【疑問】葬式後の宴会で寿司が出たんだが、食べ盛りな俺だけど遠慮しながら一人前を食べた。そしたら爺ちゃん連中が…
463: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 22:10:03.11 ID:ixoJ51EG.net
別スレで葬式と寿司の話が出ていたので
葬式のあとの精進落としと言うか宴会でにぎり寿司が出た。
当時、高校生で食べ盛りだった俺だけどさすがに遠慮・分別と言うのを知っていたので一人前（自分の分だけを）を食べおとなしくしていた。
葬式のあとの精進落としと言うか宴会でにぎり寿司が出た。
当時、高校生で食べ盛りだった俺だけどさすがに遠慮・分別と言うのを知っていたので一人前（自分の分だけを）を食べおとなしくしていた。
そうしたら爺ちゃん連中が、寿司食え寿司食えと言ってくる。
一貫だけもらって手を付けないでいたら、こっそりと
「俺らは（爺ちゃん連中）は漁師だから、こんなまずい魚は食えないんだよ」
と言ってきた。
街で一番の寿司屋でも本物の漁師にかかれば、不味いとなるのか？
と衝撃だったな。
一貫だけもらって手を付けないでいたら、こっそりと
「俺らは（爺ちゃん連中）は漁師だから、こんなまずい魚は食えないんだよ」
と言ってきた。
街で一番の寿司屋でも本物の漁師にかかれば、不味いとなるのか？
と衝撃だったな。
465: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 22:44:16.42 ID:QjK2J7jv.net
>>463
実はそんなことないけど、遠慮してるのがバレバレだからもっと食べなさいという意味でそう言ったに俺の晩飯エビフライを賭ける
実はそんなことないけど、遠慮してるのがバレバレだからもっと食べなさいという意味でそう言ったに俺の晩飯エビフライを賭ける
467: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 22:53:03.54 ID:+1v1lrf/.net
>>463
爺ちゃんの心遣いにまだ気が付かないとは！
爺ちゃんの心遣いにまだ気が付かないとは！
472: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 23:32:36.53 ID:pgcrRdXx.net
>>463
それなら他の料理を取るだろ
寿司は孫に食べさせたいからに決まってるじゃんｗ
それなら他の料理を取るだろ
寿司は孫に食べさせたいからに決まってるじゃんｗ
468: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 23:01:09.85 ID:jkJU93W8.net
老舗の江戸前寿司の親方が書いたエッセイで
海がなくて新鮮な魚が入手困難な地方ほど刺し身や寿司を珍重するので
そういう地域の料理店や旅館はとにかく食事に刺し身を出さないと地元民からナメられてしまう
そういう土地の旅館に泊まるとどうしようもない刺し身や寿司を出されるので閉口してかなわん、と
海がなくて新鮮な魚が入手困難な地方ほど刺し身や寿司を珍重するので
そういう地域の料理店や旅館はとにかく食事に刺し身を出さないと地元民からナメられてしまう
そういう土地の旅館に泊まるとどうしようもない刺し身や寿司を出されるので閉口してかなわん、と
471: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 23:28:33.29 ID:o6tl2pyo.net
>>468
なんかその人やたら上から目線だけど江戸前寿司ってそんなに偉いもんなの？
海がないっつったって現代じゃ車で一、二時間で沿岸から新鮮な魚を入れられるし
山の人間が海の魚をありがたがるって昭和中期までのイメージ
なんかその人やたら上から目線だけど江戸前寿司ってそんなに偉いもんなの？
海がないっつったって現代じゃ車で一、二時間で沿岸から新鮮な魚を入れられるし
山の人間が海の魚をありがたがるって昭和中期までのイメージ
475: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/11(水) 00:14:00.62 ID:NcznNj0d.net
>>471
老舗寿司屋の親方だから、高齢で昭和の話だったかも
ただ、山の方だと長い歴史の慣例で刺身・寿司>>>肉(A5和牛でも)て評価な地域も有る
山奥の村で育ったばーちゃんの子供の頃は、海の魚は正月時期にしか食べられないご馳走だったそうだ
集団就職で状況して、正月しか食べられなかったご馳走が東京では、手頃な値段の庶民向けな魚だと知った時は衝撃だったそうだ
老舗寿司屋の親方だから、高齢で昭和の話だったかも
ただ、山の方だと長い歴史の慣例で刺身・寿司>>>肉(A5和牛でも)て評価な地域も有る
山奥の村で育ったばーちゃんの子供の頃は、海の魚は正月時期にしか食べられないご馳走だったそうだ
集団就職で状況して、正月しか食べられなかったご馳走が東京では、手頃な値段の庶民向けな魚だと知った時は衝撃だったそうだ
469: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 23:03:32.13 ID:wusnh3B4.net
俺のかつての同僚が亡くなったときも
遺影を前にうなだれていた数分後
精進落としの寿司を
「うめぇえええええええええええｗｗｗ」と頬張っていた俺…
遺影を前にうなだれていた数分後
精進落としの寿司を
「うめぇえええええええええええｗｗｗ」と頬張っていた俺…
477: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/11(水) 01:17:24.97 ID:6oUeHMbH.net
>>469
同僚の死を悼む気持ちと寿司ｳﾒｪｰは共存できると思うが？
同僚の死を悼む気持ちと寿司ｳﾒｪｰは共存できると思うが？
