60: 名無しさん＠涙目です。(関西地方) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 00:27:15.57 ID:1MxdTTvk0
ビスコ
62: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/11/24(土) 00:28:32.49 ID:7r1elPGw0
ねるねるねるね
64: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ] 2018/11/24(土) 00:29:32.81 ID:OvUNkqa30
中国発祥だけど欧米人は日本食と思ってる不思議
65: 名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/11/24(土) 00:29:33.64 ID:KCV2BzoR0
納豆が好きって人は納豆の何がいんだ？
あの匂いか？それとも粘り？それとも値段の割に栄養があるからか
あの匂いか？それとも粘り？それとも値段の割に栄養があるからか
83: 名無しさん＠涙目です。(ブラジル) [NO] 2018/11/24(土) 00:40:49.78 ID:tmd8LJ+t0
>>65
うまいから
納豆の粘り成分はポリグルタミン酸で旨味の成分
147: 名無しさん＠涙目です。(カナダ) [US] 2018/11/24(土) 02:51:57.10 ID:YMSh7Xfl0
>>65
味に決まってんだろ
うまくもないのに粘りが好きだからって理由で食う奴いねーだろアホかよ
178: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2018/11/24(土) 05:21:30.23 ID:fQedb5e40
>>65
俺の場合、腹の調子が抜群に良くなる
211: 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US] 2018/11/24(土) 07:36:28.53 ID:SS7cNK860
>>65
納豆は健康保健食料と割り切ってる。
オレの亡くなった母が納豆が嫌いだったせいか、脳に血栓を詰まらせて
障害者になったりしたからね。
納豆はともかく、ナットウキナーゼは偉大だと思うよ。
68: 名無しさん＠涙目です。(群馬県) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 00:31:10.66 ID:Si+c7QwP0
豆腐は中国だろ。個人的には納豆と生卵だな。
69: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [IN] 2018/11/24(土) 00:31:54.43 ID:fw47bJAO0
のりたまだろ、のりたま！！のりたま！！
72: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/11/24(土) 00:34:21.09 ID:SPLVi6Fv0
甘酒
73: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 00:35:04.06 ID:tagRo6S70
南米やアフリカンなんて大豆など塩か精々コンソメで煮て食うだけだからな
支那人の発想はやはり凄いよ
支那人の発想はやはり凄いよ
74: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ES] 2018/11/24(土) 00:35:30.04 ID:79joyZTv0
ソースかつ丼
78: 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/11/24(土) 00:37:06.46 ID:MQK8Vgbm0
味噌煮込みうどん！
79: 名無しさん＠涙目です。(中国地方) [FR] 2018/11/24(土) 00:37:35.55 ID:amC5kWxQ0
うなぎの蒲焼き
80: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ] 2018/11/24(土) 00:37:37.99 ID:OvUNkqa30
日本人が発明した食い物とか少ないだろ
日本人の特技は魔改造して本家の料理より美味しくしてしまう技術だ
日本人の特技は魔改造して本家の料理より美味しくしてしまう技術だ
81: 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [SA] 2018/11/24(土) 00:38:00.06 ID:gVQ/Bb3Y0
卵、魚を極めて安全に生食できる流通だな
TKG然り刺身然り
TKG然り刺身然り
87: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 00:47:09.55 ID:RbfHj4lY0
たらこスパ
90: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ] 2018/11/24(土) 00:48:45.12 ID:OvUNkqa30
絹ごしのおいしさが理解できない
木綿一択
木綿一択
104: 名無しさん＠涙目です。(茸) [BR] 2018/11/24(土) 01:00:41.18 ID:xYLoNl4V0
>>90
逆だわ、十人十色、千差万別
95: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/11/24(土) 00:51:33.09 ID:IRPXFRm60
栽培にアホみたいに手間が掛かるのに品種改良しまくった米
96: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 00:52:36.51 ID:SVN76Gg50
おにぎり かな
100: 名無しさん＠涙目です。(pc?) [US] 2018/11/24(土) 00:56:18.34 ID:q/JBWbzs0
ポン酢
とんかつソース
マジ天才
とんかつソース
マジ天才
101: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/11/24(土) 00:57:34.98 ID:Gsg9IbSm0
牛丼
107: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/11/24(土) 01:02:22.58 ID:FYnF+1vF0
酢飯かな
これがないと寿司が始まらないが普通に飯食っててご飯に砂糖と酢を混ぜる発想は出てこない
これがないと寿司が始まらないが普通に飯食っててご飯に砂糖と酢を混ぜる発想は出てこない
422: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/11/26(月) 04:44:57.14 ID:YBSMkaw50
