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先輩がお店のレシピノートを「古くなったから」と勝手に捨てた。チーフ「ゴミ箱から探し出せ!」→先輩「後輩の君がこういう汚れ仕事をするんだよ」俺「!?」

コメント(28)
その神経がわからん!その62
955: 21/01/04(月)17:10:24 ID:tB.cf.L1
調理職なんだけど、修業時代の先輩がスレタイ。
週3,4ぺースで俺が入社する以前からずっと遅刻を繰り返す。
飼ってるハムスターがしんだと親から連絡が来れば誰にも引き継ぎをせずに早退。
お店のレシピノートを「古くなったから」と勝手に捨て、「写したのか」と聞かれれば「なんで俺が」と。
ゴミ箱から探し出せとチーフに叱りつけられたら、「後輩の君がこういう汚れ仕事をするんだよ」と、当時それを素直に聞き入れた俺にパス。
レシピノートは俺が持ち帰って徹夜して書き写し、翌日先輩に渡した。受け取った先輩は得意げな顔でそれをチーフに見せていた。
週3,4ペースだった遅刻はほぼ毎日になり、ある時「あの有名店でキャリアアップしたいから辞める。まだ面接は受けてないけど、断られたとしても雇ってもらえるまで毎日頭を下げて頼み込む」とキリっとした顔で言って辞めてしまった。
当時、恥ずかしながら脱ニートのコミュ障状態で職人の世界に入った俺は、それが(さすが職人!破天荒でかっこいい!)と信じていたが、その後他のお店でも修業し、独立開業をし、対人経験、社会経験を積む中であの人はヤバかったんだなーと実感した。
辞めた後に幾度か当時のチーフと電話で話をした際に、あの人のその後について聞いた。
くだんの有名店は一応採用となったが、「年下(の先輩)にタメ口で指示されるのが気にくわない」と一週間でバックレてしまったらしい。ちなみに俺は年上の後輩だった。
とあるイベントで当時のオーナーが有名店のオーナーに挨拶した際、「そちらのお店で修業をしたという子を私の店で雇ったのですがこういう経緯で辞めてしまいまして。失礼ながら従業員に社会人としての礼儀も教えるべきでは?」と言われてしまったらしい。
息子の友人としてコネ採用、甘々対応だったオーナーも「恥をかかされた」と怒っていて、彼が後に「また僕を雇いませんか?」と尋ねてきた際には会う事すらしなかったという。
去年の夏、俺が開業したとどこかで聞いたらしい先輩から「雇われてもいいよ。給料は年棒で」とふざけた連絡があったので着拒しといた。
とっくの昔に連絡先消してたから不意打ちだったわ。

 

964: 21/01/04(月)20:36:38 ID:BT.eh.L13
>>955
レシピノートを書き写したのは955だってきちんと分かってもらえてたのか気になる

 

960: 21/01/04(月)18:26:45 ID:TV.7v.L1
>>955
もうそろそろ路頭に迷ってる頃合いやなその先輩w

 


ダブルデートで一時的に友人の彼女と行動することになった。俺「何食べたい?」友彼女「なんでもいい」


地震で家が土砂に埋まって潰れていた。俺(妊娠中の嫁が引き篭っていたはず…)→一人で泣きながら朝まで掘ってたら…


ツレとほっつき歩いていたらデート中だった共通の友人と出くわした。ツレの空気読めない発言で友人は顔面蒼白、彼女もみるみる顔が白くなって…


彼の友達の集まりに連れてってもらうことになった。彼「俺とイチャつき禁止、TPO考えること」私(イラッ)→当日、その通りにしたら…


友人ABCと旅行に行くことになった。当日、C旦那とC子までついてきた。私「帰る」C「せっかくだからこのままダァと姫と家族旅行しちゃうね☆」


俺が中学校に勤めていた時、スーパーモンスターペアレンツ1号と2号が襲来。俺が怖くて隠れていると罵声や教頭の悲鳴やらが聞こえてきた。


脱走した犬が赤ちゃんをくわえて戻ってきた。その赤ちゃんが私。


息子の彼女にカツレツを作って出したら驚きながら食べていた。後からこっそり理由を聞いてみたらなんと…


職場でコーヒーを注いできて飲んでいたらAくんに「なんで自分の分しか持ってこないんです?」と言われて唖然…


嫁の親族にタトゥー入れてる人がいて物凄く関わりたくない。嫁「最低限の親戚付き合いが出来ないあなたの方が恥ずかしい」


自転車に乗ってたら大型犬に体当たりされて肋骨が折れた。私「治療費を払って」飼い主「生活保護なので…」こっちが泣きそうになってたらなんと…


小学生の頃、同級生のお母さんに「言っちゃ悪いけど、市営住宅みたいな貧乏人の住むところにいつまで住んでるの?」と言われた。


うちの市の男子高校生が小学生に痴漢行為をして逮捕された。数ヵ月後、部活の大会で観客席がザワついていた。後輩「あいつですよ!」私「?」


私「養母が亡くなったからお葬式に行ってくる」夫「本当の親でもないのに。新幹線高いのに香典まで…」


うちに挨拶しにきた娘の彼氏が夫に対して「何様なんだ!」と怒っているらしい。


旦那「出掛けるなら俺も行く」私(旦那がいると子供達が嫌がるし…)→その理由が…


【危険】1人で登山にチャレンジしてみた。→首のない仏像発見。空には黒い雲が。私「大変だ…もう引き返せないし…」


【糞旦那】妊娠中の嫁が発熱。→下がってたからバイト行かせたら、帰宅した嫁が体震わせてた。俺「何?まだ体調悪かったの?」嫁「…」

引用元: https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1605587269/

コメント
  1. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 18:15

    そんな大事なレシピノートをコピーもしないで、誰でも見れるようにしてたオーナーも馬鹿だよ

  2. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 18:31

    コピーしてないって妄想ですよね
    つーかコピーしてようがしてまいが私物でもない店のもん勝手に捨てるような馬鹿には探させるよ
    その感想出るって先輩と同じレベルですね

  3. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 19:18

    ※1
    誰でも見るのは構わなくても勝手に捨てていいわけがないだろうが。馬鹿なのか?

