【画像多】魚食うと寿命が伸びるらし。オススメの魚介料理は?
1: ダイビングフットスタンプ(東京都)@\(^o^)/ [DE] 2016/12/24(土)14:52:04.47 ID:DGyit0n20 BE:416336462-PLT(12000)
実験は、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれている海産物が
寿命を延ばす可能性があると示した。
オメガ3脂肪酸が豊富に含まれている海産物を定期的に摂取することで、
脳卒中や心血管系疾患のリスクが大幅に低下する。
寿命を延ばす可能性があると示した。
オメガ3脂肪酸が豊富に含まれている海産物を定期的に摂取することで、
脳卒中や心血管系疾患のリスクが大幅に低下する。
オメガ3脂肪酸はサバ、オヒョウ、マス、ニシン、エビ、ロブスター、カキやイカに含まれている。
4: キングコングニードロップ(千葉県)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 14:53:22.70 ID:lMdGHlO/0
鮭の塩焼き
>>5
わさび醤油だろ
>>104
わさびはどうかな
俺はポン酢の方が好き
>>5
ちょっと紅葉おろしも
魚食って寿命が伸びるんなら江戸時代の人はさぞかし長生きだったのでしょうな
>>6
白米を大食せず、雑穀や大豆と海草と小魚を食ってた部落は長生きが多かったそうなww
>>6
魚もろくに食えなかったやつも多い
>>6
当時の国ごとの平均寿命は気になるね
>>6
白米と味噌汁と漬物が普通だったらしいが
>>6
それ以前に栄養状態も大事だし
脚気を江戸患いと呼んだのだよ
サバチャーハン
>>22
醤油とご飯の甘みが好きだからね
>>25
ネコが早逝するからやめとけ
>>26
伸びすぎる
>>26
大半はなりそこないやで
>>34
安物の缶詰は異性化液糖使ってるよ
>>46
塩まみれだろ
>>55
ゴンズイ?
>>57
それうちの猫の名前な
>>55
コレ、普通にウマイらしいな
>>55
ゴンズイはナマズの類だから料理の仕方次第では
ウナギみたいな感じになるのかね?
刺されたら痛いから食った事ないが
ゴンズイ旨いよ
あまり大きくならないけど
>>67
20cmクラスならちらほら居るぞ
ウマヅラの煮付け(骨身の離れが良くて食べやすい、箸使いが苦手な子供にもお勧め
サンマの佃煮(今年のサンマは脂の乗りが悪かった。圧力鍋で二度炊きすれば骨丸ごと頭から食えるよ
>>121
それ高すぎるだろ
>>128
まさにそれを書こうと思ってスレ開いた
ほんと美味い
>>141
西京焼きは調理も楽だしな
>>152
未だに鮭と鱒の違いがいまいちよくわかんない。
>>155
海に出るか、川に残るか
位の違いはあったはず
>>155
マスは鮭として売っても問題ないって聞いたな
合法なんだそうな
俺が買うのは切り身やお造りで出た余った切れ端
安くてうまい
>>165
体が淡水に慣れたものを海水に入れたら確かに絶命しそう
>>178
米食いすぎだし
米が美味くなるようにおかずが塩分強い
結局米がネック
だけど米は政治的に正しい食いもんだから守られる
>>179
オススメ教えやがれください
>>219
マックスバリューとかで混合節とかで売ってる
鰹節より安い
これが鰹節の効能
これよりサバの方が栄養的には上なんだろうけどマイナー
なんでデータがないw
http://www.kaneso22.co.jp/jiten/katsuoeiyou.html
新鮮なサンマの刺身は
初めて食べたときは衝撃だったなあ
>>195
カツオやサバなんかもあからさまにそうだけど
新鮮だとずば抜けて美味いな、
すこし悪くなると途端に生臭くなって食えなくなるけど
>>245
目玉が飛び出てるから深海魚かな?
通販でみたら高いw予約だし。
そんなに美味いのか?
>>250
蒸すと無茶苦茶うまい
筋肉がしっかりしているため鯛のような身の崩れ方はせずプリプリで身が残る
少し甘めのダシ醤油を垂らして食べると無茶苦茶おいしい!
