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【へぇ~!】生ビールの「生」ってなんやねん。→『加熱処理してないって意味』

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50: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:16:36.48 ID:DYFiPKCf0.net
居酒屋のジョッキで出てくる生ビールはビールサーバーの掃除の程度によっては酷いことになってるからな
それが嫌で瓶ビール頼む人たち未だにおるやろ

 

58: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:18:25.27 ID:ouHcq3RUM.net

>>50

ワオンとこ毎日洗っとるんやけど毎日掃除しとるとこ少ないんやろか

 

66: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:19:46.37 ID:KeB1u2EKd.net

>>58

ワイのとこも毎日洗ってるわ

 

80: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:22:56.93 ID:ohGXYDp2M.net

>>58

ワオンのとこって何処やねん
イオンか?

 

53: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:17:22.65 ID:yA99qqGB0.net
生つけた方がうまそうやからわざわざつけてるだけなんやな
ブロイラーのことを若鶏って言うようなものか

 

60: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:18:45.53 ID:fJGocjZm0.net
発泡酒なのに生ビールって出しとるのずるい

 

71: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:20:51.94 ID:CqiqvJR10.net

>>60

飲んだ瞬間わかるよな

 

61: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:18:55.61 ID:cNuMnjYvr.net
最初の一杯は加熱に限るわー

 

62: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:19:00.68 ID:RCt9C81DK.net
ワイは自分でコップに注ぐんがすきやから瓶派やわ

 

69: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:20:33.44 ID:uBx/RMt00.net

>>62

わかる
あと割安

 

63: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:19:02.68 ID:eWfCIG/X0.net
焼きビールないの?

 

70: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:20:43.25 ID:RCt9C81DK.net

>>63

ドイツやベルギーは燗ビールならあるで

 

64: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:19:06.86 ID:admVbolr0.net
ソープで「とりあえず生!」って言ったら店の外へお通しされたで

 

73: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:20:58.12 ID:DYFiPKCf0.net

>>64

事務所じゃなくてよかったな

 

65: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:19:10.05 ID:GzmAxQiS0.net
ラクトアイスとアイスクリームぐらいの誤差だろ

 

68: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:20:07.43 ID:jePNuiPda.net
無印キリンラガーが生ビールなのが意味不明

 

72: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:20:57.44 ID:uBx/RMt00.net
キリンラガーは生化したんよな

 

74: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:21:04.42 ID:ZzSOzVkn0.net
口つけるところが缶だと嫌がる人たまにおるよな
ジュースとかコーヒーは気にせんけどビールは絶対コップに注ぐ派のやつおったわ

 

76: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:21:56.43 ID:uBx/RMt00.net

>>74

泡がほしいからちゃうくて?

 

75: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:21:48.90 ID:vTej9Qi2r.net
ワイ黒ビールばかり飲む

 

77: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:21:59.58 ID:NDkp0t5z0.net
日本のビールってヨーロッパのビールと比べたらなんか水っぽくて薄いよな
あれなんでなん?

 

82: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:23:07.70 ID:CqiqvJR10.net

>>77

高温多湿だからキンキンに冷やして喉越し楽しむためやろ

 

91: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:24:29.42 ID:NDkp0t5z0.net

>>82

確かに冷たいのは上手いけどビール自体が日本のは不味く感じるわ

 

96: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:25:38.65 ID:CqiqvJR10.net

>>91

イギリスのビールとか好きやろ

 

110: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:29:03.12 ID:NDkp0t5z0.net

>>96

せやな、ベルギーとかも好きやで
シメイとかよく飲んでるわ

 

83: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:23:25.26 ID:RCt9C81DK.net

>>77

気候が違うからガブガブ飲める方がおいしく感じる人が多いんやないかな

 

90: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:24:24.26 ID:YOL96jB60.net

>>77

日本は暑いから
メキシコのビールとかもっと薄いぞ

 

109: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:28:52.32 ID:DYFiPKCf0.net

>>77

そのへんは個人差やろ
ワイはバドワイザーの方が水っぽく感じるしイギリスやらドイツやらのクラフトビールは総じて苦味が強くてあんま合わんかった

 

113: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:29:51.78 ID:NDkp0t5z0.net

>>109

バドワイザーは確かに薄いよな
海外でも缶ビールはやっぱり薄く感じるし好みなんやろな

 

116: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:32:19.38 ID:g+uPGqTn0.net

>>109

バドワイザーってアメリカの労働者とかが水代わりに飲むようなビールやろ

 

78: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:22:21.09 ID:9qLA/a270.net
酵母が残ってるから生だと思うんだが
濾過で酵母抜き取りました、でも加熱してないから生でーすというのはなにか違う

 

