【なぜ…】料理本のレシピ通りにチーズケーキを作ったらクッソまずいのができた。同じタイプのレシピをネットで調べたらなんと…

それ40年ぐらい前の料理本じゃないか？

その頃は今みたいな柔らかいケーキは主流じゃなかった。
流通とか、保存方法の関係で硬めのケーキが好まれ建てたのよ。
バブル頃に柔らかめのレシピのケーキが大ヒットして、
｢口当たりの良い軽い食感のスポンジ｣が主流になった。

ちょっと違うけど739で思いだした
会社の隣にコンビニがあり、仕事前の朝飯購入がてら寄った
だし巻き卵のサンドイッチ的な新商品が商品棚に並んでたため購入
一時期テレビで話題になってた、行列ができるだし巻き卵サンドを想像してた

小ぶりなサンドイッチが3個入ってたんだけど
まず１個目
→「え、もしかしてコレ、マズイ？」
「いやけど、大手コンビニの商品だし、商品開発の時点でチェック入るだろうし、マズイもの店頭に出すわけないよね？
慣れない食感だから舌がビックリしてるのかな？
2個目からはおいしいかも」
2個目
→「なんだこれめちゃくちゃクソマズイわ。気持ち悪くて吐きそう」
3個目はギブアップ
捨てるのも気が引けたので、
「まずくて食えなかった」って前置きをした上で職場の人に食べてもらった
あげた時は「俺食えないものないから大丈夫！」って言ってたのに
「マズすぎて具合悪くなりそう」

職場の人達も何人か食べたらしく
「不味すぎ。これ美味しいって言う人いるの？」
「私は１個目で限界だった」
「久しぶりにこんなマズイもの食べました」
と言ってた

739の言う「素人の手作り」ならわかるけど、大手のコンビニの商品で10人が食べて10人がマズイって言うような商品出すって事に衝撃だった

>>787

サンドイッチじゃないけどあったよ。
砂糖と塩の分量間違えた？って感じで、ゴム噛んでるみたいだった。
そのコンビニには二度と行ってない。
ちなＬで始まるところ。