479: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/11(水) 03:08:43.52 ID:bApqMf2x.net
葬式の会場の2階で寿司食べてたら、急に遺族の人に話しかけられてわさびが変なところに入ってすごい涙が出てきて、超悲しんで泣いてると思われて遺族の人に肩ポンポンされビールいっぱい注がれたのはいい思い出
480: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/11/11(水) 08:22:45.66 ID:30GxGYmO.net
>>479
GJ
GJ
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引用元: http://kanae.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1445869795/
ジジイたちの気遣いだな
刺し身（寿司）はとれたてが一番美味しいってわけじゃない
ある程度熟成させたほうが美味しいってのは漁師なら知ってるはず
寿司、寿司、ああ、久々の高級店の寿司、うまそうじゃの・・・・
？？？？？あれは、坊主が遠慮してるのか、そりゃいかん、
旨そうに食う坊主をつまみに飲む酒十分じゃ、たんと食えや。
遠慮してるのバレバレじゃん。いずれじいちゃん達の気持ちもわかるようになるさ。
山ならではの山菜・川魚や猪肉が食べたいのに刺身盛り出されるとコレジャナイとつぶやきたくなる
年取ると、赤身しか食えなくなるが正解
しつこいものに身体が受け付けなくなるんだよ
※4
わかります。特に山の中でマグロ刺しが出てくると…
海の幸が貴重で御馳走だったのでしょうけど
※6
新鮮な魚介は貴重品だから客人に出すということよね
しかし客人は地元の川魚や山菜など山の幸を期待していた
なんというすれ違い…
俺は周りによく遠慮をするガキだったから、似たような体験をしているからわかるけど
いやこれジーさんの心遣いだろ？
大人はガキが遠慮しないで バカバカやるのは腹が立つけど。
ガキが遠慮して 周りに気遣いをすると、いい子だって良くしてやろうと思う。
いくら言っても頑固なガキは、ガキの立場や考えを否定せず、誘導していく。
この１は寿司食いたそうな目や行動をしていても「1人前ですから」って遠慮をしていた。
いくら言っても、同じ事をいう。
じゃー俺は食えないって言えば、ガキも納得して食えるって 大人の気遣いね。
ジジババは食べ残しを若い者に食わせようとするね
自分が食わないものを人にすすめるなよ
御葬式ってお寿司多いよね。学生の頃、お爺ちゃんのお葬式でお寿司食べてお酒飲んでる親戚が楽しそうに見えて腹立ったな。若かったわ。
葬式の後で寿司はわかるけど魚が出るのにびっくりした。
食べ盛りの子どもにどうしても食わせたかったんだろう
寿司なんてそうそう食えないからな
素敵な想いだ
それでこそ年長者だ
買った魚は食えないわけじゃないけど
うまいと思えない
年長者は食べる姿を見る方が好きって人も多い。（ペットや動物にエサをやる感情に近いと思う、悪気は無しで。）
若いころは、勧められたりご馳走になったら遠慮するよりひたすら
「美味そうに食べる」ということを意識すると気に入られやすい。
遠慮しすぎるとむしろ嫌われる場合が多い。
精進落としとか生臭ものとかだね
霊が憑いて来ないように生臭い物を食べる
元来､四十九日の法要まで精進料理で以降は肉魚解禁
現代で四十九日までは大変なので葬儀後に落とす
結果､刺身､寿司が定番に
漁師の魚自慢はウザい
タバコと酒でバカになった舌で「ここの刺身は〜」とか言われてもなぁ…
※4
ケンミンショーでそんなん見たなww
海なし県でマグロ赤身が大好物の所だった
まるで落語みたいで面白かった
俺達はもう食が細くなって沢山食えん、余らすのはもったいないから食え食え・・・
とでも言われれるならともかく、
俺たちはこんなものまずくて食えん、（でもお前なら舌が馬鹿だし、若いから美味いと思うだろう。だから）食え食え・・・
っていわれてもなあ。
山梨県は未だにマグロの消費量がバカ高だからな
ジジババの食べなさい攻撃は異常
この前TVで福岡では鮮度命で普段は生で食さない魚でも提供できることを信条にしているとか
東京は酢や昆布でしめたりして旨味を最大限に引き出してから提供するって言ってた
九段下の有名な寿司屋は江戸前なんだけどかなり酢飯が酸っぱい
流通が発達していなかった時のままって感じの昔ながらの寿司屋もある
おじいさんは久々に来た孫に食べさせたかったんだと思うわ
このおじいさんは、食べ盛りの孫が気を使って遠慮してるのを分かってたんだろうね。
そしてそんな寿司を「旨い旨い」って頬張ったら、最高のお返しだよね。
なごむｗ
海辺じゃない旅館で、イマイチな味の刺身三昧で閉口ということは割とある。
値段の大方が刺身だと思うと悔しい。
刺身なんざ、近所のスーパーでもそこそこのを買える。
うまい料理を食べさせてくれよ。
旦那の田舎も山で妹の義実家も山で刺身や寿司は御馳走だと言ってたわ。今でも宴会に刺身が無いといけない。昭和の後半位でも田舎の山幹部だと余り良い魚は無かったよ。鮮魚置いてるスーパーが車で一時間位掛かるし大して置いて無かったし。
江戸前って本来は生では無くひと手間かけたのが特徴の握り鮨。
刺身は鮮度が売りだから獲れたてに勝るものは無い。
漁師は、船で獲れたてを食べるからねｗ
こんなまずいもの じゃなくて しょっちゅう食べてるから だったら分かりやすかったのにな
まあ遠慮せずどんどん食べろって遠慮してる子供には言ってあげてw
ただの気遣いだろ
ただの気遣い。もう少しうまい言い方はなかったのかとも思うけど、そういう不器用さも含めて年配の人はお茶目だと思う。進められたら遠慮せずとるのも若いやつができる孝行だと思うよ。食いっぷりがいい若者がうまそうになんか食ってるのてそれだけで満足感あるしさ。