>>107
出汁とる昆布を忘れてる。
427: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/26(月) 10:10:30.52 ID:C6vmR1oH0
>>107
最初は押し寿司から始まったから発酵して酸っぱくなってた
インスタントで握り寿司こしらえるようになって、酢を混ぜて再現したんじゃないかな？
431: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/11/26(月) 12:33:44.58 ID:6UBOSMtb0
>>427
最初は押し寿司じゃねーよ。
なれずしだ。
108: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/11/24(土) 01:03:07.91 ID:C4AgOq/50
どう考えてもカレーだろ
113: 名無しさん＠涙目です。(空) [CN] 2018/11/24(土) 01:07:23.37 ID:uSANKv9N0
アスペルギルス・オリゼー(ニホンコウジカビ)
これ自身は食べ物じゃないけど
これが無いと
みそ、酒、醤油、甘酒、塩麹どれも作れない
これ自身は食べ物じゃないけど
これが無いと
みそ、酒、醤油、甘酒、塩麹どれも作れない
248: 名無しさん＠涙目です。(庭) [SG] 2018/11/24(土) 09:26:00.61 ID:isCbyVQR0
>>113
日本ではさのカビ使ってるけど、
中国なんかでは酒にはクモノスカビ使ってる。
酵素だして毒素が出ないカビは麹菌以外にもあるぞ。
116: 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 01:29:25.48 ID:9CProEhR0
中国の豆腐は石灰使うんだっけか
118: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/11/24(土) 01:35:57.63 ID:0yMJKJOo0
>>116
美術で良く使ったアノ石膏らしいよ。
日本では、海水から塩を煮出すと最後まで残る液体状のニガリらしいけど。
119: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/11/24(土) 01:39:44.67 ID:50KaCkaJ0
こんにゃく
作る過程が神がかってる
どういう思考回路してたら思いつくのか
作る過程が神がかってる
どういう思考回路してたら思いつくのか
239: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/11/24(土) 09:11:56.21 ID:GgvFQSIE0
>>119
全くだ
食べられるようにする工程もだが
食べられる芋になるまで3年かかるって、どんだけ非効率なんだよと思った
学んだのは、こんにゃくパークで
121: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/11/24(土) 01:46:50.87 ID:qFEZfRAK0
梅干だろ
129: 名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 02:01:53.04 ID:AeXRRMUG0
ウナギの蒲焼を英国人に見せてやりたい
131: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 02:02:49.35 ID:2gdLVN/q0
チーズ味の豆腐を作れないのが日本人の限界
143: 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/11/24(土) 02:30:33.40 ID:si4ZK31Z0
たまごかけごはん
144: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/11/24(土) 02:35:02.42 ID:rOStEMkP0
イナゴの佃煮！
146: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2018/11/24(土) 02:40:21.32 ID:HEqtC4c20
豆腐を燻製にしたらねっとりチーズみたいだけどな
257: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/11/24(土) 09:43:53.90 ID:GgvFQSIE0
>>146
あれ作るのに一晩以上、水抜きしなきゃならないのが大変
でも旨いよな
158: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/11/24(土) 03:26:03.95 ID:go/v/IUI0
焼きそばパン
タピオカ・餡子ミルク
しゃぶしゃぶ
タピオカ・餡子ミルク
しゃぶしゃぶ
203: 名無しさん＠涙目です。(関西地方) [JP] 2018/11/24(土) 07:15:09.64 ID:ZeaV/JXh0
マジレスするとカニカマ
210: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/11/24(土) 07:35:58.49 ID:7ljQ61BE0
豆腐うめぇ。
原案は中国とかだろうけど、日本ほどうまくアレンジ出来ていないよな。
原案は中国とかだろうけど、日本ほどうまくアレンジ出来ていないよな。
228: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 08:41:37.32 ID:O6nzPhNP0
肉じゃが
229: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/11/24(土) 08:46:20.07 ID:bI2Vi/d90
カツ丼
蕎麦
うどん
寿司
天婦羅
カップヌードル
チキンラーメン
梅干し
アサヒスーパードライ
蕎麦
うどん
寿司
天婦羅
カップヌードル
チキンラーメン
梅干し
アサヒスーパードライ
244: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/11/24(土) 09:19:45.16 ID:KnD8liJB0
割とまじで味噌と醤油は日本人にとっては土下座モンの発明だろ。
249: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR] 2018/11/24(土) 09:29:22.26 ID:5DUNABNM0
マジレスであんぱん
姿は西洋、中身は日本
これぞ文明開化の真髄
姿は西洋、中身は日本
これぞ文明開化の真髄