>>338
好きなんだがいつも鱗の処理で困る
簡単な方法教えて
>>341
自分の場合は鱗取りを持っているから、
買ってきて水で洗った後それを使って鱗を落とす。
包丁でやってたけれど、
これは魚好きなら持っていたほうがいいかも。500円くらいで買える。
他の魚もそうだけれど、この時水を強めに流しながら鱗を取ると、
広範囲に飛び散らない。
新聞などで鱗が飛び散るのをガードするのもあり。
同時に血を徹底的に洗って
(歯ブラシの大き目のようなのが100円ショップで売ってるからおすすめ)
全体に軽く塩を振り10分置いてから熱湯に15秒ずつつけていく。それを冷水に落とす。
その冷水の中で手で鱗を残さないように探りながら剥がしていく感じ。
それでも頭のあたりと頬の部分は固いのが残ってるから、
手で落とせなければ再度鱗取りを使って落とす場合もある。
あまり長い時間熱湯につけすぎると、
鱗だけでなく皮までずるむけて見てくれが悪くなるから注意してね。
こんな感じなのかな?
>>346
ありがとう
鱗取りを探すところから始める
>>347
鱗とりって昔から大根ってのがあるで
鱗も飛び散らなくて、あの固さが身を傷付けずにちょうどいいって
>>350
サンクス
調べてみる
5: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 14:55:01.86 ID:Swf4eaYq0
104: ニールキック(青森県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 16:37:58.79 ID:rt+vGxos0
>>5
わさび醤油だろ
107: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 16:41:05.32 ID:Swf4eaYq0
>>104
わさびはどうかな
俺はポン酢の方が好き
166: 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 18:36:15.52 ID:KaI3GmdI0
>>5
ちょっと紅葉おろしも
6: アンクルホールド(宮城県)@\(^o^)/ [BR] 2016/12/24(土) 14:55:37.97 ID:TycjxZ9S0
魚食って寿命が伸びるんなら江戸時代の人はさぞかし長生きだったのでしょうな
17: 稲妻レッグラリアット(宮崎県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:00:38.05 ID:ST7Qh4Ph0
>>6
白米を大食せず、雑穀や大豆と海草と小魚を食ってた部落は長生きが多かったそうなww
19: 毒霧(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:01:26.39 ID:ft84dbB/0
>>6
魚もろくに食えなかったやつも多い
23: 16文キック(西日本)@\(^o^)/ [IT] 2016/12/24(土) 15:05:01.42 ID:3REsU1YEO
>>6
当時の国ごとの平均寿命は気になるね
28: エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:11:42.38 ID:tUlPPouR0
>>6
白米と味噌汁と漬物が普通だったらしいが
285: トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/25(日) 04:51:15.95 ID:JAEdpbnC0
>>6
それ以前に栄養状態も大事だし
脚気を江戸患いと呼んだのだよ
12: かかと落とし(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 14:57:27.56 ID:fVGlXzxV0
サバチャーハン
14: シャイニングウィザード(catv?)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 14:58:40.43 ID:n1lKFt/80
鮭は王様だけど
ブリの目玉なんかもいいな
ブリの目玉なんかもいいな
16: ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 15:00:18.35 ID:PquAp6vF0
鯖の味噌煮を食パンに挟んで食べる
20: ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:01:40.63 ID:tA9dymaV0
21: かかと落とし(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:04:07.61 ID:IetZ+oHw0
22: トペ スイシーダ(禿)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:04:17.25 ID:0hFcTb0w0
子供って魚料理嫌いなくせに
寿司だけは好きな料理ランキング上位に来るよな
寿司だけは好きな料理ランキング上位に来るよな
60: キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ [KR] 2016/12/24(土) 15:43:55.93 ID:cactuIzL0
>>22
醤油とご飯の甘みが好きだからね
25: アルゼンチンバックブリーカー(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:07:16.99 ID:DHiZGE4J0
焼き魚って良いとこを猫が食べるから
自分ははじっこのカピカピしたとこしか食べられないんだけど
自分ははじっこのカピカピしたとこしか食べられないんだけど
171: アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 18:43:35.14 ID:IWSN2pRu0
>>25
ネコが早逝するからやめとけ
