117: 21/01/17(日)01:11:55 ID:???
会社で食べてたら、後輩に「卵サンドって茹で卵で作るんですよ」って何度もしつこく言われた
人が来る度に「おかしいですよね？卵サンドはナンチャラ」って言って同意求めて苦笑いされている
いや、塩コショウして焼いたやつでもいいんだよ
むしろ、家庭で作るのは茹で卵がほとんどで、この地域の昔ながらの喫茶店は焼いたのばかりだったよ
喫茶店やってた爺さんに言わせると、茹で卵は失敗がないし、プロが作っても素人が作ってもほぼ一緒
焼いたほうが店の味の差が出るんだってさ
チェーン店がゆで卵使うのは、時短なんだよ
一食一食焼く方が手間も時間もかかるんだよ
卵サンドはゆで卵でも焼いたやつでもどっちでもいいの
勝手に決めつけて絡むな、鬱陶しい
うちの親は時間がないときは薄焼き卵作ってサンドイッチにしてたな
今流行りの厚焼き玉子とかじゃなくて
しかし卵焼きのサンドイッチが主な地域とかあるんだね
卵1個を卵専用のフライパンに流し込む
ひっくり返して裏も焼くとふっくら卵焼きになるんだよ
パンもバターじゃなくからしマヨネーズ
キュウリ、卵焼き、スライストマトを挟んで、
子供用にはケチャップも卵の上に塗っている
ズボラなだけなんだけどね
関西が厚焼き玉子派じゃなかったっけ
近所のお店は店主が変わって厚焼きなくなっちゃたんだよ残念
茹でてもスクランブルも色々挟んでもいい
美味しいよね
久しぶりに出して作ってみた
流れ的には卵なんだろうけど、ツナの水煮缶があったので、細かく切ったレタスと和えて挟んでみた
美味しかったけど、具が少なくてこんもりにならなかった
また明日も作ってみよう
Amazonも楽天も元値の2倍以上して驚いた
そろそろ買い換えようかと思ってたけどまだまだこれで頑張るしかないわ
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引用元: https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1537014471/
甘い味付けの卵焼き挟んだサンドイッチ美味いだろ
こういう自身の小さくて狭いテンプレートしか許容できない、
融通の利かないバカって潜在的に多いイメージがある。
そいつに北新地サンドか心斎橋サンドのたまごサンド食わせてやりたい。立地が違うだけで同系列店やけど。
『自分の知らん物は全て間違ってる！』でマウント取ろうとする馬鹿って多いよな
料理なんて極論言ってしまえば『美味けりゃ何でも良い』なんだよ
まぁ基本のレシピも知らんで適当にアレンジしてゴミ作る奴しか知らんと前者に凝り固まるのかもしれんがね
後輩君はどこか他所の土地からやってきたのかな？
それにしても、地域が変われば食文化が異なることくらい社会人なら理解できると思うんだけどね。
同じ地域でも家庭ごとにやり方が違うことなんて料理以外でもいくらでもあるだろうに。
面倒くさいやつだね
これは玉子サンドじゃなくて別の料理ですよ？知らないんですか？
とか言ってやりたい