嫁のメシがまずい258皿
234: 2020/08/19(水) 23:32:10.85 ID:J3sK9EUD0
今日は肉じゃがというので楽しみにして帰ったら
まったく味のない、水に浸かったかわいそうな具材たちだった
「おいしいでしょ？」だって
否定したら不機嫌になるから無言で食べた
まったく味のない、水に浸かったかわいそうな具材たちだった
「おいしいでしょ？」だって
否定したら不機嫌になるから無言で食べた
235: 2020/08/19(水) 23:33:01.97 ID:J3sK9EUD0
大量に作ったらしくこれが後1週間続くらしい
あくはとってないので油はギットギト
あくはとってないので油はギットギト
236: 2020/08/19(水) 23:35:30.54 ID:6xxfup3b0
>>235
灰汁は自分で取ってカレールーでも足してみれば？
灰汁は自分で取ってカレールーでも足してみれば？
237: 2020/08/19(水) 23:35:40.23 ID:pVQVNM8G0
>>235
嫁が寝た後に頑張って煮詰めろ
嫁が寝た後に頑張って煮詰めろ
238: 2020/08/19(水) 23:42:34.15 ID:J3sK9EUD0
そうか、煮詰めたらいいんだな
ありがとう
肉じゃがメインで一週間、副菜も味噌汁も無しだから何とかしないと
自分で作ろうとすると私に任せてっていうし
ありがとう
肉じゃがメインで一週間、副菜も味噌汁も無しだから何とかしないと
自分で作ろうとすると私に任せてっていうし
239: 2020/08/19(水) 23:48:02.64 ID:6xxfup3b0
煮詰めたところでどうにかなるのか？
240: 2020/08/19(水) 23:54:35.05 ID:fSKz5BdDd
>>239
自分で料理してりゃわかるが、
キチッと水分飛ばして味を凝縮させればボケた味じゃなくなる
脂は適宜取れば良い
自分で料理してりゃわかるが、
キチッと水分飛ばして味を凝縮させればボケた味じゃなくなる
脂は適宜取れば良い
241: 2020/08/19(水) 23:56:03.51 ID:6xxfup3b0
>>240
本当に自分で料理してる？
これ以上は荒れるからやめておくけど
本当に自分で料理してる？
これ以上は荒れるからやめておくけど
242: 2020/08/19(水) 23:59:55.68 ID:fSKz5BdDd
>>241
マジでしてるよ
本来は水分加える前にきちんと水分飛ばしたいけど
嫁さんが煮た後なら後から手を加えるしかないだろう
マジでしてるよ
本来は水分加える前にきちんと水分飛ばしたいけど
嫁さんが煮た後なら後から手を加えるしかないだろう
243: 2020/08/20(木) 03:34:00.07 ID:zsaULe5g0
>>240
これ以上は荒れるから俺もやめるけど、ID:J3sK9EUD0が言っているのは味付けが薄いどころかそもそも調味料が入ってないレベルの感じなんじゃね？
単に煮詰めるよりかは、醤油・みりん・酒・砂糖を2:2:2:1の割合でがっつり加えて10分ほど煮詰めて味をつけた方が手っ取り早いかも
まあキッチンに立てる許可があったらの話だけど、、まじ無理すんなよ、ID:J3sK9EUD0
244: 2020/08/20(木) 07:24:57.24 ID:Wa4GM/IF0
皆さん心配ありがとう
嫁曰く素材の味が生きてるでしょと
アク抜きまでは無理かもしれんがこっそり味付け直せないか頑張ってみる
嫁料理食べ始めてから口内炎だらけ、体調も悪い
嫁曰く素材の味が生きてるでしょと
アク抜きまでは無理かもしれんがこっそり味付け直せないか頑張ってみる
嫁料理食べ始めてから口内炎だらけ、体調も悪い
245: 2020/08/20(木) 08:46:40.24 ID:1RxxNT4Qd
>>244
具体的なメニューが書いてないから何とも言えないが
嫁さんは薄味の野菜を中心としたオーガニック系の料理を好んで作るのかな？