26: キングコングニードロップ(静岡県)@\(^o^)/ [JP] 2016/12/24(土) 15:10:41.92 ID:3gC2o7wk0
32: 毒霧(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:16:23.45 ID:ft84dbB/0
>>26
伸びすぎる
61: キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ [KR] 2016/12/24(土) 15:44:34.62 ID:cactuIzL0
>>26
大半はなりそこないやで
27: イス攻撃(滋賀県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:11:12.36 ID:cbdvBJyu0
青魚は血管にいいから食え
29: アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:12:03.75 ID:RZshd/h50
寿司なら好きだけど
焼き魚食うのめんどくせえ
焼き魚食うのめんどくせえ
31: シャイニングウィザード(catv?)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:15:09.40 ID:n1lKFt/80
真空パックの焼鮭はあんまり好かんね
33: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 15:16:26.84 ID:Swf4eaYq0
食いたいものを食う
すると海産物が多くなる
すると海産物が多くなる
34: ビッグブーツ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 15:17:17.86 ID:sFdroLwx0
147: オリンピック予選スラム(岡山県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 17:59:52.64 ID:XZTELNu20
>>34
安物の缶詰は異性化液糖使ってるよ
37: 不知火(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 15:20:38.49 ID:ofikS1fx0
フィレオフィッシュ
39: スリーパーホールド(大阪府)@\(^o^)/ [KR] 2016/12/24(土) 15:21:55.29 ID:i5vCoERc0
書こうと思ったらもう>>37で出てた
40: スリーパーホールド(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:23:52.71 ID:QflThgOU0
41: エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:24:29.89 ID:/04t75E10
43: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 15:25:26.57 ID:9/aUq+Cz0
44: ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:25:36.29 ID:hgf2rILb0
のどぐろを一度食ってみたい
45: シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ [FR] 2016/12/24(土) 15:26:16.72 ID:vjLtitjd0
魚以外の魚介のが例には多いな
46: フランケンシュタイナー(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:26:27.53 ID:dOnmp08Q0
寿司や刺身だと醤油付けちゃうから結局体に悪い
焼き魚だな
焼き魚だな
98: アキレス腱固め(空)@\(^o^)/ [IN] 2016/12/24(土) 16:30:50.50 ID:tkRJnDG50
>>46
塩まみれだろ
49: フェイスクラッシャー(関東・甲信越)@\(^o^)/ [VN] 2016/12/24(土) 15:28:30.20 ID:oCnRjqgoO
52: ローリングソバット(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:32:00.03 ID:gOeXXn8Y0
53: トペ スイシーダ(禿)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:32:14.65 ID:0hFcTb0w0
なんの魚か知らんけどのり弁に乗ってる魚のフライって結構美味いよな
のり弁に乗ってるから世間的には安っぽい
しょぼい食い物ってイメージあるんだろうけど
のり弁に乗ってるから世間的には安っぽい
しょぼい食い物ってイメージあるんだろうけど
55: ジャンピングカラテキック(愛媛県)@\(^o^)/ [FR] 2016/12/24(土) 15:41:09.52 ID:kwhuFSDT0
やっぱりウナギの蒲焼だろう
今日も近所の波止場で1匹2,000円もするウナギが大漁
頭に千枚通しを刺して包丁で開いて中骨を取ってタレ塗って焼けば完成
もうここ1ヶ月はお世話になりっぱなしだわ
運動にもなるしマジでコスパ最強で最高のビタミンA
土用の丑の日なんて平賀源内のステマだし天然ウナギを釣って食べたほうがいい
今日も近所の波止場で1匹2,000円もするウナギが大漁
頭に千枚通しを刺して包丁で開いて中骨を取ってタレ塗って焼けば完成
もうここ1ヶ月はお世話になりっぱなしだわ
運動にもなるしマジでコスパ最強で最高のビタミンA
土用の丑の日なんて平賀源内のステマだし天然ウナギを釣って食べたほうがいい
57: エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:42:44.25 ID:/04t75E10
>>55
ゴンズイ?
