616: 23/02/02(木) 21:16:57 ID:HR.ja.L1
うどんと蕎麦が好きなのと仕事で日本をあっちこっち行ってた時期にいろんな地域でいろんなお店を食べ歩いてきたけど
メインにしてる方は感動するほど美味しい良店でもサブのほうはびっくりするほど不味いことがほとんどだった
たぶんサブの方は麺は安物でメインに特化した汁をそのまま使いまわしてるんだろうな
うどんと蕎麦ってどっちも和風出汁と醤油と酒と味醂にプラスアルファって感じで似たような作り方なのにどちらか片方に特化した汁がもう片方に全然合わないってことに結構驚く
当たり前と言えば当たり前だけどうどんと蕎麦って麺としての味の性質がかなり違うんだろうな
うーん、それは「そのうどんはどこで食べた？」問題があるかな。
うどんの東西問題だ。
俺が食べ歩きしたのは大阪、奈良、神戸、東京、横浜、仙台、名古屋
関西でも関東でも蕎麦が美味い店はうどんが不味く、うどんが美味い店は蕎麦が不味いのは変わらなかったよ
うどん県こと香川県高松市にもいったことはあるけどここではうどんだけの店ばかりでうどんと蕎麦を両方出してるお店に入る機会はなかった
探せばあったかもしれないけど
あれはもともと、餌に蕎麦を混ぜて育てた鵜を肉を甘辛いタレで煮て
山菜混ぜご飯の上に乗せたとある山間部の郷土料理を出していたんだから
蕎麦とうどんを同じ店で出すのは無理があるんだよ
・店員に「お嬢さん達にデザートサービスしちゃう。待ってて」と言われて15分待ってもこなかった。そのまま会計したら店員の態度が豹変…
・サークルの先輩が卒業式に告白してきた。私「全然好みじゃないし彼氏いるので」先輩と取り巻き「卒業式を嫌な思い出にしたくない。理解しろ！」
・会社の先輩「やべぇ彼女すらいないままもうすぐ40代だ…」そんな先輩が結婚できない理由なんて一つしかない…
・結婚相談所に登録して相手の男性とランチしたときに「ちょっとトイレに…」と席と立とうとしたら「店員さーん！お会計！」って叫ばれた。
・友人B「Aがまた離婚したらしい。万が一連絡があっても取るなよ」俺「ちなみに離婚理由は？」と恐る恐る質問してみると…
・ノルマを達成して表彰された私。30代で取締役まで登りつめたA「この程度クリアするの当たり前なんだけどー。何ニヤニヤしてんの？」
・ママ友「私、勉強って全部一夜漬けだったわ。それで点取れてたし」私（自虐ネタなんだな）と思ってたら…別のママ友「それって…」
・弟「あの漫画貸して」私「OK」→全巻持って行った。母（嫌な顔）弟「今読むのは怖い…明日明るくなってから貸して？」私、母「！？」
・職場でコーヒーを注いできて飲んでいたらAくんに「なんで自分の分しか持ってこないんです？」と言われて唖然…
・嫁の親族にタトゥー入れてる人がいて物凄く関わりたくない。嫁「最低限の親戚付き合いが出来ないあなたの方が恥ずかしい」
・自転車に乗ってたら大型犬に体当たりされて肋骨が折れた。私「治療費を払って」飼い主「生活保護なので…」こっちが泣きそうになってたらなんと…
・小学生の頃、同級生のお母さんに「言っちゃ悪いけど、市営住宅みたいな貧乏人の住むところにいつまで住んでるの？」と言われた。
・うちの市の男子高校生が小学生に痴漢行為をして逮捕された。数ヵ月後、部活の大会で観客席がザワついていた。後輩「あいつですよ！」私「？」
・私「養母が亡くなったからお葬式に行ってくる」夫「本当の親でもないのに。新幹線高いのに香典まで…」
・うちに挨拶しにきた娘の彼氏が夫に対して「何様なんだ！」と怒っているらしい。
・旦那「出掛けるなら俺も行く」私（旦那がいると子供達が嫌がるし…）→その理由が…
・【危険】1人で登山にチャレンジしてみた。→首のない仏像発見。空には黒い雲が。私「大変だ…もう引き返せないし…」
・【糞旦那】妊娠中の嫁が発熱。→下がってたからバイト行かせたら、帰宅した嫁が体震わせてた。俺「何？まだ体調悪かったの？」嫁「…」
引用元: https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1673012214/
えー
俺も方々で食べ歩いたけど、どちらも旨かったぜ
最高ゆるキャンで草
620が何言ってるかわからん。
と言うか美味いまずいは出汁もあるかもだけど麺が大事かと。
そら蕎麦屋は蕎麦打てるだろうけどうどんは粉もちがけりゃ打ち方も違うし。
当たり前でしょうに。、