90: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:38:49.034 ID:ik5jtbPu0
年収は？
93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:42:33.347 ID:aPYDBXRn0
91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:39:26.768 ID:a3x0zCvV0
独立しないのか？
95: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:43:15.188 ID:aPYDBXRn0
>>91
いくら長いといっても所詮バイトだぞ？
独立とか全然考えてないよ
98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:44:32.663 ID:a3x0zCvV0
>>95
居酒屋で出来ることが一通り出来てるならできるんじゃね
102: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:46:19.200 ID:aPYDBXRn0
>>98
うーん前年比とか損益とかの計算はできるけど、どこで仕入れてるのかとか、税金関係とか何も知らないからな
113: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:50:33.004 ID:gDm8BwtSM
>>98
チェーンの居酒屋が料理の仕込から全部店でやってると思ってるの？
121: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:55:13.662 ID:aPYDBXRn0
104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:47:10.026 ID:Y5fAaFQBd
>>102
社外秘のマニュアルとか写メして自宅保管しとけ
109: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:48:20.428 ID:aPYDBXRn0
>>104
いや、大手すぎて個人経営と要項がそぐわないというかな
マニュアルを築くまでのノウハウが一番大事なんだよなマジレスすると
111: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:49:52.309 ID:Y5fAaFQBd
>>109
いや同じ味の再現程度なら仕入先やメーカーさえ抑えときゃ後でどうにかなるだろ
その店のレシピが好きじゃないならどうでもいいけど
117: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:53:45.392 ID:aPYDBXRn0
>>111
レシピの話じゃない
人間関係も含めて仕入れをどうやったら安く効率よくできるか、その土地のマーケティングとか、そういうこと
126: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:57:01.997 ID:Y5fAaFQBd
>>117
そんなの誤差だぞ誤差
少し安く仕入れるなんて業者との適当なやり取りなんだから
同級生が卸を始めたとかそんな特級条件でもない限りどこも似たようなもんや
マーケティングとか小難しいこと言ってんじゃねえよ
そんなのタウンページ見りゃ大体わかるだろ
133: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:02:19.106 ID:aPYDBXRn0
>>126
いやいや、だからな、最初から独立してやる気なんてないの
92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:41:10.731 ID:mt9sWZZZ0
1人行って飲み物はソフトドリンクだけでも大丈夫ですか？
97: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:43:43.051 ID:aPYDBXRn0
>>92
全然大丈夫だよ！
全く何一つ気にすることなんかない
96: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:43:22.372 ID:ik5jtbPu0
居酒屋バイトのみで300いくんだな
すげーな
99: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:44:40.027 ID:aPYDBXRn0
>>96
逆にこれ以上はどうやったっていかないんだよ、もちろん賞与もない
かろうじて年金と健康保険はあるが
101: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:45:22.740 ID:Y5fAaFQBd
そういえばキッチンもホールもできるのか？
105: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:47:12.777 ID:aPYDBXRn0
107: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:47:40.678 ID:rkWaxuLh0
店によって生ビールの味に差がありすぎるんだがなんでなんだ？
114: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:50:36.800 ID:aPYDBXRn0
>>107
ビールサーバーを洗浄してるかどうかで味は随分変わるからな
一口に洗浄といっても管に水を通すだけと、分解して各パーツを洗って、管も小さいスポンジを通して洗浄するのと全然違うからな
基本は瓶ビールが一番安定している
125: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:56:59.882 ID:rkWaxuLh0
>>114
同じチェーン店でも激マズな店ってあるんだよなぁ
謎が解けたわ
115: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:52:16.664 ID:Y5fAaFQBd
15年やって店の日計記録いくら経験したの？
123: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:56:22.127 ID:aPYDBXRn0
>>115
143万っていうのがあったな
普通の週末は40～50くらい