113: 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 16:52:56.93 ID:MfqlWtj50
>>57
それうちの猫の名前な
58: フェイスロック(茸)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:43:23.52 ID:whUk1C8+0
>>55
コレ、普通にウマイらしいな
242: フランケンシュタイナー(茸)@\(^o^)/ [DE] 2016/12/24(土) 22:01:38.30 ID:mgToW1lV0
>>55
ゴンズイはナマズの類だから料理の仕方次第では
ウナギみたいな感じになるのかね?
刺されたら痛いから食った事ないが
67: フロントネックロック(熊本県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:51:39.85 ID:4apo27je0
ゴンズイ旨いよ
あまり大きくならないけど
114: 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 16:54:57.80 ID:MfqlWtj50
>>67
20cmクラスならちらほら居るぞ
メスのタマゴがなかなか旨いが棘の処理が面倒なのが難点な
59: 断崖式ニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 15:43:50.05 ID:1RC3F4V20
59: 断崖式ニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 15:43:50.05 ID:1RC3F4V20
ウマヅラの煮付け(骨身の離れが良くて食べやすい、箸使いが苦手な子供にもお勧め
サンマの佃煮(今年のサンマは脂の乗りが悪かった。圧力鍋で二度炊きすれば骨丸ごと頭から食えるよ
62: エメラルドフロウジョン(禿)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:44:58.56 ID:tbMX2vfP0
63: スリーパーホールド(茸)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:49:44.58 ID:ZbrSc2fx0
アイナメの甘辛醤油の煮付け
64: ビッグブーツ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 15:49:59.29 ID:1E4l7mK00
70: ときめきメモリアル(catv?)@\(^o^)/ [MD] 2016/12/24(土) 15:55:57.11 ID:DH0w8z+q0
しめ鯖とか光り物の魚好きだわ
71: ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ [DE] 2016/12/24(土) 15:58:20.38 ID:0zfQmhbx0
干物
種類は問わずとにかく干物
おかげで歯は全部自前で虫歯なし
骨密度たっぷり血圧正常値
お酒も気持ち良く酔えて、翌日に残らない
種類は問わずとにかく干物
おかげで歯は全部自前で虫歯なし
骨密度たっぷり血圧正常値
お酒も気持ち良く酔えて、翌日に残らない
73: フロントネックロック(熊本県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 15:59:57.30 ID:4apo27je0
昔、イワシとかカサゴは雑魚の代表だったが、いまや高級魚やね
同じ大きさならタイよりカサゴのが高い時ある
同じ大きさならタイよりカサゴのが高い時ある
74: リバースパワースラム(東日本)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 16:00:28.45 ID:LllCZV3W0
79: キングコングニードロップ(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 16:11:58.83 ID:Gt2GDv1v0
81: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 16:17:05.17 ID:Swf4eaYq0
銚子名物釣り金目を食いたい
83: 毒霧(dion軍)@\(^o^)/ [JP] 2016/12/24(土) 16:17:53.34 ID:zNdpyAD10
鯖としらすぼしが好きです(´・ω・`)
86: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 16:21:59.11 ID:Swf4eaYq0
カタクチイワシ(俺の方ではセグロイワシという)の刺身はうまい
酢で締める人もいるが
酢で締める人もいるが
91: タイガースープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP] 2016/12/24(土) 16:26:53.72 ID:VpyWv+Qg0
サンマ サバ アジ イワシ シャケのサイクルで飽きんわ
マグロはご馳走
マグロはご馳走
92: 栓抜き攻撃(茸)@\(^o^)/ [FR] 2016/12/24(土) 16:28:03.01 ID:f3cFSBVk0
焼いた塩さばフィーレ
93: サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/ [MT] 2016/12/24(土) 16:28:20.37 ID:cFwgzwmR0
セブンイレブンで売ってる〆鯖が思いのほか美味くて戸惑った。
96: 稲妻レッグラリアット(広島県)@\(^o^)/ [FR] 2016/12/24(土) 16:30:01.30 ID:V8lHcIOi0
105: スパイダージャーマン(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 16:38:25.21 ID:328p8tlk0
106: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/ [LS] 2016/12/24(土) 16:40:38.32 ID:mq/OWuvH0
ニシンの塩焼きが食べたいなぁ…
111: 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 16:51:41.78 ID:MfqlWtj50
