もらった日本酒を料理に使おうと思うんだがどうすればいい？ちなみに出所は某大物政治家だったりする。

日本酒の吟醸酒をもらったんだが、実は俺は日本酒を好まない。
なので料理に使おうと思うがどうしたらいいだろうか教えてくれ。
これを水代わりにカレー作ったら美味いかなと思うんだが。
ちなみに価格は一升三千二百円くらいなんだが、料理用にしたらばちが当たるだろうか？
ちなみにこのお酒の出所は某大物政治家だったりする。
（最初にもらった社長が要らないからと自分の下位の人にあげて、その人も要らないから下位の人にあげて、最後に一番下の俺に回ってきた）

日本酒を料理酒として使う人はいるよ
何も一度に使わんでも、普通に肉魚の臭み消しとして使えばいい
どちらかといえば和食で使うことが多いかな

しゃぶしゃぶの湯にするとおいしいよ。
気をつけないと鍋が火噴くけど

日本酒は和食の基本の調味料
煮物や炊き込みご飯とか、鶏肉や貝の酒蒸しとか、なんにでも入れといたらええねん
でも家庭で作る量で、一升を一回で全部使い切るような料理はないわ
だいたい大さじ数杯～多くてもコップ半分とかそんなん
別に腐るもんやあらへんし、1年かけて消費したらええねん

みなさんご意見どうも。
では日本酒は料理用にします。

なぜ悉く飲まない人に回して行ったんだ
大物政治家のくせに相手の好みくらい調べなかったんか
政治家から153までに渡した人連中に段々腹が立ってきた

ではお勧め通り冷やしてから飲むのを試します。
料理用では申し訳ない気がしてた。

ちなみになんで高い吟醸酒がまるで厄介物みたくたらい回しにされたかというと、一升瓶だったからと思う。
自分も
「お酒あげるよー」
と言われて小瓶と思っていたら一升瓶出されて、その瞬間こ
「しまった！」
と思った。
瓶はそれだけで凶悪に重く、中身入りならなおさら重いわけで。
みんな家に持ち帰って利用するより、とにかく職場にいるうちに誰かに手渡してオサラバしようと思ったんでしょう。
自分は500ｍｌペットボトルに移して持ち帰りました。

まぁ無理せんでも、一口で合わんかったら気兼ねなく料理に使うといい
好きでもないものを嗜んでまで酔いたいなんてのは無駄だし、かえって酒にも申し訳ない

移し替えてしまったんだ
吟醸を味わうならお早めに…