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【冷めた】ご飯が炊けてしゃもじでご飯を混ぜてたら「え?おまえ何やってんの?土人なの?」って言われたんだけど…

コメント(78)
【冷めた】ご飯が炊けてしゃもじでご飯を混ぜてたら「え?おまえ何やってんの?土人なの?」って言われたんだけど…

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464: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 10:42:45.82 ID:q7oAs/65.net

自分の育った家庭の流儀以外を認めない彼氏。 
ご飯が炊けた時、炊飯器の蓋を開けてしゃもじでご飯を混ぜてたら 
「え?おまえ何やってんの?せっかく綺麗に炊けた米を混ぜるなんておまえ土人なの?」 

カレーを作ってて灰汁を取ってたら
「は?旨味捨てるなんて頭おかしいんじゃないの?」
お刺身をもらったので小皿に醤油を入れて出したら
「は~?刺し身今まで食べたことないわけ?」と刺し身に直接醤油をドボドボ。
「お前は本当に常識ないんだな。親からちゃんと躾してもらってないんだろ?
うちの母ちゃんに常識教えてもらえよ」と言い出して、一気に目が覚めた。
465: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 10:52:40.49 ID:4xACM50Z.net
>>464
いくらなんでもこりゃないだろ…
釣り針がでかいとしか
466: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 11:04:50.05 ID:Rz88dMA5.net
>>464
流儀うんぬんじゃなくてそいつの性格の問題だろ
467: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 11:15:18.69 ID:q7oAs/65.net
461ですが、彼のお母さんの説明によると
炊きたてご飯を混ぜるのは昔のような古いお釜でご飯を炊いた時にやってた、
今の炊飯器ではあまり必要ないし、混ぜると炊きたてご飯の表面のツヤがなくなる、と。
灰汁は取る人もいるけど、本来の旨味も含んでるし、そもそも家庭料理では
そんなに取る必要ない。
お刺身に直接醤油はよくわかりませんでした。
でも彼の家ではみんなそうやってました。
多分、彼のお母さんなりの考えがあってやってたことなんだろうけど彼にしてみたら、
「うちの母ちゃんがやってること=世間の常識」みたいに思ってて他にも細々したことで
「うちの母ちゃんのやり方と違う、お前おかしい」がどんどん積もって、色々冷めました。
469: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 11:39:46.07 ID:RTIHjo4C.net
>「は~?刺し身今まで食べたことないわけ?」と刺し身に直接醤油をドボドボ。
この馬鹿の家での食い方はともかくとして外食やTVなんかで小皿に醤油を取るのを見たこともないような言い方、これだけはさすがに信じられんな。
470: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 11:58:16.80 ID:Jb7inwlu.net 
元彼エネ夫予備軍ぽい。冷めて正解だよ。
てか、友達との飲みでも「うちの母ちゃんのやり方と違う、お前おかしい」とケンカ売ったり刺身に直接醤油ドバーやってたのかね?
してなければダブスタ野郎も追加で。
472: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 12:43:57.59 ID:QP4Rd5od.net
漁港のそばの実家じゃ家で捌いた刺身に直接醤油かけてたぞ
ドバッといかにも悪意のある表現のかけ方じゃないが適宜にかけてた
カルパッチョなんかと同じ要領
479: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 13:07:53.02 ID:5b2ms3jv.net
>>472
馬鹿は話をこうやって明後日の方向にもっていく。
473: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 12:47:58.78 ID:3pAwD1t4.net
カツオなんか直接かけて食うだろ
474: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 12:48:03.68 ID:qyu9JtBE.net
漁港の側だから魚の食べ方が正統だという理屈がわからん。
水揚げ後、一定の時間をかけて運んだ魚をいかに旨く頂くかを工夫するのが料理や作法ってもんだ。
476: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 12:54:00.89 ID:4/MC1K2x.net
>>474
ただの屁理屈
468: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/02/16(火) 11:28:16.07 ID:KrJKBscW.net
ご飯もアクもそういう考え方を聞いたことはあるけど
何が正しいとかじゃなく彼の考え方、言い方だよね。気持ち悪いね。


