彼女の料理を食べてからお腹痛くなったと訴えたらブチ切れられた。彼女「検査しに行く、冤罪なら別れる！」

個人では検査できないです。
医療機関にいかないとできない上に、
色々な検査するからかなり大変なのと料金もすげーかかるのと時間もかかる。
ただ、食中毒に関しては食品の素材や調理法、
お腹痛くなるまでの時間、どういった痛さか、便はどんなのかとかである程度予測できるよ。
ってか、彼女は同じもの食べてお腹痛くなってないなら料理には問題なく、あなたかが何かアレルギーなりなんなりあるんじゃない？

>>334

ありがとうございます
できないとわかって安心しました
彼女の料理は衛生的にやばい点が多く、それをわかってもらうのもあってつい言ってしまったので…
良かったです

差し支えなければどう衛生的にやばいか教えてもらっていいですか？
彼女さんが腹痛起こしてないなら、
多分>>335が神経質で気にしすぎなだけだと思いますよ。

>>336

一部ですが…
・日曜日に料理するものを金曜日に切る＆解凍する
・卵の賞味期限が切れていたのに、生て食べないから大丈夫と料理して出された
・煮物を作ってから余った汁を別のものに使う
・下準備をしてからすぐに料理をしない
例えば夕飯だと、15時くらいにいろんなものを茹でる→冷蔵庫に放置→18時にやっと取り出して料理
菌がわいてるんじゃないかとヒヤヒヤする

>>343

すべて、この文章からだけでは危険だとは断定できない。（まあもちろん書き切れない背景が当然あるんだろうが）

1番目がちょっとやばいかな？　しかし食材による。

2番目、日本の卵というものは変態的な衛生管理によって、生で食べることを前提に流通しているので、
火を通すことを徹底するのであれば1ヶ月くらいは平気だ。
その場合、その間中ずっと冷蔵し続けなければならないので、現実にそんなことをするやつがあんまりいないだけだ。

3番目は、適切なタイミングで火を入れさえすれば、怖いことは何もない。
問題はそれを、現実的にホントに徹底できるか？　ということ。
（「鍋物」でなく「煮物」であるところに、「え、まずそれ味は大丈夫なの？」という疑問はわくが）

4番目は、冷蔵庫じたいを適切にコントロールできてるなら、その程度なら問題ないんじゃないかな。むろん食材によるが。

>>343はもうちょっと食材に関して知識つけたほうがいいと思う。
・日曜日に料理をするものを金曜日に～
野菜なら問題ないし、
解凍ってのは冷蔵庫の中でゆっくり解凍してるなら、
問題ないし、
生だとしても下味をつける、塩麹をつけるなどの工程なら別に問題じゃない
・卵の賞味期限期限に関しても消費期限ではないから、彼女のいってることのが正しい。
日本は生で食べる文化があるから賞味期限は1～2週間ほどだけど、
海外では生で食べないから常温で1ヶ月とか普通。
・おでんとかうなぎのタレとか
継ぎ足しでタレを作る店もあるし
煮物の余った汁も別に問題ない。
（1週間前の余った汁とかを使い回すとかならやばいけど）
・下準備に関しても塩を馴染ませたらとかなら彼女のがあってる。
夏場の暑い時期に外に出しっぱなしとかならやばいけど。

>>343は自分で料理するようになったほうがいいと思う。
料理っていっても毎日ね。
そうしたら色々食材に関して調べたりして知識増えてくるだろうし。

>>343

あなたが潔癖症なだけだよ
細菌恐怖症じゃない？

まあ、そう言ってやるな。
日常のラインを「これくらいなら大丈夫だろ」のところに取ると、いろいろと危険なのだという意味では、

>>343の言うことにも一理あるのだ。

たとえば、ある日に「予定していた時刻に帰れなかった（予定していた時刻に、鍋に火を入れられなかった）」というだけのことで、
その日の夕食、ことによるとその週の食事のスケジュールが破綻してしまうし、
「あ、これやばいかなあ？」と思いながらそれを食べるリスクも高まる。

つまり、常日頃から防衛ラインを手前に設けておくことは、食の安全にとって重要なバッファなんだよ。
その分のコストを負担する覚悟（つまり、彼女の考えるそれとの差額を）が

