45過ぎて急に胃弱になった夫が私が出した食事に文句をつける。キレるタイミングを逃してたら、息子が代わりにキレた。

夫が45過ぎたら急に胃弱になった
それまでは「肉！唐揚げ！カレー！ラーメン！ピザ！」の人で楽だったけど
今は唐揚げ二個でお腹いっぱい、それ以上食べると胃薬必須

でも夫の脳は「好物＝肉と油」と覚えているから胃と折り合いがつかない
「何食べたい？」と訊くと「唐揚げ！角煮！」と答えるが実際は食べられない
煮魚や煮物を出すと「こんなもの」と文句タラタラ
でも食べはじめると美味しいらしく完食

こっちだって仕事帰りに買い物して献立して料理して……なんだから
ため息つかれながら残されるのも、「こんなもの」呼ばわりもどっちも不愉快
好物が食べられなくなったのは気の毒だけど
新たに煮魚や茶碗蒸しという好物ができたならそれでいいじゃん！

と思いつつ切れるタイミングを逃してたら息子が代わりにキレてしまった
「お父さんと一緒に食うの楽しくない！作ってもらって文句ばっか言うな！」
そこから父と子の大げんか
悪いけど息子の味方させてもらったわ

未だ冷戦中だけど、夫が加齢で胃弱になった奥様、どうしてます？

夫が弱いのは胃ではなくて頭だわな。
ただ貴女は貴女で、黙って耐えるかキレるかしか選択肢が無いのはどうなんだ。
味方とか敵とか冷戦とか、
そういう対決するしか道が無いみたいな考えでいるとさらに衝突するだろう。

まず貴女は何がしたいんだ。
夫を文句ひとつ言えないようにコテンパンに凹ますことなのか、
老化しても夫にはなるべく美味しいと感じながら食事して欲しいのか。

妻は、なるべく夫が食べたいものを食べさせてあげたいという思いやりがあるから夫の希望を聞き、折角「作ってあげている」のにその思いやりが踏みにじられたと感じるからキレるわけだが、
ぶっちゃけ今の旦那さんの意識は「妻にはいつもこんなものを食わせられている」って感じだと思う。
出されたものは食うべしという躾けはされているが、
それはそれとして思い通りにならないから文句は言いたいって感じ。
でも、思い通りに脂ものを食えなくなったのは夫自身の問題だから、夫自身が工夫して折り合いをつけるしかない。

もし夫と敵対したくなくて夫に思いやりを向けたいならメニューの工夫よりも
肉体と精神の折り合いがつかずに困っている夫を助ける事に注力する方が効率が良いと思う。

＞好物が食べられなくなったのは気の毒だけど
＞新たに煮魚や茶碗蒸しという好物ができたならそれでいいじゃん！
↑これ。ポジティブシンキングで良いと思うから、キレずに夫にそのまま伝えてみたら良いのに。

それで夫が唐揚げが食べたい時に、
どうしたら好物を食べつつ、かつ作り手として同じ食卓を囲む者として不快でない食事をするか
直球で話し合ってみるしかないんじゃないかな。
自分で認識を改めたり解決案を出したりした事なら、
夫は、妻に食わせられているという考えに逃げられなくなる。
一、二個で良いから食べたいということなら、
揚げ物や角煮は冷凍できるから、冷凍して常備しておくとか、食事の準備で負担にならない範囲で融通つけてあげれば、妻も俺の事を考えてくれてると夫の意識も変わってくると思うんだ。

冷凍が嫌だとか、話し合いすらも妻に無理やりさせられていると文句を言うなら、上で出てた案で良いと思う。