これが、松屋のカレーは世界一!とかいう旦那なら、笑い飛ばして終わり。だっただろう
>>644
たしかに。
ママンのカレーと同じものを作れ、と言われるのは複雑だろう。
特に自分がそれをおいしいとも思えない場合、手間が全くかかっていないメヌーの場合、複雑だろうな。
気持ち分かるかも。
けっこう料理の腕に自信がある人みたいだし。
意地でも作りたくない、って気持ちになってるんだろう。
別にいいけど、って言ってるのは、まあなんだ、虚勢ってやつだよ。
カレーを今後作らない、というのが平和な解決法の気がする。
好みが違うんだから味音痴とかの問題じゃないと思うな。
自分の好みを譲らない632になんか違和感を感じる。
色んな種類のカレーがあるんだからローテションしてその中にダンナさんの好きなドロドロカレーも入れてあげればいーじゃん。
>>650
同意。
味音痴ではなく、同じ料理ではないから、当然違う味なんだよね。
カレーなんてものに「これが一番おいしいの!」っと言ってもナンセンスだろ。
>>650
うん。なんかエキセントリックな性格の香りがするんだよね
こういう人が姑になったら、どうなるんだろうな、とか想像しちゃうw
人を責めるとかいうほどのことだったかいな?
とにかくカレーが絡むと、熱くならずにおられない人が多いんだろう。
これがカレーの話題じゃなければこれほど長引かなかったような。
だからカレーの話題には気をつけろと・・・
今後、カレーの話題は禁止!!!
絶対荒れるんだよ、どのスレでも。
日本人はカレーについては熱くならずにいられないんだから。
>>662
インド人でもないのになぜなんだろ~
うちは夫婦も子供もカレーにあんまり思い入れないからわからぬ
カレーの話題になったら思い出してしまった。
662に禁止!! といわれてやめようと思ったけど、ずっと悶々して寝られない。
これだけ書かせて。
新婚の頃、カレーを作るのに生姜とニンニクを入れること(みじん切りにして最初に油で炒める)について、夫にミソクソに言われた。
「普通は使わない」「うちのお袋や妹は使ったことが無い」と。
私の実家に遊びに行って、私の妹がカレーを作っていてくれた時にも
「どうせあなた(私)の妹が作ったんだから生姜とかニンニクとか入ってるんでしょう?」
と露骨に嫌な顔をされた。
(夫は特にニンニク・生姜が嫌いなわけではない)
私としてはカレーにニンニク・生姜は「普通は使う」「使わない人を見たことが無い」のだけど……
>>666
なんでそこまでかたくななんだ。
どノーマルなカレーの箱にはにんにく、生姜を使うレシピは無い。
ということを知っていますか?
にんにく、生姜を使うのは個人の好み。
嫌いな人もかなりいる。
私は好きですが。
こっからはスレタイに沿っているかな
666や妹のつくるカレーはダンナ含め義実家はまずいと感じるほどのものという可能性は無い?
666のレスからは私のカレーは世間一般の評価では普通なはずって感じを受ける。
露骨にいやな顔をする義実家面々もなんだなかと思うけど、普段カレーを食べさせてるダンナにもミソクソいわれるとするなら調理法をちょっと考えようよ。
>>666
普通は使わないだろ
旦那も最悪ではあるけど嫌がるなら入れなければいいのに
>>670
おもっきり同意
キーマカレー風(合い挽き肉使用)にする時は、666さん同様ニンニクとショウガみじん切り、我が家では使います。
ただし、角切り肉(牛)とタマネギ、メークイン、ニンジン
などを入れて、市販のルー投入するカレーでは、使っていません。
子供が幼かったので、角切り肉は食べにくかろうと思い、合い挽きを使うことにして、早数年経過。
たまには圧力鍋で作った角切り肉カレーが食べたい今日この頃です。
ニンニクと生姜、私は入れるよ。
あ、でもたしかに生姜は、キーマ風の時だけかな。
料理本とかでも、入れるって書いてあるのが多いよね。
バターとローリエ、少量の砂糖も、入れるとおいしい。
でも、作ってるところを見られない限りは、気づかれない程度だよ。
666が、炒めているところを旦那に見られて文句を言われたのか、出来上がったのを食べて文句を言われたのか、による。
ふつう、最初に少量炒めて入れる程度じゃ、味では気づかないよ。
旦那の前では作らないで、「入れてないよ」って言って食わせとけ。
それで10年くらい経ってからタネ明かししてやるのsa!