>>343

にあるのならの話だが。

実際に食中毒かどうかは普通に問題なので検査はしに行くとして、それを彼女に伝えた時に彼女が怒ったのはあなたの言い方が悪かった可能性もあるよ
(あなたがそういったつもりは無くても)相手は君のご飯のせいだってあなたが言ったように捉えたから怒ったのかもしれない
そういうコミュニュケーションのところで問題がなかったかを考えてみたら、次に話し合う時に仲直りする手がかりが見つかるかもね

>>353

彼女が腹痛起こしてないなら食中毒じゃないよ。
同じものたべてる片っぽだけ食中毒になるとかはまずない。

賞味期限一週間切れた卵も普通に使うし
半分残したタマネギを2週間後調理する事もあるし
肉たいた後に残った煮汁に卵入れて煮玉子作ることもあるし
味しみこませるために朝から肉の下準備して冷蔵庫に半日放置もするわ
まず貴方が料理覚えた方がいいよ知識なさすぎ

>>343です
皆さんありがとうございます
衛生的に大丈夫な部分はあるのはわかりますが、食材の取扱は結局感情的なものなんだな、と自分を振り返って感じました
例えるなら、おにぎりを素手で握ったものを食べれるかどうか…みたいな
匿名掲示板で嘘ついてもしょうがないので言いますが、腹痛は嘘です
衛生的じゃないのをわかってほしくてわざと食中毒のふりをしましたが、検査すると言われてバレたらどうしようと相談した次第です
本当に衛生的に問題ないかは関係ないことがわかりました
彼女には私が守ってほしいボーダーを守って料理してくれるか聞いてみます
だめなら…嫌だけど別れるのも視野に入れるしかないのかな
回答いただきましてありがとうございました

仮病を装って嫌がらせしてまで自分のスタイルに合わせたいなら
なんで自分で料理しないの？理解に苦しむんだけど
私の知ってる潔癖症の人（女性だけど）って他人の料理食えなくて絶対に自分で作るから
そこまで神経質なのに彼女に頑なに料理を作らせようとするメンタルがわからんわ

はぁ？何言ってんの？
彼女は何も悪くないのにお前からここまで言われて何で料理作らないといけないの？
そこまで拘るなら自分で作れよ
冷めてるのは彼女の方だから別れとか気にしなくていいぞ、どうせ振られるんだから

お前の衛星面苦手ラインとか知らねーよ彼女はママじゃないんだから仮病使う前に言いたい事伝えて飯ぐらい自分で作れば？

彼女は衛生的で料理上手
お前はバカ

うわー最低ーーーー。
しかも何その「私が守ってほしいボーダーを守って料理」しろって。

>>390ってモラハラ体質だよね。
もしくはマザコンなの？
彼女にそんな事強いたげるなら自分で作りなよ。
食うに絶えないほどに不味いとか明らかに体に悪いとかならわかるけど、
そうじゃなく>>390の無知と神経質なヒステリーが問題なだけでしょう？

>>390のワガママだけの為に彼女にやり方を無理強いするのってクズすぎると思うよ。
しかも作ってくれてるのに感謝すらしてないって親からどういう教育うけてんの？
別れるのも視野に入れるっていうか即刻別れてあげなよ。
ついでいうとその彼女至って一般的だから、今度あなたは彼女作るごとに同じ問題発生するだろうし、結婚なんて絶対できないと思うから、まずは自分で料理できるようになってから恋愛しましょーね。

久々に人として無理ってやつをみた
絶対誰とも結婚してほしくない

衛生的に甘い女はやめた方がいい
賞味期限切れた卵など論外
うちの親もそうだったが賞味期限切れたものを平気で使う
夕飯に使うエビを朝冷凍庫から出して自然解凍するから夕方には生臭くなっていた
肉も腐ってヨーグルト臭のするものを使う
冷凍すればいつまでも食材が痛まないと思ってるなど
小学生の頃はそれでよく腹を壊してた
当時は胃腸が弱いと思い込んでた
高校になってから家で飯を食うことはなくなったそれからは健康そのもの
女はいい加減な奴が多いから気を付けてくれ
俺のような被害者を出さない為にな

>>400

自演乙。

男の俺ですら>>390はマザコンすぎてキツイものがあるぞ
一人暮らしして料理作るようになったほうがいい