2022年9月18日 20:02 ダメな接客・ダメな客

通ってる飲食店の店主が客を選ぶタイプで、他の常連客とは楽しそうに談笑するのに、自分の時だけいつも挨拶や談笑もなし。

その神経が分からん！part497
285: 2022/09/14(水) 09:39:22.04 ID:7YFUEi2U

何年か通っているある分野の飲食店の話なんだが、店主が今まで間借りしてたところから独立してカウンター式の店を持つようになってからも通ってた(その分野では知名度も高い所謂予約困難店てやつ)
ただどうも店主が客を選ぶタイプで、他の常連客とは会計の際に時間を作って楽しそうに談笑するのに、自分の番だけいつも皿洗いに捌けて軽い挨拶や談笑もなし
ちなみに自分は前店舗含め予約が要らなかった頃からかれこれ5年くらいは通ってて、あれがまた食べたいとか話したいネタは一応用意してるが今まで一度も叶ったことはない
とうとう先日は自分の前と談笑、自分の時は皿洗いしてその後会計した客へまた戻って談笑しだしたのを見て流石に察してのスレタイ
以前から対話したくてもドライな対応されてるなとは思ってたけど、暗にお前とは対話したくないから会計が終わったらすぐ出てけと言われている気分になったのは初めてだよ
別に店主と仲良くしたいわけではなくて、他の飲食店なら当たり前の分け隔てない接客をしてほしいだけ
クソ対応でも店主の作る料理はここでしか食べれないわけで…これで自分だけ行かなくなっても向こうの思う壺なんだろうと思うとなんかもう本当に色々と残念

286: 2022/09/14(水) 09:58:26.02 ID:woTAzUVL

何を目的にそのお店に通ってるの？
そのお店の料理が気に入って通ってるなら純粋にそのお店の料理を楽しんでいればいいんじゃない?
そうやってるうちに店主とも会話したり自然とコミュニケーションをとるようになるかもしれない、ということが結果的に起こるかもしれないだけで
書き込み見る限り同じ店に何年も通ってる行きつけの店なんだから自分は常連だ、店主とも親しくなって常連の振る舞いをして然るべき、その店や店主は自分にそうあるべき、みたいなのが先立っちゃってるからそういうところを店主さんに見抜かれてるんじゃないの?

287: 2022/09/14(水) 10:05:26.10 ID:Zn93SVCA

他の客と比較して、料理の質が変わらなければ特に問題ないでしょ

288: 2022/09/14(水) 10:24:55.40 ID:jcPXGRTw

俺は常連だぞ、特別扱いしろと露骨な発言して出入り禁止になったバカがいる
そこまで酷くはないけど根底にはそういう意識がある
またそんな店に通い続けるのもなぁ、それこそスレタイってやつ
こんなところで吐き出すより食べログやgooglemapレビューにでも書いた方がいいよ