1001:関連記事をキスログがお送りします:2012/01/02(木) xx:xx:xx.xxID





40歳で大人なのかと思ってたら、超お子ちゃま。


元彼女「あんたはもういらん」


彼の結婚への考えが自分中心過ぎて冷めた。


駅前で義兄に土下座されました。



【涙】俺26歳。嫁32歳。子5歳。→嫁が他界して今でも信じられない。子供に「ママのご飯食べたい」って言われて一緒に泣いて…


【ひどい】店長「君に販売した福袋の中身にプレミアものを詰めてしまった。返して欲しい」私「駅に置き忘れました」店長「10万近く請求させて頂くかもしれません」


【因果報応】妊娠中に「おいこのブタ女!てめー席譲れ!」と絡まれ腹を殴る真似された。→泣きながら夫に話すと一年後に…


【コワイ】ギャル「お金貸してくんない?返さないけどw」私「もう無い」ギャル「ふざけんなよ!親呼んで持ってこいやw」友人「じゃあ持ってこさせるわ」→電話の相手は…


【驚愕】ピンポンピンポン→私「しつこいなぁ」→ガスマスクの男「避難して下さい」→私「えっ?」


【バカ】私「付き合って下さい!」彼「結婚を前提にするなら付き合えません」私「しなくてもいいです!」彼「わかった」→2年後…


彼氏「自分が時給で働いているってことに疑問は持たなかったの?」


旦那が本当の意味で初めての彼氏だわ。


初めて彼氏ができた。しかも外国人。 でも、あかんかった。


姑「本当は家族三人で暮らしたいわよねぇえ?」と子供の前で私に聞く


私がナンパされてたら知らない女が襲いかかってきた。


ある日突然夫両親が一緒に住みますと言い出しました。


中学の頃俺をいじめていた奴が20歳過ぎても俺に突っかかってきてので警察を呼んで逮捕してもらった。


職場で知り合った彼の日本語能力の低さwwwwwwww


中学のスキー合宿の時に初心者コースで遭難しかけた話…


校長が万引きした生徒の親にガツンと一言!!

引用元: http://tamae.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1453396211/

コメント
  1. 1.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:10 | 返信

    家の炊飯器の説明書には炊けたら混ぜてって書いてある

  2. 2.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:18 | 返信

    ご飯は炊けてすぐ混ぜないと
    上の重みでペッチャンコになるぞ
    馬鹿か

  3. 3.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:20 | 返信

    ごぼう入った豚汁とかどうしてるんだろうか…?

  4. 4.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:20 | 返信

    ( *^ ^)_/|  、、。 (°)))<< つれるかな~

  5. 5.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:33 | 返信

    一家揃ってアホ集団か
    見切って大正解

  6. 6.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:38 | 返信

    炊きたてを上部のオネバと釜肌のご飯と均等に切る!空気に触れて余分な表面の水分を飛ばす。 寿司の舎利と思ってくれ。
    煮物の灰汁は沸騰していると、肉からの油も掬うから、火を落として油を掬わない様にしましょう。
    刺身は塩分の浸透圧で中から水分が出る。油が多い魚以外は、やはり自分の好みで食べたい!唐揚げにレモン汁はだな。
    そいつはマザコンだな。

  7. 7.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:39 | 返信

    釣りかどうかは判らんよ
    自分の無知に気付かないまま他人を馬鹿にするキチって居るよね
    自分のやってる事は正しくてそれ以外の事をする他人はすべて間違いって思い込んでる馬鹿は話が通じないから捨てた方がいい
    ちなみに蒸らし終わってすぐに混ぜて隙間を作るのがふっくらとした美味しいご飯に仕上げる方法で最新の炊飯器ではブザーが鳴った時点で蒸らしが終わってるがかき混ぜないとふっくらとした仕上がりにならない

  8. 8.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:48 | 返信

    ※6
    分かりやすいようで
    分からない文を書くね

  9. 9.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:48 | 返信

    どんな炊飯器でも必ずムラが出来るから混ぜなきゃダメだよ

  10. 10.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:50 | 返信

    その母ちゃん、メシマズの物知らずなだけじゃん

  11. 11.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 22:55 | 返信

    普通にご飯炊けたら混ぜるけどなぁ…。それにうちも漁師町だけど醤油は小皿に入れるよ。ドバっとかける人もいるし、そこは個人の自由じゃないかな。人に押し付けるのはナンセンス。