タイとかでたまにアクアパッツァとか作る
カツオやウツボのタタキも作るぞ
カツオやウツボのタタキも作るぞ
118: ネックハンギングツリー(家)@\(^o^)/ [NO] 2016/12/24(土) 16:57:52.32 ID:iNSZi4RC0
121: 腕ひしぎ十字固め(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 17:00:37.99 ID:RWJgN2oe0
サバ缶ならいつも食べているけど高くなったな。
以前は88円だったのに150円になってた。
以前は88円だったのに150円になってた。
122: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/ [LS] 2016/12/24(土) 17:01:16.86 ID:mq/OWuvH0
>>121
それ高すぎるだろ
124: ダブルニードロップ(カナダ)@\(^o^)/ [CZ] 2016/12/24(土) 17:03:08.39 ID:0TVH4fR20
マグロなど大型魚は水銀量が多くて食べない方が良い
妊娠中は絶対禁止
妊娠中は絶対禁止
125: シューティングスタープレス(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 17:03:13.71 ID:BxAHk9uF0
ちりめんじゃことご飯、
更に山芋すりおろし混ぜて食うと完全栄養食
更に山芋すりおろし混ぜて食うと完全栄養食
127: バックドロップ(大阪府)@\(^o^)/ [CH] 2016/12/24(土) 17:07:02.97 ID:0zoB6/fx0
はまち一匹買ったら刺身→塩焼き→アラ煮と3回楽しめる
128: イス攻撃(茨城県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 17:07:13.01 ID:b32ZuPkq0
ブリのカマ焼き
131: ビッグブーツ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 17:11:40.49 ID:+EJXZdhGO
>>128
まさにそれを書こうと思ってスレ開いた
ほんと美味い
132: ネックハンギングツリー(家)@\(^o^)/ [NO] 2016/12/24(土) 17:13:10.52 ID:iNSZi4RC0
鮭缶のオニオンスライス&マヨネーズ乗せ。
137: ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 17:25:47.13 ID:dDKBBtO40
鮭の切り身と焼き肉のたれで照り焼きにしてる
塩物だと安いのに生鮭は微妙に高い
塩物だと安いのに生鮭は微妙に高い
141: アンクルホールド(茨城県)@\(^o^)/ [AU] 2016/12/24(土) 17:54:31.78 ID:jiHjFPKy0
さわらの西京焼きのうまいことうまいこと正に最強
143: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 17:56:10.33 ID:5VfZxWsB0
>>141
西京焼きは調理も楽だしな
144: ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)@\(^o^)/ [JP] 2016/12/24(土) 17:56:21.24 ID:O6Mh0m+k0
149: 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [GB] 2016/12/24(土) 18:00:33.12 ID:IXPFMNju0
150: グロリア(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/12/24(土) 18:03:07.72 ID:cL4cThrQ0
毎年岩魚を10匹食ってるから俺は長生きできるな
152: アキレス腱固め(広島県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 18:07:05.34 ID:mmTPdpP20
週に4回は鮭食ってるな
ノルウェー産の多分ニジマスだけど
ノルウェー産の多分ニジマスだけど
155: ウエスタンラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [AF] 2016/12/24(土) 18:09:21.26 ID:bfMV4a500
>>152
未だに鮭と鱒の違いがいまいちよくわかんない。
157: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 18:12:47.58 ID:Swf4eaYq0
>>155
海に出るか、川に残るか
位の違いはあったはず
158: アキレス腱固め(広島県)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 18:13:02.42 ID:mmTPdpP20
>>155
マスは鮭として売っても問題ないって聞いたな
合法なんだそうな
俺が買うのは切り身やお造りで出た余った切れ端
安くてうまい
153: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 18:07:59.47 ID:Swf4eaYq0
チリ産のスモークサーモンが安いが
買う気にならない
買う気にならない
156: セントーン(catv?)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 18:09:55.70 ID:ImcinqLr0
おすすめというほどではないが、
秋刀魚水煮缶詰とマヨネーズでサンママヨをつくってパンに塗って食べてる。
秋刀魚水煮缶詰とマヨネーズでサンママヨをつくってパンに塗って食べてる。
159: アイアンクロー(北海道)@\(^o^)/ [JP] 2016/12/24(土) 18:13:13.60 ID:uSVpd5xv0
サケフレークとフォアグラのバター炒め
165: ファルコンアロー(静岡県)@\(^o^)/ [CA] 2016/12/24(土) 18:33:45.32 ID:dFD+wIAH0
繁殖しに川に帰って来た鮭を捕まえて海に戻すと
絶命してしまうらしいが本当なのか?
