:11:13.23

>>231

奥様が眩しいわ!
1回チャレンジしてみたくなったよー
休みの日やってみる

 

233:   2019/05/30(木) 20:09:53.72

>>227

煮干しは
頭を取るのよ

 

215:   2019/05/30(木) 20:07:40.52

>>206

たべられる小魚みたいの入れてほのまま食ってるわw

 

234:   2019/05/30(木) 20:09:57.69

>>215

おつまみコーナーで買った乾燥ホタテを投入する事があるわw

 

246:   2019/05/30(木) 20:10:58.88

>>234

それ美味しそう
明日やってみるわ

 

216:   2019/05/30(木) 20:07:53.19

>>206

あたいはとほんだしよ

 

219:   2019/05/30(木) 20:08:07.97

>>206

私出汁入り味噌買ってるわ・・

 

230:   2019/05/30(木) 20:09:34.09

>>216>>219
仲間仲間~w

 

239:   2019/05/30(木) 20:10:17.36

>>206

大丈夫よ!土居先生はいいお味噌使うと出汁は要らないって言ってたわ!
うちは普通にスーパーで買う無添加の味噌だけど出汁入れたことないけど家族は美味しいって言うわ

 

263:   2019/05/30(木) 20:12:50.18

>>239

おぉー!さすが土井先生!
好きだわ土井先生w
少しいいお味噌つかってるから
味は美味しいわ!

 

208:   2019/05/30(木) 20:07:04.95
義両親にだしパック多めに入れたの出したらめちゃくちゃ褒められたの思い出したわ
それから義母もだしの素からパック派に変わったのよ

 
 

 


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引用元: http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1559212795/

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