うちではたまに入れるな>ニンニク・生姜
別にカレー自体
「これじゃないと!」って決めてるわけじゃないからその時の気分によって変えてる。
カレーなんて何通りあっても良いじゃん。
美味けりゃ良いんだよ美味けりゃ。
ってな考えなので、そういう意味では何を入れてるか知らない時はウマウマ喰ってたのに“○○を入れてる”と知った途端に
「こんなの入れないだろ普通」「あり得ない」と思いっきり否定された
とかならムカつくなw
オマイは頭で味わってんのかとww
>>675
言われるまで一切気づいてなかったじゃねーかってな。w
ニンニクと生姜、海自では入れるらしいが
ttp://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/080101/index.html
つか具材としてじゃなく香り付け&臭み消しに入れるだけでそ
豚肉の臭み消しに生姜、ってのはごく普通の話だし
何をそんなに叩きたいのかは知らんけど
カレースパイスの中にジンジャーって書いてあるし変じゃないと思う
仕上げ直前に摩り下ろし生姜入れると薬臭くなるけど
最初に炒めて香り付けすると美味しいのに
それを「○○が入ってるカレーなんて!」とか言って日本人の閉鎖的な横並び意識を持ち込むなんて馬鹿げてる。
好きなように作ればそれでよろし。
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引用元: http://life9.5ch.net/test/read.cgi/live/1203946115/
煮込んでもそんなに芋ドロドロ溶けませんが?
使う芋の品種が悪いのか、報告者の料理が下手なのかw
作ってもらって文句言うやつは全員死刑でええやんけ。
文句言うなら自分で作れ。
作る時間が無いなら買ってこい。
買う金も無いなら文句垂れないで静かにしてろ、そして一切表に出すな。
※1
旦那実家のカレーがドロドロだから、
あんなの作りたくない!って言ってるんじゃないか?
※1
いや溶けるだろ
お前が溶けてるのに気づかない味音痴なんだろw
カレーに男爵芋でも使ってんのか?
※2
じゃあ旦那が奥さんの為に作った料理を不味いと言ったら死刑ってことになるね。
男爵でもなんでもかまわんだろ
要は煮過ぎなければいいだけのことであって
お店で出るようなカレーが好きっていう意見は理解できるけど、かといって家庭の味のカレーを下に見るのはやめてほしい
レスがあったように別料理なんだよなあ
むしろジャガイモ入ってないカレーってなんや…
ジャガイモ入ったカレーは食いたくないな
外食では入ってる事あまりないからええけど
※8 インドカレーはジャガイモ入ってないこともあるよ!
うちは豚肉とカボチャのカレー作ってるよ!
トマトとナスでジャガイモ無しとかしてるよ!
前に贅沢に玉ねぎとスジ肉だけのカレーにしたら旦那大喜びだったよ!
>>620の内容読んだだけで超絶胃もたれしたわ…
カレーにじゃがいもを入れないって人の気持ちは理解できる。それを馬鹿にする夫はクソ。
じゃがいも入れてポッテリなカレーが食べたいって人の気持ちも理解できる。それを子供っぽいとかママンの味とか馬鹿にする嫁もクソ。
こんなにカレーの話してるのにカレー食べなくならない不思議
カレーと味噌汁はフレキシブルでいいんだよ
芋だろうが人参だろうがあれば入れるしなければ入れない
一期一会を楽しば良い
そして子供うまれたらバーモント甘口回帰あるある
少し大きくなってもついバーモント買ってしまう
習慣て不思議
カレーに何入れるのも自由だけどさ
ジャガイモ入れない私って意識高いよねみたいに酔ってるよね
市販のカレールー使うカレーなら入れるほうが美味しいし
皆レトルトカレー好きなの選べばいいよ
手作りより遥かによく出来てるし