絶命してしまうらしいが本当なのか?
168: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 18:38:57.23 ID:Swf4eaYq0
>>165
体が淡水に慣れたものを海水に入れたら確かに絶命しそう
178: 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 19:01:21.38 ID:vJl/omTv0
日本では10年くらい前まで
「肉食わなければ健康で意識高い」っていう風潮あったけど、
完全に間違ってたよな
なんだったんだあの風潮
肉食いまくってる香港人の方が全然長生きっていうね・・・
今や厚労省すら「特に中年~高齢者はバンバン積極的に肉食えや」
ってな有様だし
「肉食わなければ健康で意識高い」っていう風潮あったけど、
完全に間違ってたよな
なんだったんだあの風潮
肉食いまくってる香港人の方が全然長生きっていうね・・・
今や厚労省すら「特に中年~高齢者はバンバン積極的に肉食えや」
ってな有様だし
181: 毒霧(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 19:07:25.31 ID:ft84dbB/0
>>178
米食いすぎだし
米が美味くなるようにおかずが塩分強い
結局米がネック
だけど米は政治的に正しい食いもんだから守られる
179: カーフブランディング(秋田県)@\(^o^)/ [AU] 2016/12/24(土) 19:03:20.71 ID:qsOW/UeX0
サバの鰹節であるサバ節は凄いぞ
アミノ酸をすべて含有しててその上DHAも豊富
テレビでやったら店先から消えること間違いなし
細胞のレベルで健康になる
アミノ酸をすべて含有しててその上DHAも豊富
テレビでやったら店先から消えること間違いなし
細胞のレベルで健康になる
219: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 20:25:47.61 ID:Isqgm9Fi0
>>179
オススメ教えやがれください
248: カーフブランディング(秋田県)@\(^o^)/ [AU] 2016/12/24(土) 22:24:13.00 ID:qsOW/UeX0
>>219
マックスバリューとかで混合節とかで売ってる
鰹節より安い
これが鰹節の効能
これよりサバの方が栄養的には上なんだろうけどマイナー
なんでデータがないw
http://www.kaneso22.co.jp/jiten/katsuoeiyou.html
186: ニーリフト(長野県)@\(^o^)/ [TH] 2016/12/24(土) 19:12:27.14 ID:KRHyc59+0
188: ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 19:22:50.37 ID:xs8sd/qc0
195: 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [GB] 2016/12/24(土) 19:28:11.10 ID:IXPFMNju0
新鮮なサンマの刺身は
初めて食べたときは衝撃だったなあ
204: フォーク攻撃(中国地方)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 19:44:44.01 ID:M1BXrJhp0
>>195
カツオやサバなんかもあからさまにそうだけど
新鮮だとずば抜けて美味いな、
すこし悪くなると途端に生臭くなって食えなくなるけど
212: チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IL] 2016/12/24(土) 20:00:30.31 ID:LXUIFD8+0
まぐろの店(株)焼津屋でよくマグロの刺身を買ってた
メバチ、クロ、の中トロ、大トロが安い。
この値段はスーパーでは出会えない
そんな中、最近イトーヨーカ堂の1000円の本マグロ中トロ刺身が美味い
中トロでもスジがなくて、箸で切れる柔らかさ。
マグロ専門店と比べると量は半分ぐらいになるが、はずれがない
メバチ、クロ、の中トロ、大トロが安い。
この値段はスーパーでは出会えない
そんな中、最近イトーヨーカ堂の1000円の本マグロ中トロ刺身が美味い
中トロでもスジがなくて、箸で切れる柔らかさ。
マグロ専門店と比べると量は半分ぐらいになるが、はずれがない
215: スパイダージャーマン(兵庫県)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 20:05:24.03 ID:73IvJNEU0
