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【本格的】ボルシチの作り方

コメント(2)
今日クソ寒いからボルシチつくるンゴ
1: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:47:28 ID:M3f
ちなガチや?
これ材料ね
no title

3: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:48:07 ID:M3f
くったるで…本気の「ボルシチ」をよぉ…!

 

4: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:48:14 ID:qtb
上の黒いのはビーツ?

 

7: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:49:12 ID:M3f

>>4

せやで!ガチのビーツや

 

5: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:48:52 ID:M3f
まず牛すじを煮るんや
no title

 

9: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:50:07 ID:qtb
ガチのビーツなんてそこらじゃ売ってないべ

 

10: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:51:13 ID:M3f
牛すじ煮てるあいだに他の具材切るんや
ちなボルシチはレンジでチンしとくと切りやすいで(マメ
真っ赤っかや…
no title

 

20: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:52:50 ID:zgs

>>10

ビーツ惨事やな!
ボルシチって牛スジなん?

 

26: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:55:30 ID:M3f

>>20

いやたぶん普通はシチュー用?の牛肉や。骨ついてるやつ
ちなワイは牛すじ安かったら買っただけや
でも鶏でも豚でもつくるみたい
一度現地でウクライナ風ボルシチって出された奴は豚やったな

 

35: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:59:27 ID:zgs

>>26

ほぅ、肉がつき気味のスジ買えたらやってみよかな
ビーツ冷凍してあるし

 

38: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:59:49 ID:M3f

>>35

ビーツ持ってるん!?只者じゃねえな…?

 

46: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:05:05 ID:zgs

>>38

12月にスーパーで投げ売り1個50円やった→買う
次の週にさらに30円に値下げ→→買うしかないやろ…→冷凍

 

52: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:07:09 ID:M3f

>>46

1個10円!?!?
やばない?めっちゃええ買い物してるやん!
もしかして北海道かな?

 

55: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:07:58 ID:zgs

>>52

いや関東や、地産地消万歳

 

58: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:08:18 ID:M3f

>>55

最強やんけ…

 

12: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:51:33 ID:o5c
トマトないんか
ボルシチの赤ってビーツの赤やったんやねぇ

 

16: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:52:13 ID:M3f

>>12

実はトマトも入れんねん
ボルシチの赤はビーツの赤や…!

 

15: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:52:11 ID:S3Z
はえービーツって野菜初めて知ったわ

 

18: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:52:26 ID:M3f

>>15

わかる
ワイも最近まで知らんかった

 

21: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:53:09 ID:qtb
なんか加工済みのビーツのパックは見たことある

 

23: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:53:52 ID:zgs

>>21

皮むいた水煮やと思う

 

25: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:54:08 ID:qtb

>>23

そうそうそれや

 

27: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:56:01 ID:M3f

>>21

業務スーパーとかで売ってるやんな
びっくりした

 

28: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:57:08 ID:M3f
まずオリーブオイルしいた鍋にトマトソース入れるんや
これ重要ね
no title

 

30: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:57:56 ID:M3f
実はボルシチはトマトソース使ってんねん

 

34: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:59:25 ID:M3f
ほんでビーツ投入や
no title

 

41: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:01:49 ID:zgs

>>34

染まるー

 

37: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)20:59:45 ID:jiO
前にナンパして少しだけ付き合ってた国籍不明のロシア人が何回かボルシチ作ってくれたなあ
床上手だったから何日も住み続けたわw

 

40: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:01:07 ID:M3f

>>37

やるやんけ色男!ロシア人はえげつない面食いやからな?
イケメンしか相手にされへんねん?

 

44: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:03:46 ID:M3f
いい感じになったらいったんうつして
次はニンジンとタマネギや?
no title
no title

 

47: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:06:10 ID:M3f
タマネギ炒めるんや
no title

 

48: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:06:24 ID:ZHU
ええからはよ完成させろやなにちんたらやっとんねん
普通先に全部撮ってからテンポよく進めるよな?
出直せカス

 

54: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:07:38 ID:M3f

>>48

待っとれよ~?真っ赤かな血のボルシチ見せたるけんのお!!

 

56: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:08:07 ID:qtb
鍋が染まりそうやな

 

59: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:09:20 ID:bXp
ビーツってそんな黒っぽい色してるんやな
もっと赤いカブみたいなの想像してたわ

 

61: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:10:19 ID:M3f

>>59

いや皮が黒いだけで中は血みたいに真赤やで

 

67: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:13:44 ID:zgs

>>59

赤すぎて黒く写る
フラッシュ炊けばこのくらいの色にはなる
no title

 

68: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:14:28 ID:M3f

>>67

ああ~めっちゃキレイ
これこそビーツよ

 

60: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:09:49 ID:M3f
ニンジンとタマネギええ感じや!
no title
次は牛すじ煮込んだブイオンにキャベツとジャガイモ入れるんや?
no title

 

69: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:14:44 ID:zgs

>>60

ポテトの切り方が本場っぽいわ~

 

72: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:15:12 ID:M3f

>>69

コメントうますぎひん?嬉しくなるやん?

 

62: 名無しさん@おーぷん 2019/02/28(木)21:11:06 ID:M3f
その間に牛すじくん切るで
ワイは手際がいいんや
no title
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コメント
  1. 名無しのキスログ 2019年04月01日 at 08:57

    ビーツ色って食欲うせるわ

  2. 名無しのキスログ 2019年04月01日 at 12:38

    管理人さんロシア飯がマイブームなの?

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