2019年6月11日 14:02 レシピ・グルメ・料理

こうすれば素麺が美味しく食べられるのに、何で一番まずい方法で食うの？

お前らのババアってなんでそうめんを一番まずい方法で食うの？

1: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:31:08 ID:SJy

・そうめんを茹でたらすぐ食うのではなく冷蔵庫で半日程度寝かせる
・めんつゆにはごま油を入れて好みで刻み海苔や胡麻を入れる
・めんつゆが薄くなったらケチらず新しいものに変える
これだけで美味くなるのになんでお前らのババアは茹でたてそうめんをめんつゆストレートのみで食うの？

2: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:33:31 ID:nLg

揖保の糸ならわかるが生協の安物とかだからだろ

3: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:34:03 ID:wZE

またこの季節がきたか

4: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:34:19 ID:SJy

生協の安物でもこれすれば滅茶苦茶美味くなるんだが

5: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:34:53 ID:wZE

半日寝かせるときは水からあげて？

6: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:35:27 ID:SJy

水から上げて皿に移してラップかけてな

7: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:35:49 ID:wZE

>>6

それだと食べるとき　?同士がくっつかない？

8: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:36:38 ID:SJy

>>7

皿から取るときはな
めんつゆに漬ければ自然とほぐれる

9: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:37:18 ID:wZE

>>8

そっか
食べるときもう一回水を通すのは悪手？

10: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:37:35 ID:SJy

>>9

それはやったことないから知らん

11: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:38:00 ID:wZE

ごま油はどのくらい？

12: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:38:38 ID:SJy

小さじ一杯くらいから好みで調整しろ
俺はドバドバ入れるが

13: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:39:05 ID:wZE

なるほど　ゴマ油は好きな人向けかな

14: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:39:59 ID:0xm

コンビニの素麺って冷蔵しっぱなしだけど
あれ結構うまいもんな

15: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:40:57 ID:SJy

冷蔵することで水分が飛んでつゆが麺に絡むようになる
コンビニのそうめんが冷蔵しっぱなしで美味いのは道理だな

16: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:41:12 ID:wZE

>>15

おー　科学的やん

17: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:41:29 ID:nLg

ヤマキの鰹節とか薬味で重要なのはスダチの皮を擂ったのをまぶす！
ソーメンはいろんな食い方があるからやめられない

18: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:42:43 ID:wZE

ソーメンフォルダを開放してもいいの？

19: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:43:43 ID:wZE

それ！

20: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:43:44 ID:NaB

ごま油、ラー油は適量じゃないと胸焼けするけど、
めんつゆのあの感じに嫌気がさした人にはお勧め。

22: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:50:14 ID:Z3u

豆乳とラー油で担々麺風

23: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:51:17 ID:wZE

冷やし中華風

24: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:52:17 ID:wZE

鯛そうめん
これは美味しかったな

25: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:53:50 ID:Hom

素麺に山葵乗っけて食ってみ
美味いぞ

26: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:54:46 ID:wZE

>>25

しってるｗ

27: 名無しさん＠おーぷん 19/05/27(月)21:55:06 ID:wZE

豚キム　豚キム

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名無しのキスログ 2019年06月11日 at 15:48

こういうヤツの言うことは一切聞かぬが吉
なんせ素麺を水に浮かべるか浮かべないかだけのことでも、プロでさえ言うことが真逆
自分の好きにするのが一番
名無しのキスログ 2019年06月11日 at 17:36

半日程度寝かせるってことは、お昼に食べたければ夜中に素麺茹でるのか…
名無しのキスログ 2019年06月11日 at 17:45

すぐ食いたいから、素麺を茹でるんだが・・・
名無しのキスログ 2019年06月11日 at 19:20

ごま油は好きだけど、香り強すぎて素麺の香りが台無しに。まだ薬味にミョウガ刻んだ方が良い。
市販の麺つゆは、俺は甘過ぎて苦手。下手でも自作の方が良いな。
名無しのキスログ 2019年06月11日 at 23:07

サバ缶納豆おろし
名無しのキスログ 2019年06月11日 at 23:41

そうめん地獄で夏は2kg太る…
でもS&Bのチューブパクチーがあるからぼくちあわせー
名無しのキスログ 2019年06月12日 at 04:09

めんつゆ甘いやろ