カラスガレイという魚の切り身が売っているらしく、
煮付けにしたものを夕飯によく食べる。
調べたらアブラガレイの可能性が高いという。
けどうまい。
煮付けにしたものを夕飯によく食べる。
調べたらアブラガレイの可能性が高いという。
けどうまい。
234: 中年’sリフト(茸)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/24(土) 21:38:02.20 ID:tVtel6lw0
241: ウエスタンラリアット(新潟県)@\(^o^)/ [FR] 2016/12/24(土) 21:55:16.27 ID:8MvdkT/Y0
ベタだがブリ大根
244: チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IL] 2016/12/24(土) 22:13:19.73 ID:LXUIFD8+0
朝は塩じゃけだな
面倒だから中華鍋で焼いてしまうが
魚焼き機だと最高に美味い鮭の塩焼きが食える
養殖が危ないとかいうけど
そんな危ないモノなら水産省が許さんだろ・・
面倒だから中華鍋で焼いてしまうが
魚焼き機だと最高に美味い鮭の塩焼きが食える
養殖が危ないとかいうけど
そんな危ないモノなら水産省が許さんだろ・・
245: キチンシンク(庭)@\(^o^)/ [KR] 2016/12/24(土) 22:22:43.51 ID:FFlaCN6W0
250: チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IL] 2016/12/24(土) 22:29:57.48 ID:LXUIFD8+0
>>245
目玉が飛び出てるから深海魚かな?
通販でみたら高いw予約だし。
そんなに美味いのか?
376: ハーフネルソンスープレックス(禿)@\(^o^)/ [US] 2016/12/26(月) 05:04:43.24 ID:AWMEgMJh0
>>250
蒸すと無茶苦茶うまい
筋肉がしっかりしているため鯛のような身の崩れ方はせずプリプリで身が残る
少し甘めのダシ醤油を垂らして食べると無茶苦茶おいしい!
249: チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IL] 2016/12/24(土) 22:24:33.85 ID:LXUIFD8+0
昼は、たら切り身だな
バターを使って焼く
美味いよ
バターを使って焼く
美味いよ
256: オリンピック予選スラム(長屋)@\(^o^)/ [US] 2016/12/24(土) 23:09:57.59 ID:Ulm1ba5E0
青魚狂である俺の簡単調理法
1.加工または調理済み青魚を用意する (イワシ、秋刀魚、鯵など)
2.国産納豆2パックをほぐして掛ける
3.青森産にんにく1~2個を生でスライスして添える
4.ポン酢で味を引き締めて食す
血流ビュービュー、頭さわやか
最強血管料理だわ
1.加工または調理済み青魚を用意する (イワシ、秋刀魚、鯵など)
2.国産納豆2パックをほぐして掛ける
3.青森産にんにく1~2個を生でスライスして添える
4.ポン酢で味を引き締めて食す
血流ビュービュー、頭さわやか
最強血管料理だわ
265: アルゼンチンバックブリーカー(京都府)@\(^o^)/ [BR] 2016/12/24(土) 23:26:27.72 ID:Qs1gyu250
今年は秋口から鰹のタタキを食べまくった
柵で安く買って大量の大葉とサラダ風
柵で安く買って大量の大葉とサラダ風
272: 稲妻レッグラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2016/12/25(日) 00:29:43.96 ID:/sxO4Cqm0
今年はイカが不漁で高いなあ。
サバもあんまり安くない。
でもタラ(マダラ&スケトウダラ)は豊漁なのかな。
やたら安いので毎日タラチリ食ってる。
サバもあんまり安くない。
でもタラ(マダラ&スケトウダラ)は豊漁なのかな。
やたら安いので毎日タラチリ食ってる。
277: レインメーカー(dion軍)@\(^o^)/ [DE] 2016/12/25(日) 01:23:41.24 ID:Bzkodrnl0
うちの曽祖母93歳なんだけど、
先日健康診断の血液検査結果みたらめっちゃ健康だった
魚9肉1の食生活で、毎日農作業してそのほかに散歩5キロくらいしてる
俺の方が不健康だ
先日健康診断の血液検査結果みたらめっちゃ健康だった
魚9肉1の食生活で、毎日農作業してそのほかに散歩5キロくらいしてる
俺の方が不健康だ
292: トペ スイシーダ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CA] 2016/12/25(日) 05:30:30.18 ID:JiAATEUh0