  12. 12.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:07 | 返信

    土人とかネラーくらいしか言わんだろ
    釣り確定

  13. 13.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:08 | 返信

    釣りでも何でも良いけどな →「認知になった男老人が急に 炊けた飯を混ぜる日常動作を、犯罪かの様に罵倒する様になった」 という気持ち悪い事例があった事を伝えておこう ある日を境にいきなり話が通じなくなるんだぜ 気を付けろよ

  14. 14.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:13 | 返信

    飲食店だが ご飯が炊けたら 今している作業を中断してでも かまかしに行けと言われている。全体的に満遍なくふわっと空気を含ませながら。 お米屋さんを招いて講習開いたくらいだ。
    お刺身 それじゃあヅケじゃん。

  15. 15.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:16 | 返信

    「うちのかあちゃん」を連発されて世間とズレたことを押し付けられたら100%冷めるな。

  16. 16.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:31 | 返信

    常識云々じゃなくて母親のことを盲信してるところに問題があると思う
    気持ち悪い

  17. 17.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:37 | 返信

    元カレにこんな感じの人がいた
    おにぎりを作ると、なんか海苔の貼り方が違うと露骨にpgrされ、スイカを切るともっと小さく切れ、手抜きすんな! と切れられた。
    母親がどうこうではなくて、俺の馴染んだやり方が絶対正義!みたいな感じだった

  18. 18.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:43 | 返信

    うちの嫁にご飯よそわせると炊飯器にケーキ切ったようにご飯が残ってるんだわ
    混ぜるということをまったく知らんらしい
    やれやれ

  19. 19.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:55 | 返信

    彼母のやりかたがどれもテキトー飯で笑う
    考えが有ってやってるならひとつくらいひと手間加える系があってもいいはず

  20. 20.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:55 | 返信

    大人になりきれてないんやなぁ
    可哀想な男や

  21. 21.名無しのキスログ 2016年02月21日 at 23:55 | 返信

    小町と同じで妄想垂れ流すだけのスレ

  22. 22.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 00:17 | 返信

    最近炊飯器買い換えたけど、炊けたら櫂入れましょうって書いてあったぞ

  23. 23.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 00:22 | 返信

    ネットって釣り堀だらけだからね
    特になんとか小町wwwwwwww
    あれアホの巣窟だぜw

  24. 24.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 00:48 | 返信

    このマザコンは同じことする人を探すの大変だろうなぁ。
    友達いないからきっと自分がおかしいことに気付かないんだろ?
    こんなのとどこで知り合ったんだ?

  25. 25.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 01:36 | 返信

    釣りだよ

  26. 26.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 01:50 | 返信

    そんな俺様目線のただの好みの問題で女を言いなりにしていいのは殿様か貴族だけ

  27. 27.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 03:30 | 返信

    釣りだ釣りだって言っててむなしくならない?
    釣りっていいつつ読みに来てコメントまで残しちゃう人って、学習能力のないアホとしか思えないんだけど。

  28. 28.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 06:10 | 返信

    >カツオなんか直接かけて食うだろ
    ワカメは怒らないのか?

  29. 29.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 06:30 | 返信

    タラちゃんが真似するからワカメは困ってる。

  30. 30.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 06:57 | 返信

    怒るのは波平の役目だろ、なんで妹が怒るんだ?

  31. 31.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 07:24 | 返信

    最早何が常識・正しいかどうかが問題じゃないんだよな。
    一から百までママのやってることが世界の常識!それに合わせないお前は非常識!って考えがキモい。

  32. 32.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 10:05 | 返信

    家も全部その男の真逆だ
    非常識だったんだな(笑)

  33. 33.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 11:20 | 返信

    ※22
    櫂?
    そんな大きなもの入れるの?
    っていうか入る?