  4. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 20:48

    年棒って確かにふざけてる

  5. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 20:48

    年棒って確かにふざけてる

  6. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 21:39

    >>2
    >>3
    捨てたら駄目なのは言うまでもないだろ
    破れたり汚れたり無くしたりして困るものならコピー取って保存しておく方がいいって事

  7. 名無しのキスログ 2021年01月09日 at 23:45

    ※6
    誰でも見れるようにしてるのが悪い!
    コピー取って保存してないのが悪い!
    俺悪くない!ですか先輩

  8. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 08:29

    米1、6
    「なんで俺が」って答えるカスみたいな先輩とまるっきり同じ思考してるやんけ

  9. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 09:38

    >>7
    >>8
    捨てたら駄目って書いてるの理解出来ないのか?
    その前提でのリスク管理だよ

  10. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 10:16

    ※8
    馬鹿に勝手に捨てられるリスクまでは想定してない

  11. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 10:25

    >>10
    紛失や破損もあるわけだしね
    その手間惜しんで後悔したいんなら勝手にしろと

  12. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 10:32

    「古くなったから」なんていう阿呆みたいな理由で捨てる馬鹿なんだから
    コピーを取っても「コピーがあるから大丈夫だろう」で2冊とも捨ててもおかしくないよね

  13. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 11:11

    ※10の※8は9の間違い失敬

    ※11
    レシピノートは店の財産だぞ。
    調理人なら自由に見られる(かどうかは店によるが)一方で、丁寧に大事に扱うのが大前提で紛失や破損も想定していない。
    どうしても店側の不手際ということにしたいようだが、他人の財産を「古くなったから」というだけの手前勝手な判断で処分することの方が悪いに決まってるだろ。

  14. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 12:47

    >>13
    だから一番悪いのは捨てた奴って言ってるんだが理解出来ないの?
    その上で大事な財産なんだからリスク管理しろって事なんだが

  15. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 13:49

    米14
    あのな、リスク管理できてない店側に非があるなんて主張してんのお前だけやで
    それだけでカス先輩と同じメンタルしてるってこといい加減理解しろや

  16. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 17:34

    まあオーナーの立場からすれば
    「スタッフが勝手にレシピノート捨てちゃいました
    大事なものだけど、コピーもバックアップもありません
    捨てた本人が100%悪いのでボクちんなにも悪くないですよね?」
    みたいなことを言うチーフがいたら、
    首にはしないけど何らかの処分をくだすよ、普通に考えて

  17. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 19:26

    >>14
    本当に大事なデータならHDDやクラウド等、複数の方法でバックアップ取るのが当たり前
    その手間すら惜しんで無くなっても悪くないと思うんならそれでいいんじゃない?

  18. 名無しのキスログ 2021年01月10日 at 19:36

    変な※1のせいで変なヤツが集まってきてるコメ欄キモいw
    それとも皆んな※1なの?

  19. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 11:10

    大事な物をバックアップ取らずに後悔したいんならいいんじゃね?

  20. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 12:09

    ※19
    まだ言ってるのかよ…
    馬鹿のひとつ覚えっつうか本当にキチって粘着質でしつこいな

  21. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 15:38

    まだ言ってるのは同じだろ

  22. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 16:12

    ※16
    やらかした人に責任取らせるのは当たり前で、なんでチーフが責任逃れしてるみたいなこと勝手に捏造してんの。

    レシピノートをデータだのバックアップだの言ってるの全部同じ人だと思うけど、数ある先輩の屑エピソードの中でこれだけ取り上げて噛み付いてるの何なの。
    もしかして、似たようなことやらかしてキツく叱られて職場や上司に対して逆ギレしてる人かな。
    ワザとじゃなくても、コピーがあってもなくても、やらかしたことは無くならないよ。責任転嫁みっともないからやめなよ。

  23. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 16:27

    >>22
    勝手に捨てるのは一番悪くて駄目だって言ってるんだが
    ただそれ程大事なレシピなら、万一の事を考えてコピーくらい取っておけっておかしいか?
    盗まれて独立されるかもしれないんだし

  24. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 18:34

    ※23
    22へのレスになってない上に話の辻褄も合ってねぇw
    捨てるのはダメーコピーしろーしか言わない九官鳥のキューちゃんかお前ww
    紛う方なき馬鹿だわやっぱwww
    逆になんか面白くなってきたからもっとコメントしてみwwwww

  25. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 18:50

    辻褄合わないって何の事かな?
    君はコピー取る必要ないと考えてるのか?

  26. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 18:53

    ※25
    早速馬鹿っぽいコメントサンキュー
    それからそれから?

  27. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 18:59

    お前何も自分の意見ないのなw

  28. 名無しのキスログ 2021年01月11日 at 19:03

    ※27
    うん、それで?コメント数伸びれば管理人さんも喜んでくれるかもよー

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