86: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:23:33.61 ID:zUVVp67Ra.net

>>78

試しに1日だけで良いから外に置いといてみ
日光臭っていう独特の臭み出るで

 

88: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:24:17.66 ID:9qLA/a270.net

>>86

酒を直射日光に晒すアホがいるか

 

107: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:28:29.84 ID:qhOA3jfKr.net

>>78

日本酒はそう思う
昔は本当の生と言ったらシュワシュワやったのにな

 

81: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:23:04.61 ID:jf5TCar1p.net
瓶>缶>サーバーの順で好きやわ
サーバーはぬるいしなんかモッタリしとる

 

85: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:23:33.00 ID:rnivVyT86.net
酵母ごと飲んだ方が美味そうなんだが

 

89: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:24:19.15 ID:2o1RlVALM.net
大手のビールは缶も瓶も樽も中身は全く同じものやぞ
ちょっと考えたら分けて製造するほうがコストかかるってわかるよね?

 

92: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:24:39.38 ID:yA99qqGB0.net
コーラーでも缶と瓶とマクドで味が違う気がする
気分って大事

 

99: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:26:03.74 ID:uBx/RMt00.net

>>92

気分はホンマ大事や
仮に無菌でも汚く見える便器についたカレー舐めたら吐いてまうし実際味に影響するよな

 

112: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:29:44.98 ID:DYFiPKCf0.net

>>92

瓶コーラはやたらうまく感じるわ

 

115: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:31:59.28 ID:YkYUc55p0.net

>>112

容器は気分じゃなくてほんまに味変わるんやで
瓶と缶じゃ圧力が違うから炭酸が強く残ってたり口当たりも変わるし
ワイングラスやブランデーグラスは香りがたちやすい構造になってたりするで

 

118: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:35:23.56 ID:g+uPGqTn0.net

>>112

瓶で王冠やとペットボトルやアルミ缶やと無理なレベルで炭酸入れられるからな
ウィルキンソンのジンジャーエールとか瓶のヤツくっそ炭酸強くて美味いで

 

94: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:24:55.02 ID:49rrpP6NH.net
瓶や缶に入れて保管されてないのが生やと思ってた

 

95: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:25:16.75 ID:v0+KdLAp0.net
熱処理と無濾過と二種類あるで
本当の生は無濾過のものをいうけど日本だと生いうたら熱処理してない奴のことやな

 

98: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:25:47.93 ID:Xh87O8xQa.net
生じゃないビールってどんなとこで飲まれるんや

 

102: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:27:08.42 ID:uBx/RMt00.net

>>98

居酒屋や家で飲んどるで
キリンクラシックラガーやサッポロ赤星や

 

108: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:28:47.11 ID:zUVVp67Ra.net

>>98

缶をよくみろ
クラフト系はほとんど火入れしてる
ちなみに発泡酒の淡麗は生だぞ

 

100: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:26:31.99 ID:YkYUc55p0.net
生ビールの定義しらん人けっこう多いよな
ワイ一人飲みが多いから飲んでる間そんなんばっか調べてるわ

 

106: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:28:27.76 ID:v0+KdLAp0.net
冬場なんかは温度管理が楽やから酵母ビールなんつって売ってるな

 

120: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:36:03.20 ID:Efj2t6bw0.net
コロナビールって何?

 

124: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:37:19.69 ID:g+uPGqTn0.net

>>120

メキシコのビール

 

125: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:37:31.75 ID:Efj2t6bw0.net

>>124

味は変わるの?

 

129: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:38:14.31 ID:cGXeCsWJ0.net

>>125

日本のに慣れると炭酸うすいで

 

131: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:39:47.85 ID:g+uPGqTn0.net

>>125

会社によって味が違うのは他と一緒や
飲み方が瓶のままラッパ飲みやったりライム入れたりするから違うような気がするだけやぞ

 

133: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:40:21.32 ID:c93elWbyM.net
ワイ初ビールがプレモルで未だにプレモル飲み続けてて贅沢呼ばわりされたわ
実際贅沢なんやけど

 

114: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:30:38.65 ID:/jShKDV40.net
居酒屋だとジョッキより瓶で頼む方が美味いわ

 

117: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:32:29.82 ID:qPqLL0of0.net

>>114

サーバー掃除してないし冷え切ってない事あるからな

 

130: 風吹けば名無し 2018/07/17(火) 10:39:13.48 ID:YkYUc55p0.net

>>114

no title
こういう称号がある店はメーカー側の基準をクリアしてるから美味しい場合が多いで
逆にこういうのがないような店はお察しや
サーバー洗ってなかったりジョッキの洗い方が適当だったり


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引用元: http://tomcat.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1531789630/

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