  34. 34.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 11:35 | 返信

    日本酒造ってるんだろ

  35. 35.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 13:40 | 返信

    この元彼氏のカーチャンはズボラとみた。
    炊けたご飯を混ぜる・灰汁取りは面倒だからやりたくない、
    醤油を刺身に直接どぼどぼは小皿を洗う手間を省きたいからだと思う。
    元彼氏はズボラの言い訳を真に受けたダメ息子だな。

  36. 36.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 13:44 | 返信

    元彼はいずれかならず大恥かいて母親を恨む事になりそうだね。

  37. 37.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 14:14 | 返信

    ご飯は、混ぜてるんじゃなくて、おこしてるっていう。
    灰汁=旨みって勘違いだし、大皿の料理は調味料は小皿で各々付けて食べるのが常識。

  38. 38.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 14:44 | 返信

    炊飯器の説明書読めよ

  39. 39.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 14:46 | 返信

    ※37
    >ご飯は、混ぜてるんじゃなくて、おこしてるっていう。
    こっちでは「ほぐす」という
    >灰汁=旨みって勘違い
    それこそが勘違い
    アクを取ればすっきりした味わいになるが
    逆に少量ならそのままにして雑然とした味を楽しむのもあり
    >大皿の料理は調味料は小皿で各々付けて食べるのが常識。
    じゃあ小分けにされた刺身には醤油をどばっとかけても許されるのか?
    報告者の文面からは刺身が大皿に盛られていたようには読みきれないんだが

  40. 40.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 16:10 | 返信

    漁師の家育ちだけど醤油は小皿なんだけどな…

  41. 41.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 19:55 | 返信

    うち米農家だけど普通に混ぜるよ
    やって見ればわかるけど、混ぜるのと混ぜないのだと、後者だと臭くなるのが早いしすぐに硬くなる
    お釜で炊いてた時だって、そのあと櫃に移すからやっぱり混ぜてたと思うよ

  42. 42.名無しのキスログ 2016年02月22日 at 20:02 | 返信

    お前の家の常識が世間の非常識だよなぁ。
    各家庭いろいろなやり方があると思うけれどそれをうのみにして他人のやり方を貶めるのはねぇ・・・
    料理とかしてればおかしいと思うんだけど、やはり料理しない奴ほど口出したり馬鹿さらけ出すよなぁ。

  43. 43.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 00:04 | 返信

    米を炊いたら混ぜるのはどうしても物理的な距離の関係で熱の通りにムラが出るから
    それを混ぜて均一にすんの
    新旧関係ないし今の科学じゃこれを是正出来てない
    寧ろ今の金属製の炊飯器保存より水分を吸収してたお櫃時代の頃のが良質だったぐらい
    頭悪いわ

  44. 44.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 02:25 | 返信

    しゃもじと釜が悪いと米が切れないからじゃない?
    米粒潰すぐらいならやらないほうがいいのは確か。

  45. 45.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 02:29 | 返信

    なにが正しいかではなく、自分の家庭のやり方が全て・それ以外はありえないって思考が問題なんだろ
    俺はこうだっただのこれはアリじゃないかだのレスしてる奴は何もわかってねぇな

  46. 46.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 03:44 | 返信

    「ご飯は混ぜない方がツヤが出て良くないかな?自分はその方が好きなんだけど」とか、普通の言い方すりゃすむ話。土人だ馬鹿だってわざわざ手間かけて相手貶める奴は、たとえ言っている事が正解でも周りに敬遠されるだろうな。ちな自分は混ぜたご飯のが断然うまいと思う。

  47. 47.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 07:55 | 返信

    この彼氏がアタマ悪くて性格も悪いということは紛れもない事実だね。

  48. 48.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 09:00 | 返信

    そんなに嫌ならお母ちゃんと結婚してろ。

  49. 49.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 12:21 | 返信

    試しにババアの前で炊きたてを混ぜなかったら、やだ~若い子はナニも分からないのね~なんて言われたから自分の認識は間違ってなかったのかな?