255: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 09:40:11.62 ID:PPC3L0p50
オッサンになってくると酒のつまみは豆腐が上位になるな
冷奴、湯豆腐
冷奴、湯豆腐
267: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/11/24(土) 10:32:14.66 ID:rWydt6Kj0
鰹節かな～？
和食に限定するとこれがないと始まらない気がする
和食に限定するとこれがないと始まらない気がする
275: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US] 2018/11/24(土) 11:01:31.00 ID:+HbAjmyi0
日本の伝統的な食物って基本は米（ご飯、おじや、餅、酒）、大豆（味噌、醤油、納豆、豆腐、高野豆腐）、
麦（うどん、すいとん、ほうとう、焼酎）、そば、塩魚（たら、鮭、イワシ、にしんなど）、
漬物（大根、ナス、白菜、ウリ、カブ）、海藻（こぶ、海苔、ひじき）、あと山菜、生魚、焼魚など。
醤油や味噌の製法は中国だけど、材料や作り方がだいぶ違う。日本の濃い口醤油の味は
千葉県あたりが発祥。塩で食材を発酵させて作る醤の一種だけど味はかなり違う。
麦（うどん、すいとん、ほうとう、焼酎）、そば、塩魚（たら、鮭、イワシ、にしんなど）、
漬物（大根、ナス、白菜、ウリ、カブ）、海藻（こぶ、海苔、ひじき）、あと山菜、生魚、焼魚など。
醤油や味噌の製法は中国だけど、材料や作り方がだいぶ違う。日本の濃い口醤油の味は
千葉県あたりが発祥。塩で食材を発酵させて作る醤の一種だけど味はかなり違う。
299: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 12:42:11.19 ID:gFd1NUVp0
チクワでしょう
305: 名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/11/24(土) 13:56:43.34 ID:St+lzO0o0
みたらし団子
315: 名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/11/24(土) 14:56:16.85 ID:St+lzO0o0
天ぷら
346: 名無しさん＠涙目です。(庭) [RU] 2018/11/24(土) 20:02:15.67 ID:T/8KaS6q0
餅だろ
350: 名無しさん＠涙目です。(茸) [GB] 2018/11/24(土) 20:26:03.42 ID:DyQPa82j0
>>346
餅も東南アジア
文化発展は向こうが先なんだからどうしても日本は後進になる
351: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [TR] 2018/11/24(土) 20:29:41.86 ID:YY/eI5kk0
イカの塩辛な
ご飯もすすむし酒の肴にもいい
ご飯もすすむし酒の肴にもいい
356: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/24(土) 21:16:31.82 ID:eofYuh6c0
うどんはどうかと思ったらこれも中国なんだな
はなまるうどんのサイトによると中国からヨーロッパにいってパスタにもなったそうだ
はなまるうどんのサイトによると中国からヨーロッパにいってパスタにもなったそうだ
358: 名無しさん＠涙目です。(地震なし) [US] 2018/11/24(土) 22:20:37.43 ID:1TWfD+qm0
寿司
365: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/11/24(土) 23:19:59.72 ID:U2SiCgIW0
納豆とか最初に開発したやつはマジキチだと思う
376: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US] 2018/11/25(日) 07:29:59.71 ID:OA2k4chX0
食べ物はどこの国も発明とか関係ないだろ。
猿の頃から食ってる物を発明とは言わない。
ヨーロッパでジャガイモやトマト食ってるけど、南米原産だからな。
日本の物でも南米中国、ヨーロッパから入って来たものがほとんど。
唐辛子も南米だからな。
白菜は中国だけど、品種改良で農家で作れるようにしたのは日本。
日本での果物や野菜の品種改良は多くて、同じものでも日本の方がおいしい。
アダムとイブの食ったリンゴより青森のリンゴの方が大きくて甘いんだよ。
猿の頃から食ってる物を発明とは言わない。
ヨーロッパでジャガイモやトマト食ってるけど、南米原産だからな。
日本の物でも南米中国、ヨーロッパから入って来たものがほとんど。
唐辛子も南米だからな。
白菜は中国だけど、品種改良で農家で作れるようにしたのは日本。
日本での果物や野菜の品種改良は多くて、同じものでも日本の方がおいしい。
アダムとイブの食ったリンゴより青森のリンゴの方が大きくて甘いんだよ。
401: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/11/25(日) 13:20:33.24 ID:a9k+a8nI0
ツナマヨおにぎり一択だろ
437: 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/11/26(月) 20:11:01.13 ID:b5l1pQTv0
まがりせんべいだな
血糖値バカ上がるけど
血糖値バカ上がるけど
438: 名無しさん＠涙目です。(アラビア) [ﾆﾀﾞ] 2018/11/26(月) 20:25:50.92 ID:kCi6/iSJ0
芋けんぴ1択
440: 名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/11/26(月) 23:18:05.90 ID:KzWJAO4w0
苺だいふく
441: 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [RU] 2018/11/26(月) 23:30:20.84 ID:tKjS5ZKo0
発祥・起源が何処でも関係ない
美味しく食べれればいいのだ
美味しく食べれればいいのだ
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引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1542985703/
隣の国みたいな話やめなよ
豆腐も金魚も中国だよ
恥ずかしい…
発祥の地にはリスペクト
発展させた日本人はもっとリスペクトだよ
どこかのまとめにも云った記憶があるが
日本は「魔改造」が得意。 細かい所まで妥協しない
特に食に関しての執念が凄まじい。
起源はドコソコでもそれを日本仕様に昇華させて
別の食い物にするのが得意