240: 22/10/19(水) 07:06:32 ID:lZ.0s.L1
耐熱皿でレンチンするだけで出来上がるレシピ本を見つけて目から鱗でハマってたら、家族からさすがに手抜きではと指摘されてしまった
なかなか美味しいし、一品にかける時間が減った分出せる品数も増えたのに何が不満なんだろう
昨日出したのは麻婆茄子春雨(レンチン)と棒棒鶏風サラダ(レンチン)と中華風スープで、作って出すまでに30分程度しかかからなかった
私は時短料理は効率化だと思っているけれど、家族は手抜きだとマイナスに捉えているらしい
でも仕事が終わった後料理するのって結構面倒くさい
そんなにコンロで調理したものが食べたいなら家族が作ってくれたらいいのに……
普通に作ったら夕飯が9時くらいになってしまうよ
文句言うなら自分で作れと、ボイコット
良い機会だし、逆手にとって家事手抜きウィーク作って
その週は毎日納豆ご飯とインスタントの味噌汁を出しとけ
出来合いのおかずやレトルトなどばかりを買ってきてレンジで温めるだけなら手抜きだけど、
材料を一から料理して加熱調理をレンジで行う事まで「手抜き」呼ばわりするのは単なる無知だよね
鍋やフライパンで加熱する調理法は熱伝導を利用するから、
食材の外側から徐々に内側を加熱する事しか出来ないため調理スピードは遅い
一方電子レンジはマイクロ波によって食材の内部の分子を一気に加熱する事ができ調理スピードも速くなる
それだけの違い
今時は一流のプロの料理人でも電子レンジを調理に利用しているくらいなのに、「調理時間が短い＝手抜き」は時代錯誤で頭悪過ぎ！ぐらいに言ってやれば
それでも手抜き手抜き言うなら家族が食事作ればいいんだよ
レンジを使わずに時間たっぷりかけてさ
この説明いいね！
また家族に突っ込まれたら使わせてもらうよ
耐熱容器を使った調理だと時短になるだけじゃなくてそのまま保存できるのが大きいんだよー
そのメリットを理解してもらえないのってしんどいし、怠けてるみたいに言われてご飯を作るのが億劫になってくる
だからって文句があるなら自分でやれって言うと子供の癇癪みたいに受け取られて取り合ってもらえないし……
私が言いたいのは自分でやることで料理の手間や大変さを実感してほしいってことなんだけどね
休日にレンジを使わせずに料理させてみたらいいんじゃないかな
やったことないから文句言うんだと思う
時間に余裕のある休日に一度やらせても
「全然簡単じゃん」
「これくらいの手間を惜しむなんてやっぱり手抜き」
って勘違いな納得をされそう
むしろ本人たちも忙しいであろう平日に五日ほどぶっ続けでやらせてほしいわ
仕事終わりの疲れた身体で毎日献立考えて短時間で食事を準備する大変さを理解させるには
それくらいやらせないと伝わらなそう
>>240
料理の手順に関心がなさそうな家族なのに
まずいならともかく美味しい料理が出てきて、なぜレンジで作っていると分かるんだろう？
手抜きではなくむしろ手料理を食べてもらいたい愛情があることを理解してもらうのは長丁場になりそうなので
姑息かもしれないが、レンチンの音を消してしまえば使っているとわからないのでは？
https://sakaki-isago.com/microwave-oven-howto-mute
ようは実際に手抜きかは関係なくて、手抜きだと認識できなければ良いのだから
音を消したうえで、今日は5種類の調味料を混ぜて～とか、（レシピの）秘伝のタレを再現してみたとか、宮崎県産の野菜を使ったとか、手作り味噌に変えてみたとか、1日肉を漬け込んだとか
テキトーなうんちくを並べて料理を出せば
手が込んでる認識に変わるとかないかな。
そして休日とかはたま～に、本当に手の込んだ料理を出す。
この方は加熱方法をレンジにしてるだけで、ちゃんと手が込んでるんだよ…
ごめん、余計なタスクは増やしたくないんだ
それに手間をかけた料理が愛情とも思ってないし、手間暇かけた料理を食べてもらうことに喜びも感じない
個人的に料理も家事のうちで洗濯や掃除と同じだと思ってる
皿洗いに愛情は込めないし、込めたとしても相手には通じないよね
だからイマイチそのアドバイスはピンとこないな
コンロで調理して食卓に並べるまでの時間が遠のくより、電子レンジ利用で調理時間が短縮される方がずっとメリットが大きいと思う
だから家族にうまくメリットを説明する方法を知りたかった
それに関しては上でいいアドバイスをもらえたから大丈夫だよ
>>254
手抜きウィーク納豆ご飯とインスタント味噌汁をお薦めしたものです
毎日家事育児にお疲れ様
> それに手間をかけた料理が愛情とも思ってないし、手間暇かけた料理を食べてもらうことに喜びも感じない
余計なお世話は承知なんだけど、この考えはお子さんに伝えるときは少し気を付けてあげてもらえればと
というのも、自分が中高生のときはお昼がお弁当で
母親の作ってくれた卵焼きが大好きだった