  50. 50.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 12:44 | 返信

    野菜の灰汁はべつにいいけど肉の灰汁は取ったほうがいいよ
    最近のゴボウはそんなに灰汁がでないしポリフェノールだから取らなくてもいいよ

  51. 51.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 13:25 | 返信

    炊き上がったゴハン混ぜる混ぜないとか灰汁とるとらないとか刺身のしょうゆのかけ方とかどうでもいいんだよな。報告者もそこに冷めたわけじゃないし。
    人が自分と違うやりかたしてたら「そんなやり方もあるんだな。」でいいのに「おかしい。間違ってる。」って自分のやり方押し付けるのがおかしいんだよな。明らかにおかしいやり方ならまだしも。
    この程度の違いを明らかにおかしいと認識するとしたらその許容の狭さもおかしいしな。

  52. 52.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 14:07 | 返信

    ※51
    うん、事の本質はそこだよね。
    押し付け・狭量・知ったかぶりのコンボでモラハラっぽい。
    この先、何か合っても絶対に自分が間違ってるとか多種多様な考え方ややり方・習慣があるって認めないだろうから。

  53. 53.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 14:11 | 返信

    色んなやり方があるのにこれしか認めない!という感じかな?
    何はともあれその元カレと別れて正解だったんじゃないかな?

  54. 54.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 14:45 | 返信

    釣り釣りうるさいねまったくよ〜

  55. 55.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 14:49 | 返信

    混ぜなくてもいい、そういう機種もあるんだろう
    アクとりは確かに家庭料理では不要というかやらないほうが健康維持のためによい場合が多い
    刺身に直接醤油、江戸時代なら有り得るかな
    でもこの旦那家の常識って、
    お義母ちゃんがためしてガッテン的生活科学番組で見たか、主婦向け雑誌かなにかで読んだニワカ知識のにおいがする

  56. 56.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 16:51 | 返信

    灰汁に関しては、昔のテレビ番組でそれは大事だと主張している人が居たな。
    潰れかけの店の店主だが、否定されたのにいつの間にか持論を仲間にぶっていた困ったちゃんだったな。
    それがダメだから潰れそうなのに、我を通そうとする。
    この彼氏は将来そういう間違った知識を最初に取り入れたら真実を知っても修正の利かない人間に成長しそうだ。
    ダメかーちゃんは切らないとね。

  57. 57.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 17:30 | 返信

    彼女が土人なら彼は何なん?神様?

  58. 58.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 17:39 | 返信

    取った灰汁全部「ほ~ら、旨味成分の凝縮エキスだよぉ~」って彼のご飯にぶっかけろ。

  59. 59.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 18:27 | 返信

    こういう人って、どちらかというと男性に多くない?
    女性は違うやり方と接すると、そういう方法もあるんだね、と反応する人がほとんどな気がする。
    こういう反応を妻や恋人にだけしているのなら、女性を舐めているんだろうね。
    別れてよかった。

  60. 60.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 18:46 | 返信

    昔の古い釜っていくつだよ一体
    まさかつないでスイッチひつだけの保温機能すら無い時代のシロモノのことじゃ
    そんなもの知ってんならとんでもない爺ィだぞ?

  61. 61.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 22:11 | 返信

    ※60
    普通に釜のことじゃね、炊飯器じゃなく

  62. 62.名無しのキスログ 2016年02月23日 at 23:44 | 返信

    ご飯とか灰汁とかは、まぁ物知らずなのなって思うけど、大皿の刺身を数人で食べる訳じゃ無く個人に分けられているなら別に刺身にかけたっていいとは思うけどな。洗い物減らせるしさ。悪いのはこの物知らずな男の言い方だよね。

  63. 63.名無しのキスログ 2016年02月24日 at 05:21 | 返信

    俺ん家の普通=世間一般の普通って思ってる人って一定数いるよね。
    うちはうち、よそはよそって言われなかったのかな。
    違ったとしても、おかしいとか躾が~はまぁまだ我慢できるけど、土人とか言っちゃうあたりお里が知れるわ。それこそ親の躾がなってない。