年を取るとそういう料理も旨く感じるけど、若いうちはそれじゃ物足りないよな
口内炎ができるってことはビタミンB2が足りないのとストレスなんだろう
後確認だけど、出身地や好みの違いで
二人がそもそも料理に期待する味の濃さに開きがあるってことはないよね？
関東や東北出身の人が関西風をさらに薄味にされるととても食べられるものじゃなくなるだろうな
嫁さんのメシマズを疑うのもありだけど
スタートラインが違うとどんなにすり合わせをしようとしても落とし所が合わなくて険悪になるだけだ
嫁さんも>>244が憎くて薄味にしている訳じゃないのだろうから上手く立ち回ってくれ
251: 2020/08/20(木) 19:43:23.24 ID:oJy87p4ia
>>245
オーガニックというか、茹でたり切ったり炒めたりが面倒なようで具材は乱切りorそのまま、塩醤油は使わず出汁のみで味付け
それも出汁に浸したらすぐ味がつくと思ってるようで味を染み込ませるという概念がない
指摘するとじゃあ作ってよとなるがいざ作ろうとすると不機嫌に道具を取り上げる
ちなみに出身は同じ地方で外食の好みは同じ
オーガニックというか、茹でたり切ったり炒めたりが面倒なようで具材は乱切りorそのまま、塩醤油は使わず出汁のみで味付け
それも出汁に浸したらすぐ味がつくと思ってるようで味を染み込ませるという概念がない
指摘するとじゃあ作ってよとなるがいざ作ろうとすると不機嫌に道具を取り上げる
ちなみに出身は同じ地方で外食の好みは同じ
253: 2020/08/20(木) 20:01:58.19 ID:0t1UcoJ60
>>251
最初にそれ書いてよｗ
最初にそれ書いてよｗ
254: 2020/08/20(木) 21:50:06.99 ID:PH7Q4ZOX0
ただの嫁マズだった
255: 2020/08/20(木) 21:54:22.48 ID:1RxxNT4Qd
話し合いができない女とよく結婚する気になったよな
そっちの方に感心するわ
そっちの方に感心するわ
256: 2020/08/20(木) 22:04:38.25 ID:Wa4GM/IF0
いろいろ野菜入れてくれって言えばいいのか？
257: 2020/08/20(木) 22:08:16.85 ID:zsaULe5g0
243だけど、やっぱり味付け無しな感じだったか
煮物とか照り焼きとかの和食系なら、とりあえず醤油:酒:みりん:砂糖を2:2:2:1で追加して5～10分くらい煮詰めたら大体の物はおいしく食べられる感じになるよ
これなら道具いらずだから試してみてはどうでしょうか？
テンプレで禁止されてるアドバイス・おせっかいだから、皆さん気を悪くしたならごめんなさい
260: 2020/08/20(木) 22:38:24.23 ID:Wa4GM/IF0
>>257
そんな感じの作ってた時もあったけど今度は辛すぎたり
分量計らないし最初はレシピ通り作ってても途中からレシピ見なくなる
そしてみりん忘れたでしょとか指摘するとその方が美味しいと思って、とか何かと言い訳
そんな感じの作ってた時もあったけど今度は辛すぎたり
分量計らないし最初はレシピ通り作ってても途中からレシピ見なくなる
そしてみりん忘れたでしょとか指摘するとその方が美味しいと思って、とか何かと言い訳
258: 2020/08/20(木) 22:31:13.00 ID:d4ajGNnS0
>>251
嫁、プライド高そうだな
私の料理にケチつけやがって！感がする。嫁親とか上の立場の人に叩き直してもらわないと治らなさそう
嫁、プライド高そうだな
私の料理にケチつけやがって！感がする。嫁親とか上の立場の人に叩き直してもらわないと治らなさそう
260: 2020/08/20(木) 22:38:24.23 ID:Wa4GM/IF0
>>258
料理だけじゃなくて全てにおいてそれ
嫁親は料理するひとだったみたいなんだけど超絶仲が悪くてプライドも高いから教わる気配さえない
料理だけじゃなくて全てにおいてそれ
嫁親は料理するひとだったみたいなんだけど超絶仲が悪くてプライドも高いから教わる気配さえない
