84: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/09/18(火)
彼が料理にアレンジする
カレー作ると１００％なんか隠し味入れようとする
カレールウを作った企業が研究に研究を重ねて最良と判断した味を愚弄する
無視してパッケージ通りに作ると１００％微妙な顔しながら食べる
カレーはいろんなもん入れたくなっちまうのよ
パッケージ通りが正義って思いこんでるって、典型アスペじゃん
>>86
84の意図を読み取れてないお前がアスペに見えるわ
>>87
ん・・？理解してると思うけど
企業の何10人もいる商品開発部が何年も掛けて味を改良してきたのに
素人が味を変えようとするなど愚の骨頂ってあんたは言いたいんでしょ？
商品開発は万人受けを狙ってるからそれが美味しいとは限らない
確かにそのままでも無難な味だけど一手間掛けると格段に美味しくなる場合もある
パッケージは最大公約数
本当に自分に向けたいなら、いろいろ試す努力が必要
別に愚弄してる訳じゃなく、「これは自分に向けられた訳じゃない」ってどっかで思ってんじゃない？
カレーはアレンジしなきゃかっこ悪い教の人って一定数いるよね
アレンジを無駄に推すから飯マズスレのような犠牲者が出てしまう
基本を馬鹿にする風潮はいけない
彼氏フレンチの料理人だけど、賄いのカレー作るの見てても基本どおりのことしかしてない
お水の代わりにスープストックか、ビーフコンソメ（グラスドビアンをお湯で伸ばしてビーフグレービーを加えたもの）を使うくらい
でもそれはルーに含まれてるブイヨンの成分を補強してるだけで、素人が思いつきでコーヒーやお醤油加えるのとは根本的にちがう
お料理をよく知ってる人ほど余計なことはしないものだよ
>>96
いやカレーにコンソメ入れるのは普通だよ
フレンチのシェフだって客に出す料理じゃなければ手を抜くでしょ
素人がドヤりたくて入れる隠し味って本当に迷惑なんだよな
自分の経験に基づくものじゃなくてネットやテレビで見たのを実験する程度の浅いものだし
分量おかしくてマズくなっても褒めないとやたら不機嫌になるのも嫌だ
カレーは何入れてもうまいからいいよ
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自分が好きに作る分にはいいじゃんどっちでも。
嫌なら彼氏さん作のは食べなきゃいいしカレーの時はお互い別にすれば？
>カレールウを作った企業が研究に研究を重ねて最良と判断した味を愚弄する
カレールウを作ってる会社は何社もあるし、それぞれが何種類ものルウを販売してるんだけど？
隠し味がちゃんと隠されてるならいいけど、主張するほどならパッケ通りに作って欲しいな
アレンジは技術がいるものだけど、
技術がない人間ほどアレンジしたがるという。
カレーの味として最良じゃなく、万人に受け入れられる味に作ってあるから好みのものを足せばいい