  64. 64.名無しのキスログ 2016年02月24日 at 09:49 | 返信

    躾けの出来てないやつや食い方の汚いやつは碌な奴がいないから別れていいよ。

  65. 65.名無しのキスログ 2016年02月25日 at 18:16 | 返信

    刺身に醤油かける奴と大皿の唐揚げにレモンかける奴は一族郎党滅んでしまえ

  66. 66.名無しのキスログ 2016年02月27日 at 08:36 | 返信

    生の魚食うなんて土人よ

  67. 67.名無しのキスログ 2016年02月27日 at 12:00 | 返信

    殴りなさい
    グーで殴りなさい

  68. 68.名無しのキスログ 2016年02月28日 at 22:57 | 返信

    後輩に嫌われてそう

  69. 69.名無しのキスログ 2016年03月04日 at 21:36 | 返信

    漁師の食べ方なら醤油じゃなくて塩水かけて食えよ。
    船乗ったらそうやって食わせてくれたわ。
    んまかったーわ。

  70. 70.名無しのキスログ 2016年03月28日 at 18:56 | 返信

    母ちゃんには一理ある。
    主婦がよくやるほどほどの手抜きってやつだな。
    うちも炊きたてのご飯はよそってから保存用の残りを混ぜてたし、大根ニンジンの皮は剥かずにそのまま。豚汁ていどなら灰汁は見た目的にさっととる程度だったわ。お三ドンはそんなで、客用とか誕生日とかおせちとかのごちそうはちゃんとやる。
    だが、それだけしか認めない彼男はアカン。

  71. 71.名無しのキスログ 2016年04月29日 at 15:06 | 返信

    混ぜないと冷めた時に固まるから混ぜてるわ
    カレーの灰汁はカレールーの箱に「アクをとる」って書いてるから従ってるわ
    他人の母親より大手食品メーカーの作り方に従うわ

  72. 72.名無しのキスログ 2016年06月05日 at 18:20 | 返信

    灰汁に混ざった旨味は火を止めてから灰汁をとればそれで灰汁だけ取れるし
    刺身に直接お醤油とかありえないわ
    炊けてすぐ混ぜなきゃ不味くない?お米

  73. 73.名無しのキスログ 2016年07月03日 at 23:16 | 返信

    無駄に酸化するから混ぜない。(混ぜるのは酢飯作ってる時ぐらい)
    正誤ではなく趣味嗜好の違いだと思ってる。
    納豆を真っ白に糸を引くまで激しく混ぜる人もいるがそれも個人の好み。
    他人にしたり顔で強制するのは駄目。

  74. 74.名無しのキスログ 2016年09月02日 at 00:46 | 返信

    ※73
    酸化www

  75. 75.名無しのキスログ 2016年09月16日 at 01:32 | 返信

    読みながら口元だけニヤ〜っと歪んだわ。びっくり。

  76. 76.名無しのキスログ 2016年11月16日 at 20:02 | 返信

    ※55
    とりあえず今の市販品ではありえない。
    綺麗に炊けた飯が潰れるって理屈なら、その母ちゃんはまともな混ぜ方すら知らないんだろう。

  77. 77.名無しのキスログ 2016年12月26日 at 17:54 | 返信

    だから、混ぜる混ぜない、掬う掬わない、掛ける掛けない論議はいらないんだってば

  78. 78.名無しのキスログ 2017年06月09日 at 04:28 | 返信

    某家電メーカーの開発部に居た者です。
    電気炊飯器の場合は、他のメーカーも皆混ぜる事を推奨しています。
    私の居た開発部では、各種実験をして一番おいしいご飯が出来るような使い方を推奨していました。勿論マニュアルに書いてあります。
    現在の炊飯器の場合、炊けたアラームが鳴ったら、即混ぜた方が美味しくいただけます。あのアラームは「蒸らしまで全部終わったよ~」と言う合図ですので。
    色々勝手な事を仰っている方がおられますが、白飯の場合、混ぜたくらいでは酸化しませんし、混ぜなくても24時間も放置すれば簡単に酸化します。
    また、炊いている最中に米が潰れるような市販炊飯器は無いと思います。混ぜ方が下手だと(こねるように混ぜるとか)潰れる可能性はありますが…
    当社の場合ですが、開発部で色々な炊飯器を試作して試した居た折、今主流になっているIH炊飯器の試作に成功し、それの食味試験を行っての全員の感想が「これでガス炊飯器に対抗できる!」だったのを鮮明に記憶しています。
    それまでの、所謂電熱式炊飯器は、火力が弱く、食味に関してはガスにまともに対抗できる性能ではないのは、職員一同痛感していました。ただ、一点のみ「電子ジャーがそのまま使える」と言う事が電気炊飯器の利点だったように記憶しています。
    ただ、今でも、かまどで炊いておひつに移して空気を入れたごはんには食味では敵わない製品が多いように思います。
    できれば、ふんわりと空気を入れつつ飯粒を潰さないようにかき混ぜてやってください。お願いいたします。

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