120: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:54:43.809 ID:iNvGH1qF0
17-5って自律神経壊れそう
15年やってれば壊れてそれが当たり前になってるか
131: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:59:08.173 ID:aPYDBXRn0
>>120
海外旅行行った時、時差ボケが全くなかった
132: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:01:19.763 ID:Y5fAaFQBd
>>120
ワイは10年くらい15-5シフトだったが最初の一年は苦労した
今でも夜更かし気味だし一生治んないかもな
朝早く起きてツーリングとか釣りとか無理そうだ
138: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:05:40.759 ID:6JBthXY4M
学生時代居酒屋で3年バイトしてて、その時はまさに無で仕事してたけど今考えたら絶対おかしいって思うことたくさんあったから居酒屋バイトから離れた今思い出せば思い出すほど嫌な気持ちになって二度と戻りたくねーなって思う
1の聞いてるとやっぱ居酒屋ってどこもおんなじような感じなんだなって思ったわ
141: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:13:09.255 ID:aPYDBXRn0
>>138
言ってることわかる
おかしいこと沢山あるよな
145: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:18:59.105 ID:6JBthXY4M
>>141
良かったわかってもらえて
あとは夜勤やりまくってたから肌めっちゃ荒れてたし辞めた次の年の健康診断で肝臓やばいって言われたwww
多分不規則な生活と夜中の賄いがだめだったんだろうけどあんなん食べなきゃやってられないよなー
18-5とかなのに休憩1時間しかもらえなかったり
152: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:29:00.666 ID:aPYDBXRn0
170: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 12:09:26.789 ID:6JBthXY4M
143: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:14:55.577 ID:Pyt1hgUm0
これまでにあった一番のキチ客教えて
150: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:25:56.882 ID:aPYDBXRn0
>>143
細かいのがクッソ沢山あるけど印象に残ってるのは
持ち込みで勝手に食ってたピザみたいなパンに髪の毛が入ってるってクレームつけてきたやつかな
144: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:17:26.419 ID:E8EhgeZS0
可愛い子はいますか？
151: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:27:56.065 ID:aPYDBXRn0
>>144
客はたまにいるけどバイトではあんまりいないかな
可愛い子はすぐやめる
149: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:21:31.941 ID:6FED0Vms0
1人飲みって浮く？
153: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:29:44.987 ID:aPYDBXRn0
>>149
いや、大丈夫だ
老若男女結構いるぞ最近
162: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 11:42:02.207 ID:aPYDBXRn0
そろそろ寝るかな
85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/09/15(土) 10:27:39.033 ID:CmUbPtd90
ここ最近で一番悲しいスレ
・【長期戦】嫁が2人目欲しいとか言うけどもう無理。こんなに話が通じないなんて…。顔見ただけで吐きそう。離婚する！→結果。
・【超絶非常識】台風の時に通ってる美容院をドタキャンした。今日行ってみたら「次回の予約は出来ない」って言われたんだけど…
・【アホの極み】夜景が見えるレストランに行った。彼女「上座は女性に譲るものでしょ！(怒」俺「無理、別れる」→面倒なことに…
・【純真】弟がDVされてる近所の奥さんに「皆何で逃げないのかって言ってるよ。何で？」と聞いてしまった。奥さんは泣き出して…
・【絶対嫌】旦那が祖父母のことを『パパちゃん、ママちゃん』と呼ぶ。本人はおかしい認識はあるみたいなんだけど…
・全身麻酔凄すぎ！！麻酔科の先生に「いつ効いてくるんですか？」って聞いたことまでは覚えてるが…
・【辛い】珍しく母がお茶をいれてくれた。私（怪しい…）→母がトイレに行った隙にお茶を取り換えてみたら…
・【前編】緊急！猫飼ってる方きて！様子がおかしい…
・【不思議】彼氏の足をひっぱってる職場のおっさん達を「早く死ね」と呪っていた。→「人を呪わば穴ふたつ」を実感した出来事が起こって…
・【負け惜しみ】「姉は凄くいい人を捕まえて幸運だな～」って話をしたら鼻で笑われた。旦那「嫁にヘコヘコして恥ずかしくないのかね」
・【秘密部屋】父が部屋で怪我をして入院した。母「またヘッドバンキングしてたんでしょ」父「…」私、妹達「へ？」
・【予想外のオチ】私は若干キラキラネーム。面接先の店長「可愛くてツインテールしてるような子が来ると思った」→私(泣)
・【予想外】イオンの駐車場で高級車に乗ろうとしていたヤクザに手招きされた。私「なにか…？(心臓バクバク」ヤクザが満面の笑みで…
・【ほんわか】妹とドライブしてたら職質された。警官「娘さん？今日幼稚園とかは？」俺「娘じゃないです」警官「…」
・【黒い過去】夫と付き合うとき、同時に他の人とも付き合っていた。今思えば喪女だったのになぜそんなに強気だったのか…
・【マジキチ】スーパーのポリ袋で遊んでる子供がいたので注意したら父親登場。「ヤンキー風情が。自分の子を躾けてろ！」私(イラッ)
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1536971532/
面白かったよ
面白かった
150は笑った