サバ、サンマ、イワシなどの青魚摂ってれば間違いないよ
マグロもいいね
これからはブリもうまい
マグロもいいね
これからはブリもうまい
323: グロリア(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/25(日) 08:52:37.99 ID:gg1FtR3o0
金さん銀さんはマグロ大好きだったね
326: チェーン攻撃(四国地方)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/25(日) 09:02:11.29 ID:qjfQRbc90
焼鮭の皮を嫌というほど食うてみたい
338: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ [CA] 2016/12/25(日) 10:37:07.70 ID:5au0Wzup0
鯛のあらはコスパ最高だな。
1パック200円で焼いて抜群、煮て抜群、鯛飯も鯛そうめんもいける。
もちろん上身の部分は美味しいけれど、あらの部分のほうが濃厚で出汁も美味い。
ちなみに出汁取りにもいい。鯛の骨だけでも出汁取れる。
他にも美味しい魚はたくさんあるけれど、このコスパは凄い。
他には鯵や鰯も大好き。
1パック200円で焼いて抜群、煮て抜群、鯛飯も鯛そうめんもいける。
もちろん上身の部分は美味しいけれど、あらの部分のほうが濃厚で出汁も美味い。
ちなみに出汁取りにもいい。鯛の骨だけでも出汁取れる。
他にも美味しい魚はたくさんあるけれど、このコスパは凄い。
他には鯵や鰯も大好き。
341: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/25(日) 10:39:43.21 ID:eVjwh2Y40
>>338
好きなんだがいつも鱗の処理で困る
簡単な方法教えて
346: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ [CA] 2016/12/25(日) 10:52:54.36 ID:5au0Wzup0
>>341
自分の場合は鱗取りを持っているから、
買ってきて水で洗った後それを使って鱗を落とす。
包丁でやってたけれど、
これは魚好きなら持っていたほうがいいかも。500円くらいで買える。
他の魚もそうだけれど、この時水を強めに流しながら鱗を取ると、
広範囲に飛び散らない。
新聞などで鱗が飛び散るのをガードするのもあり。
同時に血を徹底的に洗って
(歯ブラシの大き目のようなのが100円ショップで売ってるからおすすめ)
全体に軽く塩を振り10分置いてから熱湯に15秒ずつつけていく。それを冷水に落とす。
その冷水の中で手で鱗を残さないように探りながら剥がしていく感じ。
それでも頭のあたりと頬の部分は固いのが残ってるから、
手で落とせなければ再度鱗取りを使って落とす場合もある。
あまり長い時間熱湯につけすぎると、
鱗だけでなく皮までずるむけて見てくれが悪くなるから注意してね。
こんな感じなのかな?
347: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/25(日) 10:55:27.13 ID:eVjwh2Y40
>>346
ありがとう
鱗取りを探すところから始める
350: マシンガンチョップ(西日本)@\(^o^)/ [US] 2016/12/25(日) 11:04:40.58 ID:6xaVWH6h0
>>347
鱗とりって昔から大根ってのがあるで
鱗も飛び散らなくて、あの固さが身を傷付けずにちょうどいいって
351: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2016/12/25(日) 11:07:22.38 ID:eVjwh2Y40
>>350
サンクス
調べてみる
339: キドクラッチ(埼玉県)@\(^o^)/ [ES] 2016/12/25(日) 10:38:14.24 ID:XUK5eVFV0
過ぎたるは及ばざるが如し。
オメガ3とりたいが為に食い過ぎると糖尿だか
脳梗塞だか忘れたけど他の病気を引き起こすデータがあったぞ?
バランスが重要。
オメガ3とりたいが為に食い過ぎると糖尿だか
脳梗塞だか忘れたけど他の病気を引き起こすデータがあったぞ?
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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1482558724/
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