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外国製のパスタのゆで時間が、英語表記と日本語表記で2~3分違う…

コメント(1)

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605: 2023/06/02(金) 17:51:32.03 ID:fp8AkOYA
外国製のパスタ
ゆで時間が、英語表記と日本語表記で2、3分違うこと
日本語表記の方が時間が長くなっている
びっくり
なんでだろ

 

606: 2023/06/02(金) 17:59:07.96 ID:f0EuAWby
>>605
輸入してから試食もしないで売るなら直訳だろうけど
製品チェックして判断したんだろう

 

608: 2023/06/02(金) 18:04:25.16 ID:wqMSwEzw

ほらあいつらルーズだから
二三分過ぎたくらいで「お、そろそろいいか?」ってなもんだから

と思ったら逆だった
ほらあいつらせっかちだから二三分長く書いとかないと硬いままあげちゃうから

水の硬度とか関係あんのかな?

 

609: 2023/06/02(金) 18:21:56.52 ID:hnZGStv1
時差のせいじゃないか

 

621: 2023/06/03(土) 07:52:23.44 ID:Dktcu6ND
>>605
硬水と軟水の関係のせいとか書いてみる

 

627: 2023/06/03(土) 10:58:21.15 ID:upWFzJFw
>>605
加熱方法や加熱温度の違いなのかな
強い火力で早く加熱、レンジでゆるゆる加熱

 

628: 2023/06/03(土) 11:12:17.00 ID:UoASIii/
>>627
確かに、イタリアだと今は知らないけど昔は加熱は200ボルトの電熱機だから日本のガスレンジやIHとは違って
ほんとにあっという間に沸騰するからその辺で違いが出るのかもね。

 

610: 2023/06/02(金) 18:34:15.72 ID:IH7mjPEj
日本の茹で時間表記はアルデンテ用じゃないからでは?

 

622: 2023/06/03(土) 07:55:11.15 ID:Dktcu6ND
>>610
アルデンテは出来上がったときにちょうどよくなることになることで、できあがってからもかためということではない
硬めのことをアルデンテ、アルデンテ言うやつ居て、メシマズ黙れと思った

 

633: 2023/06/03(土) 12:30:11.00 ID:xiyCTqsS
>>622
その「出来上がったときにちょうどよくなることになる」のが日本人には硬く感じられるって話じゃないのかな

 

636: 2023/06/03(土) 12:49:29.87 ID:C+KqXas8
>>633
うどんにコシを求めたりチキンラーメンそのまま食べるくらいならパスタのちょっと硬めくらいは食べれそうなもんだけど

  

 

 


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引用元: https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1683810727/

コメント
  1. 名無しのキスログ 2023年06月05日 at 20:07

    うどんのコシやα化済みのインスタントのかたいと、スパゲティや博多ラーメンのかたいは全くの別物ですから

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