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【イイ情報】職場でスゴい腹立つ事があったんだけど、帰ってズッキーニの浅漬けを食べたらどうでも良くなった。

コメント(3)

619: 名無しさん@おーぷん 2018/06/20(水)20:52:04 ID:NDg
今日は職場でスゴい腹立つ事があって、別のスレに書こうと思ったんだけど帰ってズッキーニの浅漬けを食べたら、スゴい美味しく出来ててどうでも良くなった。
ズッキーニってラタトゥイユとかオムレツとか炒め物とか、火を通す料理しか作った事無かったけど
あんまり好きじゃなかったのよ。
食感がなんかベチャッとしててさ。
近所のお婆さんに聞いて初めて浅漬けにしてみたけど、いいねコレ。
胡瓜みたいに水っぽくないし、臭みも癖も全然ない
固さも適度で、見映えもなかなか良い。
ヘビロテ確定だわ

 

621: 名無しさん@おーぷん 2018/06/20(水)20:56:39 ID:O68

なにそれうまそう
気が向いたらレシピを教えて下さい

 

623: 名無しさん@おーぷん 2018/06/20(水)21:16:53 ID:NDg

>>621

レシピって言うほど大層な物じゃ無いのよゴメンね。
今回は初めてだからオーソドックスに
薄切りしたズッキーニと、塩、砂糖、酢、昆布茶、唐辛子をビニール袋に入れて揉んで放置プレイしただけ。
昆布茶の代わりにだしの素とか鶏ガラとかコンソメでも。
ラー油とか山椒とか生姜とかカレー粉とか入れても美味しいと思う。
もちろん市販の浅漬けの素でもよござんす。
浅漬けって意外と何でもアリだから素敵。

 

626: 名無しさん@おーぷん 2018/06/20(水)21:22:59 ID:O68

ありがとう!
今度作ってみる

 

628: 名無しさん@おーぷん 2018/06/20(水)22:30:50 ID:uPd
ズッキーニは生でも行けると初めて知った
浅漬け今度やってみよう

 

622: 名無しさん@おーぷん 2018/06/20(水)21:07:13 ID:Imw
ズッキーニは生で食べても美味しいらしいもんね
浅漬けやってみるよーいい情報ありがとう


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引用元: http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1528008446/

コメント
  1. 1.名無しのキスログ 2018年06月21日 at 19:41 | 返信

    ズッキーニを貰ったはいいが使いこなせない私にタイムリーな話題
    浅漬けなら旦那も食べそうだわ

  2. 2.名無しのキスログ 2018年06月21日 at 21:05 | 返信

    美味しそう!今度やってみよ

  3. 3.名無しのキスログ 2018年06月21日 at 23:48 | 返信

    塩昆布があるならそれだけで美味しくできるよ

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