そんで、家で母親にごちそうさまと報告して、母が笑顔を返してくれるのが楽しみだったのね
もちろん卵焼き自体も大好きだったのもあるけど
今思えば「自分のために作ってくれた」というのが自己肯定感を上げてくれたってのもある
当時の自分はどれもパッとしなくて、かつ思春期の面倒臭さも加わった陰気な子どもだったんだが
その日々の中で母が弁当で自分の毎日を応援してくれてると勝手に思ってた
そもそも母は生活全般で自分をサポートとしてくれてたんだが
私が弁当の卵焼きにこだわったのは正に思春期の視野の狭さだったんだと思う
あなたの料理も現時点で充分に手間がかかってるのに
ご家族がそれを分かってないのと
お子さんがそこを重要視してたとしたら、正直にこれ言っちゃうと変に勘違いされるかなぁという、長文の蛇足でした
でも旦那は納豆ご飯でいいし
お子さんも家事を手伝いもしないで文句のみなら
むしろ作らないでいいです
・店員に「お嬢さん達にデザートサービスしちゃう。待ってて」と言われて15分待ってもこなかった。そのまま会計したら店員の態度が豹変…
・サークルの先輩が卒業式に告白してきた。私「全然好みじゃないし彼氏いるので」先輩と取り巻き「卒業式を嫌な思い出にしたくない。理解しろ！」
・会社の先輩「やべぇ彼女すらいないままもうすぐ40代だ…」そんな先輩が結婚できない理由なんて一つしかない…
・結婚相談所に登録して相手の男性とランチしたときに「ちょっとトイレに…」と席と立とうとしたら「店員さーん！お会計！」って叫ばれた。
・友人B「Aがまた離婚したらしい。万が一連絡があっても取るなよ」俺「ちなみに離婚理由は？」と恐る恐る質問してみると…
・ノルマを達成して表彰された私。30代で取締役まで登りつめたA「この程度クリアするの当たり前なんだけどー。何ニヤニヤしてんの？」
・ママ友「私、勉強って全部一夜漬けだったわ。それで点取れてたし」私（自虐ネタなんだな）と思ってたら…別のママ友「それって…」
・弟「あの漫画貸して」私「OK」→全巻持って行った。母（嫌な顔）弟「今読むのは怖い…明日明るくなってから貸して？」私、母「！？」
・職場でコーヒーを注いできて飲んでいたらAくんに「なんで自分の分しか持ってこないんです？」と言われて唖然…
・嫁の親族にタトゥー入れてる人がいて物凄く関わりたくない。嫁「最低限の親戚付き合いが出来ないあなたの方が恥ずかしい」
・自転車に乗ってたら大型犬に体当たりされて肋骨が折れた。私「治療費を払って」飼い主「生活保護なので…」こっちが泣きそうになってたらなんと…
・小学生の頃、同級生のお母さんに「言っちゃ悪いけど、市営住宅みたいな貧乏人の住むところにいつまで住んでるの？」と言われた。
・うちの市の男子高校生が小学生に痴漢行為をして逮捕された。数ヵ月後、部活の大会で観客席がザワついていた。後輩「あいつですよ！」私「？」
・私「養母が亡くなったからお葬式に行ってくる」夫「本当の親でもないのに。新幹線高いのに香典まで…」
・うちに挨拶しにきた娘の彼氏が夫に対して「何様なんだ！」と怒っているらしい。
・旦那「出掛けるなら俺も行く」私（旦那がいると子供達が嫌がるし…）→その理由が…
・【危険】1人で登山にチャレンジしてみた。→首のない仏像発見。空には黒い雲が。私「大変だ…もう引き返せないし…」
・【糞旦那】妊娠中の嫁が発熱。→下がってたからバイト行かせたら、帰宅した嫁が体震わせてた。俺「何？まだ体調悪かったの？」嫁「…」
引用元: https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1665284614/
どういう手間が掛かるのか、どういう工程なのか理解させようとしない
家事育児手間は全部自分が引き受ける、金も稼いできます
そりゃそんな夫や子供が出来上がる訳だ
自分で甘やかして付け上がらせておいて言う台詞じゃない
調理過程見せなければろくに違いもわからんだろ
多分同じ本持ってるわ
そして作ったこともあるから言うけど実際味は落ちるし思いっきり手抜きではある
でも共働きで平日夕食作りの手抜きを責められるいわれはない
文句あるなら自分で作れって話
じゃじゃ馬グルーミン★UP！の「青梗菜にツナ缶ぶちまけてオイスターソースたらたらかけてレンチン」の話思い出した…
次女「あ、けっこういけるわコレ！」
四女「こんなの料理じゃないよー、不味くはないけど…」
三女「贅沢言わないの！」
懐かしいなーと思って調べたらククパにアレンジレシピ載ってて笑った
同じレシピ本持ってるかも！あの本の人ファンなんだよね、あのレシピも簡単おいしいで私も家族も気に入ってる
手抜きの定義がおかしい。
「ご飯にカツオ節のせて醤油たらすだけ」は
手抜きって言われて仕方ないと思うけど
ちゃんとした完成品が出てくるなら
悪く言うところは何もないと思うけど。
そもそもなんで手抜いたらだめなの
おいしけりゃいいじゃん