259: 2020/08/20(木) 22:38:19.50 ID:zvtdowF6K
>>251
出汁のみで味付けの肉じゃがとか嘘だろ
それなら灰汁の話より肉の臭みの感想がないのがおかしい
出汁のみで味付けの肉じゃがとか嘘だろ
それなら灰汁の話より肉の臭みの感想がないのがおかしい
261: 2020/08/20(木) 22:41:21.57 ID:Wa4GM/IF0
>>259
肉の臭みなんて味の機微の話をしたら間違いなく不機嫌になるから
まずは灰汁とか目に見えて分かるような話から攻めようとしている
肉の臭みなんて味の機微の話をしたら間違いなく不機嫌になるから
まずは灰汁とか目に見えて分かるような話から攻めようとしている
262: 2020/08/20(木) 22:49:25.55 ID:zsaULe5g0
そうなんかー、やっぱ色々大変なんだな、、
足し算系のメシマズ嫁はどうにもならない事が多いけど、ゼロベースなら良い方向に向かいやすいかもです
あまり無理しないようにね
263: 2020/08/20(木) 23:06:26.04 ID:Wa4GM/IF0
ありがとう
誰にも吐き出せなかったから優しくしてもらってなんだか泣きそう
誰にも吐き出せなかったから優しくしてもらってなんだか泣きそう
264: 2020/08/21(金) 08:06:09.02 ID:diMdBxBc0
>>263
さっさと別れろよ。メシマズ以前に、話し合いが成立しないことが問題。
さっさと別れろよ。メシマズ以前に、話し合いが成立しないことが問題。
266: 2020/08/21(金) 11:43:15.77 ID:jeEE8KhL0
>嫁料理食べ始めてから口内炎だらけ、体調も悪い
サラッと書いてるけどこれって相当ヤバい状況だろ。
自分の命より嫁さんの機嫌の方が大事なのか。
267: 2020/08/21(金) 12:23:38.16 ID:FFO3LGgz0
>>266
プライド高いって書いてるしヒス嫁じゃないかな
一事が万事こんな調子じゃ、体調よりも波風立てないように過ごしたくなるのもわかる
プライド高いって書いてるしヒス嫁じゃないかな
一事が万事こんな調子じゃ、体調よりも波風立てないように過ごしたくなるのもわかる
265: 2020/08/21(金) 09:29:19.58 ID:xLjjD5aR0
具材が出汁に浸ってるなら水炊きか湯豆腐のつもりでつけだれで食べたらいかがかと
ポン酢か麺つゆあたりでお手軽に
嫁に聞かれたら味変だよって言っとけば何とかなる
ポン酢か麺つゆあたりでお手軽に
嫁に聞かれたら味変だよって言っとけば何とかなる
269: 2020/08/21(金) 14:34:46.46 ID:uKvu0S0y0
サプリでマルチビタミン飲んだ方がいい
270: 2020/08/21(金) 14:48:02.85 ID:ZRuc5bEYd
この手の話聞いてて、「奥さんはどうやって栄養確保してるんだろうか？」といつも思う。
268: 2020/08/21(金) 12:53:46.09 ID:jeEE8KhL0
体が悲鳴を上げてるのにブラック企業の環境に感覚が麻痺して
ある日突然ポックリ逝くようなもんか。
生存本能そのものが壊れてるんじゃどうしようもないな。
人間って案外簡単に洗脳されるんだなとここ見て思ったわ。
ある日突然ポックリ逝くようなもんか。
生存本能そのものが壊れてるんじゃどうしようもないな。
人間って案外簡単に洗脳されるんだなとここ見て思ったわ。
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引用元: https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1596248082/
口内炎出来まくるって内臓やられてないか
病院行って血液検査したら炎症しまくってそう
「これ、人間の食い物じゃない」
とか、はっきり言ってやった方が良いと思う。